Quelle est la différence entre le papier d'aluminium robuste et le papier d'aluminium ordinaire ?

Le papier d'aluminium est un élément très utile à avoir autour de la cuisine. Le papier d'aluminium peut être utilisé pour couvrir les plats et peut supporter d'être mis au four et même sur la grille du barbecue pendant la cuisson. Il existe deux principaux types de papier d'aluminium que vous trouverez en vente dans votre épicerie :le papier d'aluminium ordinaire et le papier d'aluminium résistant.

Feuille d'aluminium ordinaire

• Selon Reynolds Kitchens, l'un des principaux fabricants de papier d'aluminium à usage intensif et standard, le papier d'aluminium standard est mieux utilisé pour des tâches telles que couvrir des plats, emballer des sandwichs ou des légumes et réchauffer des aliments déjà cuits au four. Le papier d'aluminium standard ou ordinaire est plus mince que le papier d'aluminium résistant et ne résistera pas aux fortes chaleurs et aux poids lourds ainsi qu'au papier d'aluminium résistant.

Feuille d'aluminium résistante

• Reynolds Kitchens affirme que le papier d'aluminium très résistant est destiné à être utilisé pour emballer les viandes qui seront placées dans le congélateur pour le stockage, tapisser les casseroles pendant la cuisson et même pour emballer les aliments pendant que vous les faites cuire. Le papier d'aluminium très résistant est destiné à être utilisé pour le stockage à long terme d'articles dans un congélateur ou pour le revêtement et la cuisson sur des grilles de barbecue.

Coût

• Lorsque vous achetez du papier d'aluminium, vous remarquerez que le papier d'aluminium standard est presque toujours beaucoup moins cher que le papier d'aluminium résistant. Bien que les prix du papier d'aluminium varient selon le magasin et la marque, un rouleau moyen de papier d'aluminium standard coûte généralement entre 1 $ et 2 $, tandis que le papier d'aluminium résistant peut coûter deux fois plus cher.

Utilisations

• Si vous n'êtes pas sûr du type de papier d'aluminium que vous souhaitez acheter, vous voudrez peut-être garder à l'esprit que le papier d'aluminium résistant peut effectuer toutes les tâches pour lesquelles le papier d'aluminium ordinaire est utilisé, mais que l'inverse n'est pas vrai. Le papier d'aluminium standard est plus susceptible de se déchirer, de fondre ou de ne pas fonctionner correctement lorsqu'il est utilisé dans des situations où le papier d'aluminium résistant est approprié.