Vous détestez le lait ? Eh bien, il y en a beaucoup qui détestent boire du lait ou qui y sont allergiques. Ce type d'intolérance biologique au lait est appelé intolérance au lactose. Le lactose est une sorte de sucre que l'on trouve dans le lait. Les niveaux insuffisants de lactase, l'enzyme qui métabolise le lactose dans le corps, provoquent une intolérance au lactose. Voici quelques substituts sains que vous pouvez opter pour le lait de vache au cas où vous auriez une intolérance au lactose. Découvrez quelques-uns de ces substituts sains du lait.
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