Votre micro-ondes peut faire bien plus que réchauffer les restes ! Voici quelques astuces au micro-ondes qui changeront votre façon de cuisiner.
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Ne pleure plus ! Avant de hacher des oignons, placez l'oignon entier au micro-ondes pendant 45 secondes. En chauffant l'oignon avant de le couper, vous aidez à décomposer les produits chimiques qui causent vos larmes.
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Goût de la maison
Vous avez envie de quelque chose de sucré mais vous ne voulez pas sacrifier du temps ou faire toute la vaisselle ? Utilisez votre micro-ondes pour préparer une poêle de barres de flocons d'avoine . Vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients et d'environ 10 minutes !
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Goût de la maison
Si vous avez besoin d’un petit-déjeuner rapide et délicieux, optez pour des œufs brouillés. Battez simplement deux œufs, deux cuillères à soupe de lait et une pincée de sel et de poivre dans un bol allant au micro-ondes. Cela ne prend que quelques minutes pour préparer une assiette simple d'œufs brouillés.
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Vampires, attention ! Éplucher l’ail ne doit pas être une tâche ardue. Mettez une ampoule pleine au micro-ondes pendant 20 secondes pour la ramollir et faciliter le pelage. Les gousses glisseront hors de leur peau sans gâchis ni jus d'ail collant et malodorant.
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Il y a peu de plus grandes joies dans la vie que de sentir (et de manger !) du pain fraîchement sorti du four. Mais le pain a besoin d’un endroit chaud pour lever, ce qui peut être une tâche délicate pendant les mois froids. Voici une solution rapide :essayez de passer un bol d’eau au micro-ondes pendant deux minutes, puis placez votre pain dans le micro-ondes avec le bol d’eau tiède. Ta pa! C'est la condition parfaite pour que votre pain double de volume.
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Goût de la maison
Envie d'un latte mousseux ? Soyez votre propre barista à la maison, aucun mousseur n'est nécessaire. Remplissez un bocal en verre à moitié avec du lait et mettez-le au micro-ondes pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit chaud. Vissez le couvercle et secouez vigoureusement pendant 30 secondes, versez le lait dans une tasse, ajoutez l'espresso et dégustez.
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Obtenez jusqu'à la dernière goutte de citrons, limes, oranges et pamplemousses. Si une recette demande du jus d'agrumes, passez les fruits charnus au micro-ondes pendant environ 10 à 20 secondes. Ensuite, coupez-le en deux et essorez-le. Facile à presser, citronné !
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Rendez ce pain comme neuf. Enveloppez le pain rassis dans une serviette en papier humide, placez-le sur un plat allant au micro-ondes et faites-le cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 secondes. Vous pouvez également mettre un verre d'eau au micro-ondes avec le pain pour plus de moelleux.
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Les noix sont grillées plus uniformément au micro-ondes qu’au four ou à la poêle. Étalez vos noix préférées en une seule couche sur une assiette, puis passez au micro-ondes à intervalles d'une minute, en les mélangeant chaque minute.
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Goût de la maison
Utilisez votre micro-ondes pour cuire à la vapeur tous les types de légumes :brocolis, carottes, asperges, haricots verts et même artichauts. Vous n’avez besoin que d’un peu d’eau dans un bol allant au micro-ondes et d’une assiette allant au micro-ondes pour couvrir le tout. Délicieux ! Légumes parfaitement cuits à la vapeur.
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Goût de la maison
Transformez comme par magie une tortilla molle en une coquille de taco dure à l'aide, vous l'aurez deviné, de votre micro-ondes pratique. Placez simplement la tortilla dans une grande tasse allant au micro-ondes, faites-la chauffer pendant environ une minute et… bonjour ! Une coquille à tacos croustillante et croustillante.
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Goût de la maison
Fini les éclaboussures de graisse de bacon dans la poêle. Avec l’aide de quelques serviettes en papier et d’une assiette allant au micro-ondes, vous dégusterez un délicieux bacon croustillant dans votre micro-ondes en un rien de temps. Mmm… Bacon.
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Le miel solidifié peut être ramené à la vie liquide. Découvrez simplement le pot et faites chauffer à puissance moyenne pendant 30 secondes à une minute. Après un passage rapide au micro-ondes, le miel ravivé est prêt à être versé dans du thé ou sur du pain de maïs.
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Goût de la maison
Vous souhaitez faire des chips maison. Pas de friteuse ? Aucun problème! Tranchez finement une pomme de terre rousse, arrosez les tranches d'huile végétale et de sel et disposez-les sur un plat allant au micro-ondes. Zapez-les pendant environ cinq minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Envie de gâteau mais vous n’en avez pas beaucoup dans le garde-manger ? Aucun problème! Ces recettes de gâteaux faciles peut être préparé avec juste une courte liste d'ingrédients.
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Au lieu de faire tremper les haricots dans l'eau toute la nuit, placez-les dans un grand bol allant au micro-ondes, complètement immergé dans l'eau, et faites chauffer pendant environ huit à 10 minutes (ou jusqu'à ce que l'eau bout). Les haricots devraient être prêts à être utilisés dans une heure ou deux.
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Au lieu d’attendre pour sécher les herbes au four ou de les suspendre la tête en bas, passez-les au micro-ondes ! Le rayonnement électromagnétique de votre micro-ondes évapore rapidement et efficacement l'eau des herbes, préservant ainsi les huiles essentielles qui donnent aux herbes leurs saveurs et arômes caractéristiques.
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Goût de la maison
Piquez une pomme de terre au four propre et sèche avec une fourchette. Ensuite, placez-le sur une assiette allant au micro-ondes et faites chauffer pendant environ sept minutes. Une fois la pomme de terre un peu refroidie, coupez-la avec un couteau à beurre et garnissez-la de beaucoup de fromage, de crème sure, de ciboulette et de beurre !
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Goût de la maison
Si votre pinte de glace ou votre pot de glaçage préféré est dur comme de la pierre, vous pouvez le ramollir au micro-ondes sans le faire fondre. Retirez le couvercle et faites chauffer toutes les 15 secondes jusqu'à ce que la douceur souhaitée de votre gourmandise soit atteinte.
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Épi de maïs au micro-ondes ? Nous sommes tout ouïe ! Pour un ou deux épis de maïs, passez au micro-ondes à puissance maximale pendant trois minutes. Servir avec beaucoup de beurre, sel et poivre. Vous pouvez également finir le maïs sur le gril ou sous le gril pour plus de couleur et de grillé.