rejillas de la parrilla de hierro fundido de edad con el tiempo y necesitan una atención adecuada para mantenerse en buen estado. partículas de comida quemada, grasa y otros desechos se acumulan en las rejillas, lo que les impide retener sus propiedades antiadherentes naturales. Si deja las parrillas al aire libre durante el invierno o no se utilicen durante largos períodos de tiempo, esto puede hacer que se oxidan ni crecer moho. Las rejillas por lo general pueden ser limpiados y restaurados. Sin embargo, puede que tenga que sustituir las rejas si hay una gran acumulación de óxido que no se puede eliminar, o si la roya se ha comido a través de grandes porciones de la rejilla.
Scrub la parrilla de hierro fundido rejillas con un cepillo de alambre en seco para eliminar el óxido, partículas de comida quemada, moho y otros desechos. Fregar tanto como sea posible, y utilizar un raspador de metal que rompa grandes trozos si es necesario.
Escudo una toalla de papel en aceite vegetal. Frote las rejillas de la parrilla con el aceite, y continuar limpiando y frotar las rejas hasta que llegan limpia.
Remojar otra toalla de papel con vinagre blanco destilado y lo utilizan para eliminar las manchas de óxido restantes. El vinagre no es necesario a menos que el óxido no se sale con el aceite.
Aplicar otra capa de aceite vegetal para las parrillas. Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit, o precalentar su parrilla a fuego.
Coloque las rejillas de la parrilla recubiertas de petróleo en el horno precalentado o parrilla cubierta durante 30 minutos. Compruebe las rejillas y aplicar más de aceite vegetal en caso de que se sequen. Volver al horno y comprobar a cada 30 minutos durante una o dos horas.
Limpie las rejillas con una toalla de papel limpia y seca, a continuación, aplicar una capa fina de aceite vegetal definitiva. Apaga el fuego. Deje las rejillas en el horno o en la parrilla hasta que se enfríen por completo.
Almacenar las rejillas de la parrilla bajo techo en un lugar seco cuando no están en uso.
