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Descubra cinco formas inteligentes de utilizar envoltorios de mantequilla en toda la cocina.
La mantequilla es cara, así que no desperdicies ni una pizca, incluido el contenido del envoltorio.
Cuando se quita la barra de mantequilla, los envoltorios tienen una fina capa de mantequilla en su interior; lo suficiente para darle un buen uso. ¡Así que no los tires! Aquí tienes cinco trucos para envolver mantequilla que desearías haber conocido antes.
Aplana los envoltorios de mantequilla y apílalos. Deslice la pila en una bolsa de plástico con cierre. Guárdelos en el refrigerador o si desea conservarlos por más tiempo en el congelador. De esa manera, serán útiles para todos estos usos.
Estos trucos funcionan con todo tipo de mantequilla.
Cubrir las sobras
Tamar Adler, autora de El libro de cocina de la comida eterna comparte que los envoltorios de mantequilla son excelentes para cubrir las sobras en un tazón en lugar de envoltorios de plástico o cuando faltan las tapas. Simplemente presione un envoltorio, con el lado de la mantequilla hacia abajo, contra la superficie del alimento para evitar que entre aire durante el almacenamiento.
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Moldes para pasteles con grasa
¡Nuestras abuelas nos enseñaron este truco para hornear! La mantequilla que queda en el envoltorio es suficiente para engrasar moldes para pasteles, galletas y brownies. Frota el lado de la mantequilla del envoltorio sobre el interior del molde, especialmente en las esquinas.
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Alimentos congelados separados
Cuando prepares alimentos como galletas, pasteles, hamburguesas o filetes de pollo para congelar, los envoltorios de mantequilla evitarán que se peguen. Simplemente coloque uno entre cada capa antes de guardarlos en bolsas para el congelador.
Engrase ligeramente las sartenes
Cuando su sartén o sartén necesite solo un poco de aceite, use una envoltura de mantequilla en lugar de aceite en aerosol. Frote la superficie de la sartén con el envoltorio para cubrirla ligeramente con mantequilla antes de cocinar.
Delicias de cereales con forma de malvavisco
Cuando se mezclan cereal de arroz crujiente y malvaviscos derretidos, queda súper pegajoso. En lugar de cubrirse las manos con mantequilla o spray antiadherente, utilice un envoltorio de mantequilla. Vierta la mezcla en la sartén y luego use una envoltura de mantequilla para presionar la mezcla.
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