¿Quieres protegerse de la enfermedad de Alzheimer o prevenir el cáncer de colon? ¿Qué le parece un poco de ayuda en sus esfuerzos de pérdida de peso? Bueno, hay un ingrediente que puede ayudarle a hacer todo lo anterior, y también ayudar a proteger a sí mismo de muchas otras dolencias.
No es más que la raíz de jengibre! La Biblioteca Nacional de Medicina ha declarado que la raíz de jengibre se utiliza en todo el mundo para tratar las náuseas, pérdida de apetito y vómitos, especialmente después de la cirugía. También es eficaz en el tratamiento de la náusea causada por el tratamiento del cáncer, cólicos, malestar estomacal, flatulencia, el mareo y las náuseas matutinas.
jengibre, o más comúnmente conocida como 'Adrak' en hindi, Allam /Allamu en telugu , 'Inji' en Tamil, 'Inji' en malabar, Alla /Ardraka en kannada, 'Ada' en bengalí, 'Adu' en gujarati, 'Aale' en marathi y 'Adrak' en Punjabi. Es una hierba que se ha utilizado como una especia desde tiempos inmemoriales. También conocida como la raíz de jengibre, que es básicamente el rizoma de la planta Zingiber officinale, España perteneciente a la familia Zingiberaceae, que también incluye la cúrcuma, cardamomo y galanga. La raíz de jengibre tiene una forma bastante irregular que comprende de pequeñas articulaciones con bulbo, de las que crecen pequeñas protuberancias. raíz de jengibre fresco tiene una superficie exterior de color gris, mientras que la carne interior oscila entre el blanco marfil, cremosa de color amarillo verdoso pálido en color, dependiendo de la variedad. Las raíces más madurado generalmente contienen fibrillas corriendo a través de su centro. El jengibre tiene un sabor picante, con un toque de limón, y un aroma agudo. Su olor acre, picante, y aromático se puede atribuir a la presencia de aceites esenciales y compuestos fenólicos, tales como gingeroles y shogaoles. Debido a su aroma fuerte y picante, jengibre ocupa un lugar importante como una especia, delicadeza , e incluso la medicina. Aparte de ser utilizado fresco, se seca, en polvo, en escabeche, o se utiliza en forma de jugo o aceite. El té de jengibre es uno de los favoritos en los hogares de la India y un gran remedio para luchar contra resfriados y gripe. Ha sido reconocido por la Ayurveda por sus propiedades medicinales. Hoy en día, también se utiliza en los alimentos dulces en la cocina occidental como la gaseosa de jengibre, galletas de jengibre, pan de jengibre, galletas de jengibre y pastel de jengibre Ginger beneficios para la salud:. El jengibre es considerado el 'pecho de la medicina' en Ayurveda, debido a sus diversos beneficios para la salud. Sus potentes efectos terapéuticos y preventivos hacen posible su utilización en el tratamiento de diversas dolencias. Éstos son algunos de los usos medicinales del jengibre. 1. Tratamiento de problemas respiratorios: Debido a sus propiedades antihistamínicas, el jengibre es efectivo en el tratamiento de las alergias. Inhibe la contracción de las vías respiratorias y ayuda en la estimulación de la secreción de moco. Durante siglos, se ha utilizado como un remedio natural para los resfriados y la gripe. Una cucharadita de jugo de jengibre y miel es eficaz en el alivio de la tos persistente y dolor de garganta asociada con los resfriados. El té de jengibre ayuda a deshacerse de la congestión de la garganta y la nariz. Una mezcla de jugo de jengibre fresco y el fenogreco es útil para curar el asma. El jengibre también se encuentra para ser útil en el tratamiento de la gripe estomacal o envenenamiento por alimentos. Este es uno de los usos más aplicados de jengibre. 2. La quimioterapia Náuseas: La quimioterapia es un tratamiento recomendado después de la cirugía del cáncer para eliminar la presencia de las células cancerosas por lo que las posibilidades de recurrencia de esta enfermedad pueden ser minimizados. suplementos de raíz de jengibre son útiles en la reducción de las náuseas inducidas por la quimioterapia, cuando se administra junto con los otros medicamentos contra el vómito. De acuerdo con un investigador principal, en la Sociedad Americana de Oncología Clínica, Florida, la doctora Julie Ryan, más de 70 por ciento de los pacientes con cáncer que están expuestos a radiaciones de quimioterapia presentan vómitos y náuseas. La ingesta de suplemento de raíz de jengibre o jugo antes de la quimioterapia reduce las náuseas y los vómitos síntomas como la raíz de jengibre proporciona propiedades anti-inflamatorias en el cuerpo. También se encuentra para ser eficaz en el tratamiento de las sensaciones de náuseas asociadas con el mareo o el mareo, etc. 3. El tratamiento de la enfermedad de la mañana: La investigación ha demostrado que el jengibre es tan eficaz como la vitamina B6 en el tratamiento de las náuseas matutinas. Por lo tanto, a menudo se recomienda a las mujeres embarazadas para prevenir las náuseas matutinas. 4. Ayuda en la digestión: digestión jengibre ayudas mediante la mejora de la absorción y asimilación de nutrientes esenciales. Que ayuda a descomponer las proteínas en los alimentos y evita las úlceras mediante la promoción de la secreción de moco. 5. Cramp Relief menstrual: El tomar jengibre al comienzo del período menstrual puede reducir los síntomas del dolor menstrual en algunas mujeres. El té de jengibre con el azúcar marrón se utiliza a menudo en el tratamiento de los dolores menstruales en la medicina china. 6. Alivia las migrañas: El jengibre proporciona alivio de la migraña, ya que puede inhibir las prostaglandinas a partir causando dolor y la inflamación en los vasos sanguíneos. La aplicación de pasta de jengibre diluido en la frente proporciona un alivio de la migraña. 7. El tratamiento del cáncer de ovario: La raíz de jengibre tiene un alto nivel de antioxidantes que pueden inducir la muerte de las células cancerosas (apoptosis) y reprimir ciertas proteínas. Por lo tanto, es un arma poderosa para el tratamiento de cáncer de ovario. polvo de jengibre induce la muerte celular en todas las células de cáncer de ovario a la que se aplica.
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