Cuando alguien dice setas, lo que viene a la mente? Por lo general, la gente piensa de hongos portobello que se pueden inventaron en deliciosas delicias. Pero, ¿sabía hongos también pueden estimular su sistema inmunológico y ayudar a luchar contra las enfermedades? Ahora, antes de ir a la caza de setas, hay algunas cosas que usted debe saber acerca de este sabroso hongo
Seta y su sistema inmune:.
Los hongos contienen alta cantidad de proteínas vegetales, zinc , hierro, fibras, aminoácidos, minerales y vitaminas. Como resultado, se consideran alimentos de salud que es muy beneficioso para el cuerpo, especialmente el sistema inmunológico.
En la medicina tradicional china, los hongos se utilizan para promover la vitalidad, la buena salud y para mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse . Ciertos estudios científicos han demostrado las propiedades probióticas de setas, lo que significa que tienen la capacidad para fortalecer el cuerpo y evitar ciertas condiciones de salud mediante el mantenimiento de la homeostasis del organismo.
Los hongos contienen ciertos compuestos, que son conocida como la defensa del huésped Potenciadores o HDP. Estos compuestos son conocidos para estimular el sistema inmunológico y esto explicaría por qué estos compuestos se utilizan en tratamientos contra el cáncer en China y Japón. La investigación también ha encontrado setas contienen polisacáridos que impiden que el VIH destruya las células T. Estas células son glóbulos blancos que combaten las infecciones y las enfermedades en el cuerpo
Seta por un estimulante del sistema inmune:.
Hay muchos tipos diferentes de hongos comestibles, pero algunos son más eficaces en la estimulación del sistema inmunológico. Estos llamados hongos medicinales funcionan como protectores contra la enfermedad. Algunas de las setas que debe incluir en su dieta son:
1. Agaricus blazei seta:
Esta seta es originaria de Brasil y es el estimulante inmunológico más potente de todas las setas. El hongo crece cerca de Sao Paulo y la llaman los locales de la seta de Dios. Hace un par de décadas, los investigadores notaron los locales estaban sanos y no son propensos a las enfermedades. Esto llevó a los investigadores a profundizar y encontraron el champiñón Agaricus blazei fue la razón. Este hongo puede estimular su sistema inmunológico y también tiene propiedades que combaten el cáncer. La investigación ha demostrado que tiene los más altos niveles de polisacáridos (de cadena larga) beta-glucano fuera de todos los hongos, por lo que es un potente aumentan la inmunidad de setas.
2. Hongos Shiitake:
El hongo shiitake puede mejorar el funcionamiento de su sistema inmunológico, disminuir los niveles de colesterol y prevenir las enfermedades del corazón, así como la presión arterial elevada. Si usted consume regularmente este hongo, se va a construir la resistencia de su cuerpo contra virus y también ayudar a combatir ciertas enfermedades, como el cáncer y el SIDA.
3. Hongo Maitake:
Esta seta es una poderosa fuente de nutrientes, incluyendo magnesio, potasio, aminoácidos, niacina y vitaminas B2, C y D. Además, contiene beta-glucano, que ayuda a disminuir la presión arterial elevada y mejora el funcionamiento del sistema inmune. Este hongo maitake para el sistema inmunológico se considera una gran ayuda para los diabéticos y las personas obesas.
4. Hongo Reishi:
El consumo de esta seta puede aumentar naturalmente la producción del compuesto inhibidor de tumores, interleucina, en el cuerpo. Además, el hongo tiene anti-inflamatorios, anti-viral, analgésico, y propiedades antioxidantes. El Reishi pueden disminuir la presión arterial y ayudar a desintoxicar el hígado.
5. Coriolus versicolor:
También se conoce la cola del pavo de Asia, esta seta tiene polisacáridos, así como polysaccharopeptides, que tienen propiedades que combaten el cáncer. En Japón y China, este hongo se recomienda a los pacientes sometidos a quimioterapia y la radiación, ya que estimula el sistema inmunológico y también promueve la actividad anti-cáncer en el cuerpo.
6. Cordyceps Oglossoides seta:
Este hongo contiene beta-glucano y otros nutrientes que promueven un sistema inmune más fuerte. Como resultado, a menudo se recomienda para las personas sometidas a tratamiento contra el cáncer o para aquellos que sufren de trastornos del sistema inmune y la fatiga crónica. Cordyceps también tiene propiedades anti-envejecimiento y pueden hacer maravillas para el sistema nervioso.
Estos son algunos hongos que son muy beneficiosos para el sistema inmunológico. Si quieres vivir una vida saludable y prevenir enfermedades, usted debe hacer un punto para incluir estos hongos en su dieta diaria. Hay tantos productos botánicos, tales como setas, que pueden luchar contra la enfermedad y la enfermedad y aumentar su inmunidad. Ya es hora de encontrar el camino de vuelta y hacer uso de los productos naturales que la madre tierra nos ofrece para disfrutar de una buena salud física.
¿Le gustan los hongos? ¿Se va a incluir la seta para impulsar el sistema inmunológico? Compartir sus recetas favoritas con nosotros en la sección de comentarios!
