Vegetarisches Thanksgiving:10 köstliche und beliebte Gerichte

Lassen Sie nicht zu, dass ein Vegetarier, der zum Abendessen kommt, Ihnen den Stress verschafft, was Sie zubereiten sollen. Hier sind 10 vegetarische Gerichte für Thanksgiving.

1 / 10

Vegetarischer Shepherd’s Pie

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Sättigendem und Leckerem sind (das auch mit Soße übergossen werden kann), ist diese vegetarische Version eines Klassikers die Antwort. Für die fleischige Konsistenz werden Linsen anstelle von Rindfleisch verwendet. Es ist so gut, dass Ihre fleischfressenden Gäste vielleicht auch einen Happen essen!

Holen Sie sich das Rezept hier.

2 / 10

Stückige Gemüse-Linsensuppe

Beginnen Sie das Essen mit dieser köstlichen, warmen Suppe für Ihre vegetarischen Gäste.

Holen Sie sich das Rezept für diese herzhafte Linsensuppe hier.

3 / 10

Foto:Shutterstock

Vegane schwarze Bohnensuppe

Wenn Veganer zum Abendessen kommen, ist diese sättigende Suppe eine Mahlzeit für sich. Servieren Sie es mit etwas frischem Brot und einem grünen Salat für eine leckere, abgerundete Mahlzeit.

Holen Sie sich das Rezept für vegane schwarze Bohnensuppe hier.

4 / 10

Vegetarisch gefüllte Paprika

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und lässt sich hervorragend auf einem Teller servieren. Gefüllt mit Bohnen und Ziegenkäse ist es ebenso köstlich und sättigend wie ein Augenschmaus.

Holen Sie sich das Rezept für gefüllte Paprika hier.

5 / 10

Rahmspinat

Dieser leckere Steakhouse-Klassiker wird jeden Ihrer Dinnergäste begeistern – ob Vegetarier oder nicht!

Holen Sie sich das Rezept für Rahmspinat hier.

6 / 10

Grüne Bohnen mit Knoblauch und geröstetem Pfeffer

Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage oder kann als vegetarische Vorspeise in Stücke geschnitten und zu einem Salat hinzugefügt werden.

Holen Sie sich das Rezept für diese grünen Bohnen hier.

7 / 10

Zitronen-Karotten- und Rote-Bete-Krautsalat

Wenn Sie auf der Suche nach einer etwas leichteren Beilage sind, um die Teller Ihrer Gäste aufzupeppen, probieren Sie dieses zitronige, nährstoffreiche Gericht.

Holen Sie sich das Rezept für diesen Krautsalat auf dem Blog unseres Food-Redakteurs, Open Kitchen.

8 / 10

Geröstete Ratatouille-Lasagne

Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie als Hauptgericht anstelle des Truthahns zubereiten sollen, versuchen Sie es mit einer Variante der beliebten Lasanga. Dieses Rezept mischt viel Gemüse und eine köstliche Sauce für die perfekte vegetarische Mahlzeit.

Holen Sie sich das Rezept für geröstete Ratatouille Lasanga hier.

9 / 10

Ahorn-Butterblumen-Kürbis-Tatin

Verwenden Sie Kürbis der Saison, um diese köstliche, süße Torte zuzubereiten und den Gaumen Ihrer Gäste zu erfreuen.

Holen Sie sich das Rezept für Ahorn-Butterblumen-Kürbis-Tatin hier.

10 / 10

Frische Kürbistörtchen

Diese süßen, würzigen Törtchen sind ein wunderbarer Leckerbissen und eine tolle Möglichkeit, sowohl die Saison als auch Ihre Gäste willkommen zu heißen.

Holen Sie sich das Rezept für dieses leckere Kürbisdessert hier.

Ursprünglich veröffentlicht:1. Oktober 2013