Chiquita
Beim Bananenbrot ist kein Kneten nötig.
Chiquita kennt sich mit Bananen aus, und als die Marke ein Rezept für Mikrowellen-Bananenbrot veröffentlichte, wurden wir aufmerksam. Hat jemand Mikrowelle gesagt? Das nennen wir schnelles Brot!
Sie haben wahrscheinlich schon von Tassenkuchen gehört, also verstehen Sie es schon. Sie benötigen Bananen, ein Ei sowie braunen Zucker, Weizenmehl und eine Handvoll anderer Grundnahrungsmittel aus der Speisekammer. Alles wird püriert und vermengt und auf zwei Tassen verteilt.
Einfach für ein paar Minuten in die Mikrowelle stellen – und voila – Fast-Instant-Bananenbrot!
Mikrowellen-Bananenbrot ist eine fantastische Möglichkeit, überreife Bananen sinnvoll zu verwerten. So bleiben Bananen länger frisch!
Schritt 1:Bereiten Sie die Tassen vor
Zwei mikrowellengeeignete Tassen großzügig mit Kochspray einsprühen oder leicht mit zerlassener Butter bestreichen. (Wir denken, mit Butter ist alles besser!)
Schritt 2:Bereiten Sie Ihre Bananen vor
Die reife Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Dann schneiden Sie die restliche halbe Banane in Scheiben.
Schritt 3:Den Teig zubereiten
Ei, Natron, Backpulver, braunen Zucker, Pflanzenöl und Weizenmehl mit der zerdrückten Banane vermischen. Dann den Teig in die Tassen löffeln. (Probieren Sie diesen Trick mit Aluminiumfolie aus, wenn Sie das nächste Mal braunen Zucker weich machen müssen.)
Schritt 4:Mikrowelle
Für bis zu 2 Minuten in die Mikrowelle stellen. Sie sollten jedoch nach 60 Sekunden prüfen, ob das Gericht gar ist.
Schritt 5:Mit Banane belegen
Beenden Sie jede Tasse Bananenbrot mit zwei Stücken Bananenscheiben. Viel Spaß!
Nachdem Sie nun dieses Bananenbrot-Rezept für die Mikrowelle kennengelernt haben, entdecken Sie acht einfache Mahlzeiten, die Sie in einer Tasse zubereiten können.