Zutaten für Carnation Creamer

Sowohl Pulver und Flüssigkeit Coffee-Mate enthalten Maissirup-Feststoffe. Maissirup-Feststoffe sind die kristallisierte Form von Maissirup. Maissirup wird durch Zugabe von Wasser und eine geringe Menge an Salzsäure auf Maisstärke hergestellt. Das Gemisch wird dann durchläuft einen Erhitzungsprozess unter Druck, wo die Stärkemoleküle brechen und zu Zucker umwandeln. Die feste Form ist eine verdampfte Form davon. Dies ist nicht eine Form von High Fructose Corn Sirup, die Süße zu erhöhen zusätzliche Verarbeitung erfordert.
Teilweise hydrierten Ölen

Die Zutatenliste für sowohl flüssiger Form und Pulver sind teilweise gehärtete Öle. Nach der Liste der Zutaten angegeben, umfassen diese können Sojabohnen, Baumwollsaat, Palmkern-oder Kokosöl. Dies ist der zweite Bestandteil, nachdem die Maissirupfeststoffe. Laut der Harvard School of Public Health, teilweise hydrierten Ölen erhöhen Ebenen von Low-Density-Lipoproteine ​​oder LDL, die in die Arterien schädigen. Diese Öle werden auch als "Transfette" genannt und sind billig zu produzieren und nicht verderben, so schnell wie nicht verarbeitete Öle.
Natriumkaseinat

Natriumkaseinat a Milch gewonnenes Protein, das in vielen nicht-Milchprodukte, einschließlich Kaffee-Mate. Der Zusatzstoff stammt ursprünglich aus Milch, aber die chemische Umwandlungsprozess verlässt seine molekulare Make-up unterscheidet sich von in seiner ursprünglichen Form. Der Hauptzweck einschließlich Natriumcaseinat in Creamer ist ein Milchgeschmack zu bieten und auch die Creamer eine dicke und cremige Aussehen zu verleihen. Es gibt eine Kontroverse in der jüdischen Gemeinde, ob Coffee-Mate und anderen Nicht-Milch Lebensmittel, die Natriumcaseinat enthalten sind koscher. Einige orthodoxe Teilnehmer argumentieren, dass, weil es ursprünglich aus der Milch ist, ist es immer noch ein Milchprodukt, obwohl beide Milch Wissenschaftler und Regierungsbehörden sagen, dass es nicht ist.
Dikaliumphosphat

Dikaliumphosphat in Lebensmitteln dient als ein Antigerinnungsmittel. Es gibt einen Mangel an Studien, die die Sicherheit in Bezug auf, aber die Food and Drug Administration betrachtet es als ein sicheres Produkt. Nach Angaben der International Food Additives Rat, Phosphate sind ein wichtiger Nährstoff bei der Bildung von Knochen und Wachstum.
Und -diglyceriden

Mono- und Diglyceride sind Fette, die von Ölen. Einer ihrer Zwecke ist eine konsistente Textur in Nahrungsmittelprodukten zu geben. Diese sind sowohl in der trockenen und flüssigen Produkten. Mono- und Diglyceride enthalten kein Gluten und dienen Brot weich zu halten, Karamellen von zu sein klebrig und Öl aus zu trennen. Sie sind sicher zu verbrauchen, aber das Zentrum für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit erklärt, dass sie am häufigsten in Produkten verwendet werden, enthalten, sehr raffinierten Zucker, Mehl, Zucker oder Fett.
Natriumaluminosilicat

Natriumaluminosilikat ist eine Verbindung, die Natrium enthalten können, Aluminium, Silizium und Sauerstoff. Die Verbindung enthält auch synthetische Zeolithe, die Rieselhilfen sind. Sowohl das pulverförmige und flüssige Produkt enthält Natriumaluminiumsilikat. Einige Gesteine ​​wie Feldspat, sind Aluminosilikate. Die Verbindung hat keine erheblichen gesundheitlichen Risiken, die mit ihr verbunden sind.
Geschmacks- und Carageenan

Coffee-Mate enthält künstliche Aromen und Carrageen, eine Art von roten Algenderivat häufig vor der Küste von Irland gefunden wird. Keine weiteren Informationen verfügbar über die Aromen in der Creamer enthalten jedoch Carrageen hat eine lange Geschichte als Gelatine und Verdickungsmittel in Irland. Einige Besorgnis über Carrageen besteht, vor allem in seiner verarbeiteter Form. Nach Eden Organics jedoch ein Sieben-Jahres-Studie, wo Affen Carrageen verbraucht zeigte keine negativen Auswirkungen.