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Wie man eine gusseiserne Pfanne machen nicht stick

Gusseisen-Bräter sind vielseitig und langlebig Ergänzung für jede Küche. Im Gegensatz zu modernen nonstick Bratpfannen, die direkt aus der Box zu gehen bereit sind, haben gusseiserne Bratpfannen gewürzt werden richtig ein Antihaft-Finish zu erzielen. richtig braucht Zeit und Geduld, eine gusseiserne Pfanne Würzen, aber wenn sie gut gepflegt, kann die Pfanne ein Leben lang.

  • Ihre gusseisernen Pfanne reinigen, Stahlwolle verwenden, wenn notwendig, jede Rost zu entfernen oder hochnäsig auf Schutt. (Dies ist das einzige Mal, wenn Sie ein solches Verfahren verwenden sollten Ihre Pfanne zu reinigen. Nach dem Würzen, verwenden Sie nur warmes Wasser und ein Geschirrtuch.) Trocknen Sie Ihre Pfanne ein sauberes Küchentuch oder Papiertücher verwenden.

  • Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit. Legen Sie die Pfanne. Backen Sie die leere Pfanne für 1 Stunde.

  • Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen mit einem Topflappen. Seien Sie sehr vorsichtig, weil die Pfanne sehr heiß ist. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd oder auf einem Dreifuß auf dem Zähler nach oben.

  • Setzen Sie 2 bis 3 EL. von festen Pflanzenfett in der Pfanne. Es wird sofort beginnen zu schmelzen. Mit einem Backpinsel, decken die gesamte Innenseite der Pfanne mit der Verkürzung. Stellen Sie sicher, dass Sie den ganzen Weg bekommen die Seiten nach oben und um ein Ausgießer, wenn die Pfanne einen hat.

  • Gießen Sie das überschüssige Verkürzung aus der Pfanne in eine Schüssel geben. Sie können diese Verkürzung für die nächste Zeit zu sparen Sie Jahreszeit benötigen eine Pfanne.

  • ein Blatt aus Aluminiumfolie legen, etwas größer als die Größe der Pfanne auf dem Gestell in Ihrem Ofen .

  • Kopf Ihre Pfanne drehen und auf der Oberseite der Folie legen. Die Folie wird keine zusätzliche Verkürzung halten tropft auf den Boden des Ofens und ein Chaos.

  • Ihre Pfanne bei 400 Grad für 4 Stunden backen Fahrenheit.

  • entfernen Sie vorsichtig die Pfanne, einen Topf Halter verwenden. Es ist jetzt erfahrene und einsatzbereit. Sie können diesen Würzen Vorgang wiederholen, wenn die Pfanne zu kleben beginnt.