Wir alle wissen, dass Grillen eine gesunde Art des Kochens ist. Deshalb ist die ganze Welt bewusst versucht, in Richtung Grillen statt Braten zu bewegen. Grilling gilt als gesund, weil Sie Lebensmittel mit minimalen Öl mit dieser Methode kochen kann. Was auch immer zusätzliche Öl ist dort wird abgelassen. Allerdings kann diese gesunde Art des Kochens nicht verwendet werden, alle Lebensmittel zu kochen; das heißt, alle Lebensmittel können nicht gegrillt werden.
Aber es gibt einige Lebensmittel, die am besten schmecken, wenn sie gegrillt werden. Gegrilltes Huhn zum Beispiel ist eine Delikatesse unübertroffen im Geschmack. Das Grillen ist auch eine der gesunde Art und Weise von Huhn zu kochen. Unter gegrilltes Gemüse, Pilzen und Tomaten ergehen sehr gut. Sie können nicht alle Grill obwohl Gemüse. Zum Beispiel können Sie nicht Bohnen in ein Spiel gesetzt, weil sie leicht verbrennen. Sie können auch nicht-Grill Blattgemüse wie Kohl, Spinat etc., weil sie zu verbrennen schnell.
Neben Huhn und Gemüse, es gibt auch andere Lebensmittel, die Grill-freundlich sind. Nehmen Sie Quark oder Paneer zum Beispiel. Paneer ist im Wesentlichen ein indisches Essen und Grillen ist nicht die indische Kochstil. Doch Paneer ist ein Lebensmittel, das sehr leicht gegrillt werden kann, und es schmeckt kostspielig nach gegrillt. Dies zeigt uns, dass, obwohl das Grillen von Essen kochen nicht wirklich die indische Art und Weise ist, aber es kann immer noch leckere indische Gerichte wie Paneer Tikka zu machen verwendet werden.
Das Grillen ist eine gute Möglichkeit, so lange zu kochen, wie es den Nährwert von Lebensmitteln nicht verbrennen. Sie müssen nicht auf Abwege geraten und über Kost auf dem Grill. Deshalb wird die Grillzeit für verschiedene Lebensmittel variieren. Wenn Sie Grill Pilze für so viel Zeit, wie Sie Grill Huhn, werden die Pilze verbrannt werden.
So, hier sind einige der Lebensmittel, die gegrillt werden kann, und auch die Zeit, für die, sollten sie gekocht werden.
Paneer
Sie können innerhalb von 15 Minuten Grillen saftig Paneer tikkas bekommen. marinieren Sie einfach die Paneer mit allen Gewürzen und beiseite lassen für 30 Minuten.
Pilze
Pilze sind sehr weich und sie kochen schnell. 5 bis 7 Minuten sind genug, um eine Reihe von Pilzen zu kochen.
Paprika
Paprika ihre besten schmecken, wenn sie gegrillt werden. Sie müssen für eine lange Zeit auf kleiner Flamme Grill gegrillt werden. Wenn Sie sie auf großer Flamme kochen, verbrennen sie leicht.
Prawns
Seafood eine sehr zarte Textur hat und so sollte es nicht verkocht werden. Grill Garnelen für 12-15 Minuten und Blatt vor den Mund entfernt.
Zwiebeln
Marinieren Zwiebeln mit Essig und dann grillen mit Holzkohle für 10 Minuten. Und Sie können sie zu jedem Auflauf hinzufügen.
Kartoffeln
Kartoffeln machen ein ausgezeichnetes Gemüse zum Grillen, aber Sie müssen sie zuerst zu kochen. Grill gekochten Kartoffeln für etwa 20 bis 25 Minuten.
Chicken
Eine der besten Möglichkeiten, Huhn zu kochen ist durch Grillen. Wie lange Sie Grill Huhn auf die Zutaten hängt mit Ihnen kochen. Je länger Sie marinieren, desto geringer ist die Grillzeit wird. Es sollte für mittelgroße Stücke zwischen 30 bis 45 Minuten betragen.
Tomaten
Gegrillte Tomaten eignen sich hervorragend als Beilagen mit Huhn, Fisch oder Paneer. Nadel, um die Tomaten in Stangen oder Spieß und Grill sie für 15 bis 20 Minuten.
Fisch
Man könnte denken, dass verschiedene Arten von Fisch verschiedenen Grillzeiten haben, aber das ist nicht wahr. Sie benötigen ein Fischfilet grillen 100-150 Gramm für 10 bis 12 Minuten, um mit einem Gewicht von seinen Nährwert zu erhalten.
Aubergine oder Aubergine
Dies ist ein Gemüse, das Indianer-Grill, um machen Bharta (Hackfleisch). Grill Auberginen auf großer Flamme für 10 bis 15 Minuten und verbrennen seine Außenhaut. Die Nährstoffe bleiben erhalten in der Innenseite.
