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5 Köstliche Hyderabadi Egg Biryani Rezepte Sie sollten Try

Sind Sie die Art von Ei-Liebhaber, der Ei mit jedem Gericht möglich zu kombinieren liebt? Dann wie funktioniert aromatische begünstigt Reis mit Ei Sound Sie serviert? Köstlicher, nicht wahr? Das ist genau das, was Ei Biryani ist: lecker, gesund und einfach zu machen

Wie würden Sie es mögen, wenn Sie fünf solche Ei biriyani Rezepte haben!? Das wäre großartig, wäre es nicht? Dann gehen Sie vor und lesen Sie den Pfosten


1. Egg Dum Biryani:

Zutaten:

  • Zwiebeln groß - 2
  • Tomaten groß - 2
  • Ginger Knoblauch-Paste - 1 EL
  • Red Chili-Pulver - 2 TL
  • Korianderpulver - 1 EL
  • Egg Curry Masala /Garam Masala - 2 TL
  • Salz - je nach Bedarf
  • Gekochte Eier - 4
  • Mint /pudina Blätter - Handvoll
  • Korianderblätter - Handvoll
  • Grüne Chilis - 3
  • Fenchelsamen - 1 tsp
  • Röstzwiebeln - 2 große in dünne Scheiben geschnitten
  • Minzeblätter - Handvoll


    Steps:

    1. Cook Reis und beiseite stellen.
    2. eine Paste aus Koriander, Minze und grünen Chilis.
    3. Nun in einer Pfanne erhitzen Ghee und Öl zusammen und Zwiebeln und Tomaten hinzufügen . Fry bis transparent.
    4. Ingwer-Knoblauch-Paste und brät einige Minuten hinzufügen.
    5. Sie nun die Minze Paste, Pulver masalas und Salz hinzufügen. Mischen Sie und kochen, bis Öl trennt.
    6. Fügen Sie die gekochten Eiern und überziehen sie mit dem Masala.
    7. In einer anderen Pfanne gießen Sie etwas Öl und braten Zwiebeln bis braun.
      < p> Um die Schale, Schicht den Boden der Pfanne mit Ei Masala montieren und dann etwas Reis darüber gestülpt. Wiederholen, bis der Reis und Masala verbraucht. Fügen Sie die gekochten Eier auf der Oberseite und die Abdeckung mit einem Deckel. Sie nicht die Pfanne direkt in Brand zu halten, verwenden Sie eine Pfanne. 20 Minuten kochen. Dieses Hyderabadi Ei dum Biryani Rezept ist einfach herzustellen.

      2. Hyderabadi Egg Biryani:

      Zutaten:

    8. 4 Tassen Basmati-Reis
    9. 6 hart gekochte Ei
    10. 1/2 Becher Quark
    11. 2 Zwiebeln
    12. 6 Green Chillies
    13. 20-30 Minzblätter
    14. 1/2 Bund Korianderblätter
    15. 1 /Pulver 2 TL rote Paprika-
    16. 1/2 TL Kurkuma Pulver
    17. Salz nach
    18. nach Geschmack Öl
    19. Ghee
    20. Ganze Garam Masala
    21. 1/2 EL Garam Masala Pulver
    22. 1/2 TL Zitronensaft

      Schritte:

      1. Ankoch Reis mit ganzen Garam masalas, Chili und Salz.
      2. mit roten Chilipulver, Kurkuma Pulver, pulverisierte Garam Masala, Quark und Salz.
      3. Frittieren Zwiebeln Stellen Schlitze auf gekochtes Ei und marinieren bis braun und mit grünem Chili, Minze und Korianderblättern mischen.
      4. Lassen Sie die marinierte Eier und Mischung in eine schwere Bodenwanne schütten.
      5. Ebene mit Zwiebel-Mix und Limettensaft.
        < li> Dann legen Sie den Reis an der Spitze. Decke und kocht auf kleiner Flamme für 20 Minuten.
      6. vorsichtig mischen und servieren.

        3. Rührei Biryani:

        Zutaten:

      7. 2 Tassen Reis
      8. 4 Tassen Wasser
      9. 6 Eier
      10. 1 Zwiebel
      11. 1 TL Knoblauchpaste
      12. 2 grüne Paprika
      13. 3 Gewürznelken
      14. 2 Lorbeerblätter
      15. 7 Schwarzer Pfeffer
      16. 2 Brown Kardamom
      17. 1 TL rote Chilipulver
      18. 1 TL Garam Masala
      19. 1 TL Korianderpulver
      20. 1 TL Kümmel
      21. 4-Sticks Zimt
      22. 4 tbspVegetable Öl
      23. Salz - nach Geschmack

        Steps:

        1. Öl in einer Pfanne und fügen sie alle Garam Masala.
        2. fügen sie dann grüne Chilischoten, Ingwer-Knoblauch-Paste und Zwiebeln. Fry bis sie goldbraun sind.
        3. Fügen Sie nun alle Pulver masalas und kochen für ein paar Minuten.
        4. Als nächstes fügen Reis mit doppelter Menge Wasser. Decke und kocht auf mittlerer Flamme.
        5. kochen Dann 3 Eier und beiseite stellen. Setzen restlichen Eier in einer Pfanne zu Rührei machen.
        6. Mix Rührei mit gekochtem Reis.
        7. Anordnen Reis in der Mitte der Schale serviert und dekorieren mit gekochten Eiern.

          4. Spezielle Ei Biryani:

          Zutaten:

        8. 3 EL Öl
        9. 1,5 Tassen Reis
        10. 1Ginger Knoblauch-Paste
        11. ½ gewürfelten Paprikas
          li> 1 Zwiebel
        12. 2 grüne Paprikas geschlitzt
          li> 5 gekochte Eier <
          li <> 1 Tomate gehackt <
        13. ⅛ TL gemahlener Kurkuma
        14. ½ TL rotes Chilipulver
        15. 1 ½ TL. Biryani Masala Pulver
        16. Minze und Korianderblätter gehackt
        17. Salz nach Geschmack
        18. 3 EL Quark
        19. 2 ½ Tassen Wasser
        20. 1 Stern Anis
        21. 1 Lorbeerblatt
        22. ½ TL. shahijeera
        23. 4 grüne Kardamom
        24. 4 Gewürznelken
        25. 1 Zoll Zimtstange
        26. 1 Strang Macis

          Steps:

          1. Öl erhitzen, die Gewürze und Zwiebeln bis braun
          2. Fügen Sie Ingwer Knoblauch-Paste und Paprikas.. Anschwitzen.
          3. Dann fügen Sie Tomaten, Minze, roten Chilipulver, Kurkuma, Salz und Joghurt und kochen bis matschig.
          4. Eier, Masala und braten.
          5. Gießen Sie Wasser, Reis hinzufügen und kochen, ohne Abdeckung.
          6. Wenn wenig Wasser gelassen wird, bedecken und kochen auf kleiner Flamme.
          7. heiß servieren.

            5. Egg Biryani mit Kokosmilch:

            Zutaten:

          8. 1 Tasse Premium-Basmati-Reis
          9. 2 oder 3 Teelöffel reines Ghee von Kuhmilch
            < li> Zimt, Stöckchen
          10. Nelken 4-5 nos
          11. Kardamom 3-4 Nr.
          12. Sternanis
          13. Ein großer Lorbeerblatt
          14. Zweig frische Korianderblätter (Koriander)
          15. Zwei Zweige Minze
          16. Grüne Chilischoten, 2 nos
          17. Knoblauch, 3 Gewürznelken
          18. Ingwer, 2 Zoll
          19. Große Zwiebeln, fein geschnitten
          20. Reife Tomaten, 2 groß gewürfelt
          21. Red Chilipulver, 1/2 TL
          22. Kurkuma Pulver, 1 /4 TL
          23. Jeera oder Kümmelpulver, 1 TL
          24. Fenchelsamen, 1 TL
          25. Korianderpulver, 1 TL
          26. Dick und frische Kokosmilch, 2 Tassen
          27. 2 TL Biryani Masala
          28. Ginger Knoblauch-Paste, 1 TL
          29. 3 große Eier
          30. Cashew-Nüsse - eine Handvoll


            . Schritte:

            1. waschen und Basmati-Reis einweichen
            2. 2 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Cashewnüsse hinzufügen. Fry bis golden dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
            3. Fügen Sie Zwiebeln zu der gleichen Pfanne und braten, bis golden. Halten Sie beiseite.
            4. Die Zwiebeln und Cashew-Kerne werden zum Garnieren verwendet werden.
            5. Zur gleichen Pfanne mehr Ghee hinzufügen und die Gewürze andünsten.
            6. Eine Paste aus Koriander, Minze, grüne Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und Salz.
            7. Fügen Sie den Boden Paste einmal Gewürzen duften. Anschwitzen.
            8. Fügen Sie getränkten Reis und Gewürzmischung zu einem Druckkochtopf zusammen mit 1,5 Tassen Wasser. Koch

              für das Ei Masala:..

              1. Fry Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Paste in Ghee bis braun
              2. Weiter Gewürze hinzufügen und Pulver. Tomaten und braten.
              3. Dann Kokosmilch hinzufügen. Simmer bis gekocht.
              4. Geben Sie nun den gekochten Reis mischen mit diesem Masala und heiß servieren.

                Hyderabad biriyani kann nur das Hotel Art und Weise in einem Augenblick zu Hause gemacht werden. Alles, was Sie brauchen, ist die richtige Gewürze und die Stimmung einen Topf mit diesem heißen und dampfenden Hauptgericht zu kochen. Versuchen Sie heute diese Rezepte!

                Machen Sie es wie Sie Hyderabad biriyani? Welche dieser Hyderabadi Ei Biryani Rezepte würden Sie zuerst versuchen? Teilen Sie mit uns in den Kommentaren!