transfats
Frage Bei
begann ich meine transfats in den letzten Jahren zu beobachten und das Gefühl, dass viele Unternehmen, um Menschen wie mich klug geworden und haben jetzt die meisten behaupten transfat, frei zu sein, und vor kurzem ich kam in U-Bahn-Subs ihre transfats behauptet, sind natürlich vorkommende.
für Thunfisch ist das wahr? Ich verstehe, in Käse und einige Fleisch es natürlich vorkommt, aber können Sie bitte diesen Vorgang für Fleisch, ausgenommen Kühe erklären. Und ist nicht der Anteil der natürlichen transfats meist sehr sehr niedrig? Gibt es einen Bereich oder wie kann ich sagen, dass sie versuchen, das Problem zu umgehen?
Antwort
Hallo Tania,
Ja, tierische Produkte haben einige natürlich vorkommenden Transfette. Ich glaube nicht, gibt es Fälle, in denen transfats zu Fleisch /Fisch /Geflügel-Produkte hinzugefügt werden. Bei
Es wird oft Backwaren, die die zusätzlichen Transfette zu machen, und dann müssen sie auf dem Etikett aufgeführt werden. Leider, wenn es eine kleine Menge ist (wie weniger als einem halben Gramm) sie manchmal weg bekommt mit den Worten "none".
Normalerweise sind die meisten Sie sehen, ist 1-2 Gramm, so sind sie in winzigen Mengen.
Wenn ein Produkt, wie eine winzige Menge hat sie null behaupten kann, gibt es wirklich keine Möglichkeit, Sie darüber informieren können. Ich würde für Codewörter auf die Zutaten schauen, wie "gehärtete Öle", die sind flüssige Öle für die Textur fester gemacht (was Transfette sind).
