Den første offentlige frisørsalon blev etableret i 1880 af Marcel Grateau (Også kendt som François Marcel) I Paris, Frankrig.
Mens der var personer, der skar og stylede hår før dette, anerkendes Grateaus salon som den første * offentlige * etablering, der tilbyder frisørtjenester i en salonindstilling. Han krediteres også med at opfinde "Marcel Wave."