* Hydrodynamisk effektivitet: Olien skaber en glat, glat overflade, der reducerer friktion, når fiskene svømmer gennem vandet. Dette giver dem mulighed for at bevæge sig hurtigere og mere effektivt og bevare energi.
* vandtætning: Olien hjælper med at afvise vand og forhindre, at fiskene bliver vandtæt og tung. Det hjælper også med at bevare fiskens opdrift.
* Beskyttelse: Det olieagtige lag kan give en barriere mod parasitter og bakterier, der kan være til stede i vandet.
* Temperaturregulering: I nogle fisk kan det olieagtige lag hjælpe med at isolere dem mod koldt vandtemperaturer og holde dem varmere.
* Vitaminopbevaring: Olien i fiskehud og kød er ofte rig på fedtopløselige vitaminer som A, D og E, som er vigtige for deres helbred.
* Pigmentaflejring: Fiskeolie kan hjælpe med at indeholde pigment (farver).
Den specifikke sammensætning og mængde olie i fiskehud kan variere afhængigt af arten, deres kost og det miljø, de lever i. For eksempel har fisk, der lever i koldt vand, en tendens til at have mere olie til at hjælpe med at isolere dem.