30 fødevarer, du skal lave i stedet for at købe

At være nøjsom handler om at finde de bedste steder at bruge dine penge. De ting du vælger ikke at købe, enten skal du lave din egen, eller undvære. Den gode nyhed er, at du kan være nøjsom og aldrig behøver at undvære dine yndlingsfødevarer, hvis du har nogle grundlæggende madlavningsevner! Så mange madvarer og drikkevarer er billigere at lave selv, og tag ikke masser af tid. Tag et kig på disse 30 fødevarer, du skal lave i stedet for at købe !

Afsløring: Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links til Amazon og/eller Etsy, hvilket betyder, at jeg kan tjene en lille provision fra nogle af linkene i dette indlæg. Se vores oplysningsside for mere information.

Det er let at lave din egen mad, billig, og sjovt! Selvom du ikke har mange smarte madlavningsevner, alt hvad du virkelig behøver at vide er nogle grundlæggende køkkener til at lave madene herunder!

30 fødevarer, du skal lave i stedet for at købe

1. Hummus- Alle med en dåse kikærter (AKA garbanzo bønner) og en foodprocessor eller blender kan lave hummus! Og du kan smage det, som du vil!
2. Guacamole- Guacamole er hovedsageligt krydret mosede avocadoer. Så hvis du har et budget, guacamole bør være øverst på din liste over mad, du skal lave i stedet for at købe!
3. Pesto- Hvis du har en foodprocessor eller blender, du kan lave pesto! Traditionel pesto er lavet med pinjekerner og basilikum, men der er også mange andre måder at lave det på. Du kan udelade nødder helt, brug sund grønkål, eller mere!
4. Salsa- Salsa er en anden ting, der er super let at lave derhjemme. Du har virkelig bare brug for dåse eller friske tomater, løg, og chili, plus nogle krydderier. Hvad der er godt ved hjemmelavet salsa (bortset fra hvor billig det er) er, at du kan have fuld kontrol over varmen!
5. Havregryn- Stop med at købe de kommercielle havregrynspakker, og lav din egen havregryn! Det er hovedsageligt bare havre, vand, et sødemiddel, og krydderier. Du kan endda lave dine egne tørre havregrynblandinger, som du opbevarer i poser!

6. Brød- Der er ikke noget bedre end friskbagt brød, især hvis du selv har bagt det! Du kan lave baguetter, Fransk brød, sandwich brød, og mere, med eller uden brødmaskine!
7. Majsbrød- Hvis du kan lide lækkert majsbrød, det er bestemt noget du skal lave i stedet for at købe. Og hvis du er på en glutenfri diæt, det er virkelig let at lave glutenfrit majsbrød!
8. Ruller- Middagsruller er super nemme at lave, og bliver ikke hård på en halv time som nogle af de kommercielle, som du varmer op!
9. Kager/cupcakes- Når du laver en 100% fra bunden, du ser aldrig tilbage! Plus, hjemmebagte kager og cupcakes er meget billigere at lave til en fest end at købe!
10. Cookies- Stop med at købe tørre kommercielle cookies eller blandinger i æsker, og pisk friske småkager derhjemme! De er nemme og billige at lave, og behøver ikke bage længe!

6. Brownies- Du får sikkert ideen nu- hvis det er en dessert, gør det derhjemme. Brownies er så meget bedre friske ud af ovnen end et par dage gamle fra din butiks bageri. Og helt fra bunden er brownies bestemt mere lækre end box mix dem!
7. Spaghetti sauce- Hvis din familie bruger meget spaghetti sauce, du kan spare meget ved at lave din egen (især hvis du kan købe dåse tomater i løs vægt). Det er egentlig bare tomater, vand, og så meget sukker og krydderier som du foretrækker.
8. Pizzasovs- For at være ærlig, få mennesker ville være i stand til at bemærke, hvis du bare brugte spaghetti sauce i stedet for pizzasauce. Men hvis du laver mad til rigtige pizza -kendere, du kan lave din egen pizzasauce ved at putte dåse tomater i en blender/foodprocessor med olivenolie, sukker, og nogle krydderier.
9. Marinara sauce- Stort set alle tomatbaserede saucer er lette at lave. Med marinara sauce, alt hvad du virkelig har brug for er et kvalitetsmærke af knuste tomater, sukker, plus nogle krydderier.
10. Grillsauce- Leder du efter en stor grill? Denne gang, spring grillsovsen over, og lav bare din egen. Du kan enten lave din helt fra bunden, eller bare tilføj brunt sukker, eddike, Worcestershire sauce, og nogle krydderier til ketchup.

21. Æblemos- Hvis du har et budget, æblemos er bestemt noget at lave i stedet for at købe. Det er egentlig bare kogt, skrællede æbler, der er moset. Du kan tilføje så meget kanel og/eller sukker som du vil, eller gør din helt almindelig!
22. Pisket smør- Vidste du, at alt hvad du skal gøre for at lave pisket smør er at piske en smørstang med lidt mælk? Så kryds pisket smør fra din indkøbsliste, og brug bare dine normale pinde smør!
23. Dips- Bean dips, ranch dips, ostedip, osv. er virkelig nemme (og billige) at lave fra bunden!
24. Limonade- Lemonade er i det væsentlige sukkerholdigt citronvand, hvilket betyder, at det er et stort spild af penge at købe kommercielle versioner i stedet for bare at blande det selv!
25. Sød te- Hvis du vil spare penge, spild det ikke på færdiglavet sød te. For at lave hjemmelavet sød te er alt hvad du virkelig har brug for teposer, vand, sukker, og bagepulver (for at sikre at teen ikke er bitter).

21. Tortillaer- Hvis din familie gennemgår snesevis af tortillaer på en uge, du skal selv lave tortillaer fra bunden. Det er sjovt at lave, plus børnene kan hjælpe med at rulle dejen ud! En tortillapresse kan hjælpe med at fremskynde processen, men er ikke nødvendigt.
22. Kaffekande- Vidste du, at du kan lave din egen vanillekaffe med bare sødet kondenseret mælk, halvt og halvt, og vaniljeekstrakt? Det er så let!
23. Krydderier- Krydderiblandinger er præcis det- blandinger af krydderier. Så spar penge og kombiner bare de krydderier, du allerede har i dit spisekammer! Dette er en fantastisk måde at opbruge tomme krydderier, i øvrigt- bare tape en ny etiket på dem, så du ikke bliver forvirret.
24. Salatdressing- Alle salatdressinger, fra tynde vinaigretter til cremede ranches er virkelig nemme at piske op.

25. Pandekager/vafler- Den samme dej, du bruger til at lave pandekager, kan bruges til at lave vafler. Og begge er virkelig nemme at forberede (selvom vafler kræver et vaffelpressemaskine).
26. Kartoffelsalat- Kartoffelsalat er hovedsageligt kartofler, hårdkogte æg, mayonnaise, og nyde. Hvilket betyder, at det er en let (og nøjsom) ret at lave i stedet for at købe!
27. Kyllingesalat- Kyllingesalat er vanvittigt let at blande. Du kan endda gøre det hurtigere ved at bruge en købt rotisserie-kylling. Til sidst, du ville få meget mere hønsesalat til prisen på den kylling, end hvis du i stedet købte et karbad kyllingsalat.
28. Salat salat- Hvis der er noget du skal lave i stedet for at købe, det er salatbaserede salater. De er bare så lette at lave, og sjovt at tilpasse!
29. Kartoffelmos- Hjemmelavede kartoffelmos smager så meget bedre end dehydrerede æsker. Og de er i det væsentlige bare kogte kartofler mosede, plus mælk, smør, og nogle krydderier.
30. Suppe- Supper er latterligt nemme at lave. Det mest basale er bare et protein og grøntsager, der flyder i bouillon, og selv de mest komplekse er ikke så svære!

Hvor mange af disse madvarer laver du allerede derhjemme?