Brød er en integreret del af ethvert måltid, fra toast til morgenmad til sandwich til frokost og ruller på middag. En mere usædvanlig måde at bruge brød er som en spiselig skål. En rund, udhulet brød holder tyk cremet suppe, krydret chili eller dampende gryderetter. En brød bowl selv besidder dips såsom spinat, løg eller varm smeltet ost. Selvom det ikke er vanskeligt at foretage en brød skål, den slags brød du bruger bestemmer din succes.
Crust
En fast skorpe gør udelader skålen og fylde det samtidig bevare form af en skål mindre af en kamp. Brug en savtakket kniv til at skære toppen af brødet ud, som om du tager toppen af et græskar fra at skære en græskarhoved. Træk brød med fingrene, indtil du har oprettet en skål form. Ved hjælp af en savtakket kniv til at skære ud i skålen ser mere professionelt, men kræver øvelse.
Texture og tykkelse
Vælg et brød, der har en fast konsistens snarere end en, der er blødt, såsom hvidt brød lavet til sandwich. Teksturen har at stå op til fyldet. En suppe vil blive langsomt absorberes af brød. Brød skåle lavet til dips nødt til at stå op til dip blive skubbet mod siderne af skålen som folk fjerner dip med kiks eller chips. Siderne skal være tyk nok - i hvert fald en tomme -. Til at indeholde suppe eller dip
Størrelse
Brød brød kommer i mange forskellige størrelser og former . En skål er rund, så vælg en runde brød. Store brød arbejde for dip og som en terrin for en imponerende præsentation. Serveres suppe i individuelle brød skåle så godt.
Flavor
Husholdningsmaskiner kommer i forskellige varianter baseret på den type af mel brugt og krydderier. Surdej er hvid med en tangy smag. Hel hvede er fremstillet af mel, der er mørkere i farven og har en grovere struktur end hvidt mel. Rye er tæt og sej. Ost er ofte tilsat brød samt snittede oliven, krydrede jalapenos, sesam og birkes. Match smagen af brød til fyldet eller vælg et hvidt brød, der går med noget.
