Her er en opdeling:
* Overfladeaktive stoffer: Disse er de vigtigste rengøringsmidler i shampoo. De har en særlig molekylær struktur:
* Hydrofilt (vandelskende) hoved: Denne del tiltrækkes af vand.
* Hydrofobisk (vandfrygtende eller olieelskende) hale: Denne del tiltrækkes af olier og fedt.
* Sådan fungerer de:
1. Når du påfører shampoo i dit våde hår, hæfter de hydrofobe haler af de overfladeaktive molekyler til det olieagtige snavs og talg (naturlig olie) på dit hår og hovedbund.
2. De hydrofile hoveder forbliver tiltrukket af vandet.
3. Når du skummer og skyller, danner de overfladeaktive stoffer strukturer kaldet miceller . I en micelle klynger de hydrofobe haler sig sammen og omgiver olien og snavset, mens de hydrofile hoveder peger udad mod vandet.
4. Micellerne, med den indespærrede olie og snavs indeni, vaskes derefter let væk med vandet, så dit hår efterlades rent.
Eksempler på overfladeaktive stoffer, der almindeligvis anvendes i shampoo:
* Natriumlaurylsulfat (SLS): Et meget effektivt og billigt overfladeaktivt middel. Kan være hårdt og irriterende for nogle mennesker.
* Sodium Laureth Sulfate (SLES): Svarende til SLS, men generelt betragtet som mildere.
* Cocamidopropyl Betain: Bruges ofte som sekundært overfladeaktivt stof. Det hjælper med at booste skummet og kan også reducere irritationen af hårdere overfladeaktive stoffer.
* Coco Glucoside: Et mildere, plante-afledt overfladeaktivt stof.
* Dinatrium Laureth Sulfosuccinat: Et mildt overfladeaktivt stof.
Sammenfattet er det overfladeaktive stoffers amfifile karakter (som har både vand- og olieelskende dele), der gør det muligt for shampoo effektivt at fjerne olie og snavs fra dit hår.