* Det er en stavefejl: Måske havde du tænkt dig at skrive noget andet, f.eks. "Onyx"-smykker. Onyx er en populær ædelsten, der bruges i forskellige smykkedesigns.
* Det er et varemærke eller en specifik designers term: Der kan være et smykkemærke eller en designer, der bruger "Onk" til at beskrive deres smykker. Uden at kende mærket eller designeren er det svært at bestemme betydningen.
* Det er et nicheudtryk: Det kunne være et udtryk, der bruges i et lille samfund eller subkultur relateret til smykker.
* Det er en neologisme: Nogen har måske opfundet udtrykket for nylig, og det har endnu ikke fået udbredt brug.
For at hjælpe dig med at finde meningen, kan du give flere oplysninger?
* Hvor stødte du på udtrykket "Onk-smykker"?
* Har du en anden kontekst, såsom et websted, et billede eller en beskrivelse?
* Er du sikker på stavningen?
* Hvor befinder du dig? Måske er det en regional betegnelse.
Med flere detaljer kan jeg forsøge at give en mere præcis forklaring.