grøn te, har den mest værdsatte besiddelse af Kina og Japan er blevet populære over hele verden. På grund af mange sundhedsmæssige fordele grøn te har, er det blevet den daglige morgen drink for indbyggerne i forskellige lande i verden. Sundhedsmæssige fordele af grøn te er så meget talte om emnet, især på nettet, at de fleste af de mennesker, der skifter over til grøn te aldrig har prøvet at forstå, hvad der præcist grøn te er, hvordan det bliver forberedt, hvad er de forskellige komponenter i dem gøre det en af de mest nyttige drikke og hvis alle de typer af grøn te har samme sundhedsmæssige fordele eller ej. Grøn te er kendt for at have rigelig epigallocatechin-3-gallate eller EGCG. EGCG er en catechin polyphenol. Bortset fra EGCG, grøn te er rig på andre antioxidanter, men selv før du nyder din kop grøn te hver morgen, skal du huske på, at alle grønne te ikke er skabt lige. Grøn te med den mest antioxidantGreen te, der er brygget fra løse teblade har den maksimale mængde antioxidanter som EGCG. Grøn te, der sælges i teposer fra den berømte te selskab har meget mindre mængde te i. Mens købe grøn te poser, være sikker på det materiale, som de teposer er lavet af. Nogle te poser er lavet med syntetiske polymerer f.eks nylon, polypropylen osv når te er gennemsyret af kogende vand, kan sådanne teposer lække nogle skadelige stoffer i te forårsager sundhedsmæssige risici. Hvis du planlægger at købe te poser fremstillet af papir så kan de også forårsage sundhedsfare, fordi papirerne behandles med epichlorhydrin som bliver hydrolyseret til 3-MCPD, når kommer i kontakt med vand. 3-MCPD er et kræftfremkaldende stof, og hvis de indtages i lang tid, kan føre til infertilitet og undertrykt immunsystem af kroppen. Det er bedre at undgå plastik te poser. Hvis købere er på udkig efter papir teposer så må de ser for producenter, der leverer garanti for, at papiret teposer ikke har nogen epicholohydrin i dem. Det bedste alternativ ville være at komme løs grøn te. Sådan brygge grøn te (løse teblade) Kog vand i en kettlePreheat koppen eller tekande, således at vandet ikke afkøles hurtigt, når den sættes i koppen eller tekande fra kedel. Det er bedre at bruge porcelæn eller keramik tekande. Put i nogle kogende vand i gryden eller te kop og dække låget. Dæk kop eller tekande med håndklæde eller te-hyggeligt og derefter hælde ud vand, når te kop eller potten bliver varmt. Tilføj te i potten eller sætte teblade i sien. Hvis der ikke anvendes si eller infusionsenheden, vil det producere rig smag i te. Du kan følge instruktionerne i pakken. Tilføj kogende vand og holde det i 2-3 minutter. Lad te stejle og du kan fjerne sien eller infusionsenheden eller kan belaste te gennem si (som nogensinde gælder) i din kop. Vejviser
