Bränt socker kommer att svärta ditt bakplåt, lämna sockerbitar på metallen och göra det svårt att baka kakor tills pannan är ren. Istället för att spendera timmar på att skrubba din kaka eller skrapa ytan med en kniv, försök att använda en svag syralösning som vinäger följt av ett väteperoxidbad för att lossa och lösa upp det brända sockret. Det är mycket lättare att rengöra plåten när det brända sockret är mjukt.
Placera kakbladet utomhus på en plan yta.
Häll vinäger på plåten tills hela ytan är belagd. Låt arket ligga ute och dra över natten och häll sedan av eventuell återstående vinäger.
Skrubba och skölj kakformen i varmt vatten. Om det brända sockret finns kvar, fortsätt att skrubba.
Häll väteperoxid på plåten och grädda den i 30 minuter i en ugn som är förvärmd till 350 grader Fahrenheit. Väteperoxidens kokande verkan arbetar för att lösa upp det brända sockret.
Ta bort kakplåten från ugnen med varma vantar.
Häll den återstående peroxiden i avloppet och låt kakplåten svalna tills den är säker att hantera. Skrubba kakplåten med skursvampar. Upprepa vid behov tills kakbladet är rent.
