Fråga Jag vet verkligen inte var jag ska börja mer än att säga att jag verkligen behöver hjälp!
Jag är en 33 år gammal mamma till ett barn, mitt BMI är runt 47. Jag hade lyckats gå ner i vikt en gång tidigare 1996, då vägde jag 253 när jag bestämde mig för att göra något åt det, det tog mig precis ett år och jag gick ner ner till 170. Det här var en bra storlek för mig. Jag gifte mig sedan och började stadigt få tillbaka det plus lite. Jag väger nu 300lbs, jag har nästan ingen energi eller tillräckligt med motivation för att gå upp och göra något åt det. att tänka på att behöva gå ner 130 kg får mig att känna mig överväldigad. Jag har köpt program och träningsband men aldrig spelat upp dem. Jag är för närvarande medlem i Curves, men jag gick i cirka 2 månader och har inte återvänt på grund av ursäkter (inte skäl). Jag har svårt att motivera mig, även om saker vill göra och situationer i mitt liv borde vara motivation nog.
Min pappa/mamma/syskon är alla överviktiga eller feta, min pappa gick bort på grund av sjukdomar och komplikationer på grund av fetma. Han hade hjärtsvikt, vätska i lungorna till den grad att han behövde syre ibland. Han skulle också ha vätska runt hjärtat. Jag måste säga att jag alltid har varit en lat person och skjuter upp ofta med en massa saker.
Några symtom som jag upplever på grund av min vikt är följande. Mina fötter sväller dagligen och det påminner mig om min fars fötter. Jag har lätt bröstsmärtor ibland, jag har ofta ont i ryggen, mina höfter gör ont under natten av att jag ligger på sidan och mina knän gör ont när jag går upp eller ner för trappor. Jag har border line hypertension också, men inte tillräckligt illa för medicinering. Jag har haft många diskussioner med min läkare om viktminskning, han frågade en gång om jag hade övervägt Gastro Bypass-operationen. Jag svarade att jag inte var redo att gå den vägen, min läkare har sedan dess framgångsrikt genomgått operationen själv.
Min man förstår inte hur det är för mig, han tycker att jag bara ska kunna bestämma mig för att gå ner i vikt och göra det. Jag bad honom en gång att hjälpa mig, men han skulle bli arg på mig om jag halkade upp. Han är typen som kan äta vad som helst i sikte och inte vinna, jag säger hela tiden till honom att det kommer att komma ikapp honom en dag, speciellt nu när han inte är lika aktiv som tidigare.
Det här är anledningarna till att jag vill gå ner i vikt:För att må bättre om mig själv mentalt, för att känna mig friskare, för att kunna leka och springa med min dotter, för att ha mer energi, för att känna mig sexig och åtråvärd för min man, Jag vill inte känna att min man och dotter skäms över mig offentligt. Jag behöver hjälp......Jag vet alla saker jag behöver göra, men jag behöver den där omkopplaren att slå på i min hjärna som ger mig beslutsamheten att göra det.
Svar Våra kroppar var i huvudsak designade för att äta grönsaker och frukt och komplexa kolhydrater. Om man tittar på vår tandstruktur och längden på våra tarmar så var de designade för grönsaker/frukt/komplexa kolhydrater mycket mer än de var designade för kött. En fettsnål kost kan förebygga 15-20% av alla cancerformer. Lägg märke till, inte alla....så du måste dö av något.
Kom ihåg att under de 50 åren av Framingham-studien som tittade på riskfaktorer för hjärtsjukdom, fick ingen av de 6 000 försökspersonerna som hade kolesterol under 150 en hjärtattack!
Jag försöker förklara dietdelen genom att följa 2 enkla regler:
1. Eliminera animaliskt fett. På grund av denna regel förvandlar den dig till en "vegetarian". Jaja. Det finns några saker att lära sig om detta som att se till att du fortfarande får i dig essentiella aminosyror. Sojaprotein har alla åtta essentiella aminosyrorna. Ris och bönor har de tre viktigaste aminosyrorna (tryptofan, metionin, lysin). Om du äter frukostflingor med en klick fettfri yoghurt får du i dig de essentiella aminosyrorna. I allmänhet kommer "fullkorn" plus baljväxter (alla bönor) att ge dig det väsentliga. Din kropp behöver bara 14 gram essentiella fetter om dagen för att överleva och det kan du enkelt få i dig från grönsaker. Jag tar också ett B12-vitamin för att säkerställa att jag får i mig tillräckligt med B12. Jag använder sojamjölk på mina flingor (och ibland dricker jag 4 oz extra).
Kom ihåg att 1 gram fett är 9 kalorier. Ett gram protein eller kolhydrater är 4 kalorier. Det är en del av anledningen till att du inte behöver oroa dig för hur mycket du äter i den här livsstilen. Du äter när du är hungrig. Men som förklarat i regel nummer 2, du blir inte hungrig på samma sätt som du är nu!
2. Eliminera enkla kolhydrater. Vad betyder det?
Först, eliminera enkla sockerarter som kakor, godis, kakor, pop (vanlig), juice, etc. Med andra ord om det smakar sött, undvik det. Jag följer denna regel 98% av tiden. Jag kommer att ha en sällsynt geléböna eller glass/tårta på en födelsedagsfest, men i mycket begränsade mängder och aldrig mer än en gång i veckan. Denna regel är väldigt viktig för att stoppa kolhydratsuget du pratar om.
För det andra, eliminera bearbetade spannmål. Det är saker med vitt mjöl/vitt ris etc. När de bearbetar spannmålen tar de ut fibrerna och kli som bromsar upptaget av kolhydraterna. Därefter, precis som med enkla sockerarter, höjer du din blodsockernivå snabbt. Detta gör att insulinet stiger, men det kommer ofta att överskrida.
Detta orsakar två problem:1. Det sätter på ditt lipoproteinlipas och får dig att förvandla ditt socker till fett. 2. Det gör att ditt socker sjunker tillbaka lågt och gör att du blir sugen på mer kolhydrater och därmed börjar cykeln om igen. Efter två veckor av denna diet med låg fetthalt/inga enkel kolhydrat, kommer dessa begär att försvinna. Man blir fortfarande hungrig..faktiskt "betar" jag mycket. Jag äter i stort sett hela dagen, men följer reglerna.
Vad är komplexa kolhydrater? Fullkorn....helvete, brunt ris, majs, råg etc. Om du köper bröd se till att det är 100% fullkorn. Många "vete" bröd i butiken har fortfarande vitt mjöl i sig. Om ingredienserna säger "berikat mjöl" är det sannolikt vitt mjöl.
Detta är inte svårt att följa ur hungersynpunkt. Det är svårt att följa ur ståndpunkten att i vårt samhälle är 80 % av maten (eller mer) som presenteras för dig i sociala situationer enkla kolhydrater och fett.
Det krävs disciplin. Men jag har kommit att tänka på den maten som gift eftersom de får mig att känna mig usel.
Fördelar med denna livsstil:
1. Mer energi
2. Mindre ångest/depression
3. eliminerar hjärtsjukdomar och typ II-diabetes
4. sänker cancerrisken (inte eliminera)
5. du kommer att glida till din "ideala" kroppsvikt utan att fokusera på att gå ner i vikt. Det kan ta 6-12 månader, men det händer om du är strikt på reglerna.
Andra komponenter i livsstilen förutom vad du äter:
1. träning
2. eliminera koffein (jag har inte slutfört detta ännu, men jag är nära) Detta och alla stimulantia ökar aktiviteten i ditt nervsystem och detta har negativa konsekvenser för ditt hjärta. Att eliminera detta minskar också ångest.
3. meditera/be/slappna av i dina muskler.
Atkins hade det 1/4 rätt. Genom att eliminera kolhydrater eliminerar hans kost enkla kolhydrater. Men du behöver inte eliminera komplexa kolhydrater...han har fel där. Dessutom har fettet i kosten visat sig orsaka skador på artärer och göra blodet lättare att koagulera oavsett kolesterol. Kom ihåg att Dr. Atkins fick hjärtinfarkt för 2 år sedan, men han sa att hans diet inte orsakade det!
Förlåt för det långrandiga svaret, men jag tror att detta är nyckeln till fetma i Amerika. Vi är laddade med enkla kolhydrater och fetter och vi undrar varför vi inte kan gå ner i vikt. Kom ihåg att den genomsnittliga kinesen är nära ideal kroppsvikt. Den genomsnittliga amerikanen är fet. Den genomsnittliga kinesen äter mindre än 15% fett. Den genomsnittliga amerikanen får i sig 40-50% kalorier från fett. Den genomsnittliga kinesen äter 20 % MER kalorier per dag än genomsnittsamerikanen, men de är inte feta!
