Indovia milujú jesť veľa. Každý štát má svoju vlastnú paletu. Bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíme robiť pandžábský pokrm v južnej Indii alebo bengálske misky v Gudžaráte, sme si ujsť autentickú chuť. Každý štát má svoje vlastné malé tajné zložky, ktoré sú veľmi ťažké pre akýkoľvek iný štát zachytiť. makkhan Marke Mnoho z nás nevyvinú príchuť pre kukuričných vločiek alebo ovsa, tzv potraviny odporúčané by dietológovia, ak chcete príjem menšie množstvo kalórií. Pozrime sa o týchto rôznych potravín, ktoré sú skvelé chuti nielen, ale majú tiež zdravotné faktor vzťahujúce sa k nemu. Indianfood a koreniny sú nielen chutné a sviežim; oni tiež pridať veľa výhod pre naše zdravie. Teraz-a-dní väčšina z nás trpí otázkach súvisiacich s hmotnosťou. A strava graf, ktorý nám odborníci na výživu dať, je často veľmi ťažké sledovať. Sledujeme ich po dobu jedného týždňa nanajvýš a potom späť do nášho starého ryže a Rotis a kari. Zošívačky indické jedlo, ktoré indickej domy sa nezaobíde bez ich jedla majú tiež mnoho výhod pre vaše zdravie, ak jedli v riadnym spôsobom. Oni nielen pomôže schudnúť, ale majú aj skóre liečivé vlastnosti. Tieto položky sú vyrobené z rovnakých základných zložiek, ktoré sme konzumovať k zníženiu hmotnosti. Ale jediný problém je, že robíme to takým spôsobom, že to určite pridá k línii pásu! Tu sú niektoré z indických zdravými potravinami, ktoré môžu mať ktoré pomôžu udržať naše miery okolo pása čalúnenia a štíhla. Začnime impulzy; všetci vieme, že Dals alebo impulzy sú veľmi dobrým zdrojom vitamínov a minerálnych látok a tiež tvoriť hlavnú položku v našom jedle. Sú bohaté na vitamín A, B, C a E a minerálov, ako je vápnik, železo a draslík. Sú tiež dobrým zdrojom aminokyselín. Ak ste začali chudnutie diétny režim, nahradiť všetky ostatné Dal sa moong Dal pekných pár mesiacov. Vzhľadom k tomu, moong Dal má nízky obsah tuku, je lepšie pridané do vášho chudnutia režimu. Pulzy sú tiež bohaté na bielkoviny a vlákniny, ktorá pomáha pri regulácii hladiny cukru v krvi udržiava pod kontrolou, pomáha pri trávení a tiež riadi vysokú hladinu cholesterolu v krvi. Tieto Dals wihen varené s inými zeleniny a menej ropy sú ešte výhodnejšie! roti alebo chapatti tvorí jadro severných indiánov a Rajasthan, teraz tiež Bengalis. Tradične, Atta alebo múka, aby sa rotis bola vyrobená z pšenice. Ale teraz dostaneme viaczrnné Atta na trhu, ktorá má rovnaký podiel pšenica, jowar, Bajra, jačmeň alebo SATT. Teraz každá z týchto zložiek sú bohaté na obsah vlákniny čo je dobré pre vaše brucho a tiež sú bohaté na sacharidy vám to dáva veľa energie. Chapatti a paranthas obaja sú vyrobené z múky s tou výnimkou, že chapattis sú pečené nad ohňom a paranthas s olejom alebo ghí alebo masla. Čo keby sme sa vyhli mastné olejové vyprážané paranthas a majú dobrotu múky cez rotis? Lepšie zdravie a chudnutie môže byť v oboch prípadoch riešiť len s týmto jedným riešenie. Rice formy iná strava základu Indov. Majú veľmi potrpia na týchto zŕn špeciálne bieleho jeden. Biela ryža je leštený forma, ktorá pridáva iba pre naše chuťové poháriky. Ale majú vysoký obsah kalórií. To je dôvod, prečo dietetici odporúčame hnedá ryža, ktorá je bohatá na obsah vlákniny. Avšak, ak nechcete mať hnedú ryžu, nemajú viac ako miske bielej ryže. Doplniť ho dvoma chapattis. Krásna kombinácia sacharidov a vlákien. Máte dávku topánok chuti a ochrany zdravia pri rovnakom jedle indické karí sú známe po celom svete pre ich štruktúry, korenitosť a olejnatosť. Olej pláva na vrchole a krémovú textúrou dáva okamžitý chuť gurmánov a núti je nevyhnutné pre tých, ktorí sú pri vedomí diétu. Urobme to priaznivé pre všetkých. Cook v nepriľnavých panvíc s menším olejom a praženými celých korenia. Pochutiny celej dávajú jedinečnú chuť do indických pokrmov. Pre krémovú textúru, vyhnúť sa krém použiť jogurt. Používanie týchto zdravých metódy varenia bude nielen vás zdravé, ale tiež bude mať chuť bez zmeny. Áno. Teraz môžete zbaviť mýtu, že zdravé indické jedlo nemôže byť varené byť chutné zároveň. považovaný za kura pre vegetariánov, mäkkosť a chuť Paneer robí to sympatický, aby oba starí i mladí! Ako všetci vieme, že Paneer je vyrobený z mlieka, a preto je ťažké uveriť, že má nízky obsah kalórií. Ale kalorický obsah Paneer závisí na tom, či je vyrobená z plnej mlieko alebo tónovaný mlieka. Keďže je ťažké pochopiť, ak si kúpil z trhu, takže je vhodné urobíte Paneer doma s tónovaný mliekom. Chuť zostane bezo zmeny; to je len to, že kalórie sú rúbať. Paneer je vyrobený z mlieka je veľmi bohatá na bielkoviny a vápnik. Tiež štúdie ukázali, že Paneer bráni osteoporóze. Tu je klasická kombinácia dobrého vkusu a zdravie! Ďalšie mliečny výrobok, tvaroh je dobré pre zdravie. Vyrobené z kyslého mlieka s niektorými baktériami, je to skvelý zložkou pre chudnutie. Jogurt tiež pomáha pri trávení; jeho tie dobré baktérie, ktorá podporí trávenie. Tvaroh môžu byť taktiež použité v niektorých pokrmov namiesto krému oznámiť, že zvláštne smotanovú štruktúru. Avšak, jeho dobré, ak používate tvaroh vyrobený z nízkotučného mlieka; alebo vykonať tvaroh doma, ešte lepšie. Zníženie obsahu tuku, tým lepšie Umožňuje ísť dole na juh teraz a pozrieť sa na ich základné stravy, lenivo. Vyrobené z fermentovanej ryže a dal zmesi pripravené v pare, to jedlo z juhu je bohatým zdrojom sacharidov a bielkovín. S nízkym obsahom tuku, to sú tiež ľahko stráviteľné. Najlepším druhom raňajkami mať, ak chcete schudnúť a neznesie pohľad na ovsa! V ďalekom západe, dhoklas sú veľmi populárne v Gujarat. Ďalšie fermentované a dusenou misa z Indie, dhoklas sú vyrobené z fermentovanej dal. Dhoklas sú dobré pre diabetickej pacientov. Byť v pare a nie vyprážané, títo nemajú žiadny obsah oleja, ktorý z nich robí málo kalórií a je vyrobená z Dals zvyšuje bielkovín a vlákniny obsah. ! Dvojité ohrozenia váhových problémov Zdravá indickým korením Poďme teraz hovoriť o týchto veľmi dôležitých korenie v indických pokrmov, ktoré nielenže dávajú chuť naše pokrmy, ale je tiež liečiteľná k niektorým chorobám 2. Kari listy: veľmi dôležitým korením použitý dolu na juh špeciálne pre temperovanie. Curry listy dávajú veľmi príjemnou vôňou do svojho pokrmu. Čo sa týka zdravotných výhod, karí listy znižuje hmotnosť. Oni vymyť všetky toxíny a tuky z tela. K ukladaniu tukov v tele začne výrub postupne s denným príjmom kari listy. Kari listy sú tiež dobré pre vaše vlasy, pomáha rast vlasov a tiež zabraňuje predčasnému šediveniu vlasov. Niet divu, prečo dámy dole na juhu sú pyšní na svoje dlhé, husté a tmavé vlasy. 3. Kardamom: Elaichi alebo kardamóm je veľmi chuť naplnené indický korenie bohaté arómu. Používa sa v bohato aromatických jedál a tiež dezert, kardamóm je tiež veľmi dobré pre vaše zdravie. To zvyšuje metabolizmus, zlepšuje trávenie a je prínosom aj pre chudnutie. 4. Chilly: indické pokrmy sú známe pre svoju pikantností, nie je divu, chilli hrajú zásadnú úlohu. Papriky sú veľmi dobrým bylina spaľovať tuk. Obsahujú špeciálnu látku zvanú kapsaicín, ktorá pomáha k zlepšeniu metabolizmu a spaľovať tuk rýchlo. 5. Cesnak: Cesnak má niektoré anti-bakteriálne vlastnosti, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a tuku Tak vidíte, indickej potraviny navždy sú nielen pikantné a chutné, ale tiež pridať do svojho zdravia .. Nemučte sa s nechutné jedlo, ako schudnúť už!
Pandžábský riadu, horčica a karí listy tvrdeného južnej indickú kuchyňu, našuchorený Gujrati dhokla a mishit DOI
Bengálska ,
v okamihu, keď počujete tieto mená, privádza vodu do vášho jazyka. Áno, to je láska, ktorú sme Indovia majú na jedlo. Tieto krásne riadu, aby naše chute k životu, držíme jesť a potom sme si sťažujú, že sme priberanie na váhe.
zdravé indickej Foods
1. Strukoviny alebo Dal:
2. Roti alebo chapatti:
3. Ryža:
! [Čítať: Potraviny pre zdravú kožu]
4. Indické karí:
5. Paneer:
6. Tvaroh:
[čítajte: Comfort Foods pre nevestu]!
7. Nečinne:
8. Dhokla:
[čítajte: Výhody pitnej vody]
1. Kurkuma :. Rozjazd s kurkumou, ktorá je nielen dôležitým korením, ktoré majú byť použité vo všetkých indických pokrmov, ale tiež pridáva farbu a chuť do svojho špeciálneho pokrmu. Kurkuma má mnoho liečivé vlastnosti. Výskumy ukázali, že Turmeric alebo haldy ako je známe v Indii, obsahuje zložku, kurkumín, ktorý vypne gény, ktoré zväčšujú srdca. Iné, než to, kurkuma je tiež známe, že zníženie hladiny cholesterolu a vysoký krvný tlak, ale tiež zvyšuje správne krvný obeh v celom tele a zabraňuje zrážaniu krvi. Neuveriteľné, ale pravdivé, denná konzumácia kurkuma robí znížiť riziko srdcového infarktu.
