Love Beauty >> láska krása >  >> Home alebo rodina >> hospodárstvo >> domáce práce

Ako variť s divokými Bole Mushrooms

Divoké Bole huby možno nájsť v lete a na jeseň, zvyčajne pod borovicami. Boli opísané ako vyzerať ako "hamburger buchta na tyči." Ak niektorý z pórov sú červené alebo oranžové, nemajú jesť. V prípade, že je slizký povlak na viečku odstrániť sliz odlupovaním ho. Nedodržanie týchto opatrení môže mať za následok závažné črevné rozrušenie. Chuť boletes sa líši v závislosti na tom, kde sú pestované tak vziať malú štipku z viečka a vyhoďte ju, ak má horkú chuť.

  • Čistite si Boletes dôkladne, ako sú spoločný domov pre chyby , Použite vlhkú handričku a nie viac vody, než je nevyhnutne nutné na odstránenie drobných chýb a nečistoty. Boletes sú porézny a absorbuje vlhkosť. Odrezať všetky tmavé škvrny a skontrolujte spodné viečka pre závitovkových diery.

  • odrezať nejaké tmavé škvrny. Skontrolujte, či spodné viečka pre závitovkových diery.

  • ulomi stonky a nakrájajte na malé kúsky. Jedná sa o chutné prírastok do polievok, dusených pokrmov a šalátov. Plátok krytky na vyprážanie alebo grilovanie.
    Vyprážanie

  • Pridajte toľko masla na panvici na pokrytie nákladov na dno, keď sa roztopil. Pridajte korenie podľa chuti.

  • Daj Boletes v panvici s maslom. Spáliť rýchlo utesnenie vlhkosti.

  • Odstráňte huby a pridať k nim vrcholu kastróla alebo jesť ako náplň v vegetariánsky sendvič. Sú tiež chutné pridané do rizota.
    Grilovať

  • Potrite Boletes v oleji. Olivový, arašidový alebo sezamový olej dodať chuť na huby.

  • Posypeme huby s korením. Mieša im jemne srsti.

  • Grilovať sa boletes v 500 stupeň rúre na pekáč, kým nie sú prepečené a ľahko opečené. Dívať sa na ne pozorne, takže nemajú horieť. Dĺžka doby varenia sa líši v závislosti od hrúbky rezov.

  • Slúžiť Boletes ako prílohu alebo ich pridať do šalátu.