Gluten
Otázka
Dobrý deň,
urobiť mandle obsahujú lepok?
A ak etikete výrobku hovorí, že "bez lepku", ale obsahuje pšenicu, je to
stále v bezpečí za to, že po bezlepkovej diéty?
Ďakujem,
Jennifer
odpoveď
niektoré bezlepkové potraviny nie je pšenica zadarmo, ale môžu byť zahrnuté v bezlepkovej diéte.
lepok je trieda proteínov, nájdené v rodine rastlín, vrátane pšenica, ovos, jačmeň, raž, triticale a. Mandle nemajú žiadne významné množstvo týchto proteínov, to je dôvod, prečo chlieb pečený mandľového múky postráda pružnosť. Avšak výrobky na báze mandlí môže obsahovať hydrolyzované obilné škroby. Ak ste na bezlepkovú diétu, možno budete chcieť, aby sa zabránilo textúrované rastlinné bielkoviny, obilie ocot, sójovú omáčku, ochucovadlá, spojivá a plnivá nájdené na vitamíny a lieky. V týchto prípadoch vyberať výrobky, ktoré majú na vedomie "bez lepku" na svojich etiketách.
Dúfam, že to pomôže,
Tanya Zilberter, PhD
dietandbody.com
3 Významné nevýhody, ktoré je potrebné zvážiť, než sa pustíte do tetovania obočia
Očné linky 101:Aký vzorec by ste mali použiť?
Vysvetlenie akrylových nechtov:klady a zápory,
Skúste 53 najhorúcejších jesenných farieb na vlasy:trendy,
51 nápadov na farbu vlasov Balayage:Tipy na najdôležitejšie body Balayage
