baixo teor de sódio
Pergunta
Minha filha acaba de ser colocado em uma dieta baixa em sódio. A minha pergunta é quão baixo é baixo o suficiente? Qual é muito alto? Qual é o limite de sódio? Quanto você é suposto ter em um dia? Ok mais de uma pergunta, mas talvez você possa me ajudar de qualquer maneira.
Resposta
Oi Joyce,
Era sua médico regular que colocá-la sobre esta dieta? Foi por algum tipo de condição médica ou era para melhorar a sua dieta?
Como fitness e nutrição profissional a minha responsabilidade para lhe dizer que eu não posso diagnosticar ou tratar qualquer problema médico. Eu não estou tentando negar sua pergunta, só tenho a dizer que, para ser responsável.
Eu não posso dizer qualquer quantidade exata sobre o que é baixo o suficiente para que eu não sei a história toda. O que vou fazer é dar-lhe a essência de sódio em uma base geral.
Em primeiro lugar, o sódio é um nutriente necessário no corpo. Parece que "especialistas" e os meios de comunicação querem pregar sobre os malefícios do mesmo a cada dia. O fato é que você pode obter muito ou mesmo muito pouco. No entanto, é vitalmente necessário. E, na realidade, é difícil evitar. Apenas em dezembro passado eu fiz uma preparação para uma competição de fitness. A preparação envolve esgotar o excesso de água no corpo e você faz isso através da redução gradual de sódio. Quando cheguei ao ponto onde eu estava tentando mantê-lo no seu mais baixo, quase não havia nada que eu pudesse comer. Eu fui louco no supermercado por uma hora etiquetas de leitura.
O problema com a identificação de quanto você precisa é que existe essa divisão de opiniões. Diferentes entidades médicas sugerem qualquer lugar de 1500-2300 mg por dia. Isso é uma enorme diferença.
Outro fator é que sal e sódio não são um na mesma como somos levados a acreditar. Sódio é um elemento e o sal é um mineral. O sal é, em essência, um composto de sódio compreende cerca de 40% de sódio.
Muito baixo de uma ingestão de sódio em uma base regular pode levar a problemas de saúde como doenças cardiovasculares (UC Estudo Davis) e diabetes (estudo de 1999)
Jim Stoppani PhD, que na minha opinião é o maior especialista em fitness e nutrição encontrou que o consumo mínimo de sódio deve ser em torno de 2000 mg. Ele coloca a grande final em 4000mg. Lembre-se que este 4000 número alto, porém, é a fronteira para problemas graves de saúde. Para o indivíduo geralmente saudável é melhor para chegar a algum lugar no meio. É claro que esta é a remoção de fatores como o volume de exercícios e problemas de saúde.
O CDC descobriu que o americano médio come cerca de 3400 mg por dia. Eu só estou usando esse status para os números e não para as suas opiniões.
Com isto em mente falar com seu médico longamente sobre o que seus /suas preocupações são eo que eles recomendam.
Finalmente quando se olha para as diretrizes de sódio a partir de fontes como o USDA, AHA, etc. fazê-lo sabendo que todos eles têm muito diferentes opiniões. E lembre-se muitas dessas organizações farão recomendações escritas em tábuas de pedra, em seguida, 5 anos mais tarde retrair tudo e dizer exatamente o oposto. Lembre-se dos anos 80, quando eles nos disseram gordura era a fonte de todo o mal no mundo?
Infelizmente não é muito pouco conflito lá fora. Assim e assim irá relatar de sódio é ruim, em seguida, nos mesmos medicamentos de suporte de tempo que são provados para causar todos os tipos de efeitos colaterais desagradáveis.
Então eu espero que eu dei-lhe algumas dicas aqui. E eu espero que eu não aborrecê-lo com fatos e números.
