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3 maneiras de detectar açúcar adicionado em seus alimentos

Os açúcares adicionados são uma fonte de calorias inúteis. Açúcares de ocorrência natural, como aqueles em frutas e leite, geralmente vem embalado com outros nutrientes. Mas o açúcar adicionado contribui com calorias e nada mais. Se você está tentando perder peso, é importante evitar alimentos com açúcares adicionados.

3 lugares para encontrar açúcar adicionado

1. O açucareiro: Acredite ou não, você pode ser a fonte mais comum de adição de açúcar na alimentação. Às vezes, adicionamos açúcar à comida sem prestar atenção. Por exemplo, com que frequência você adiciona açúcar a alimentos como cereais, café, torrada de canela, ou fruta fresca simplesmente por hábito?

O primeiro passo para encontrar e eliminar o açúcar extra em sua dieta é ficar ciente das colheradas que adicionamos em casa.

p Para fazer isso, torne a tigela mais difícil de alcançar. Isso lhe dará um momento para pensar duas vezes sobre sua escolha de adicionar adoçante à sua comida.

As calorias do açúcar podem aumentar rapidamente, portanto, você deve ficar atento se for usá-lo.

2. O rótulo nutricional: O próximo local para encontrar açúcar é nos alimentos processados ​​que você ingere. Muitos produtos processados, mesmo aqueles que você nunca suspeitaria, contém açúcar. Por exemplo, muitos alimentos saborosos, como manteiga de amendoim, contêm açúcar, e mesmo alguns molhos e ketchups produzidos comercialmente também contêm o adoçante.

Para descobrir se sua comida contém açúcar, comece verificando o rótulo de informações nutricionais. Você verá uma linha no meio do rótulo que fornece o número total de gramas de açúcar em cada porção do produto. A próxima linha abaixo lista os gramas de açúcar adicionado e a porcentagem do valor diário por porção.

Mas esses números podem enganar. Primeiro, os gramas listados são para uma porção do produto alimentar. Você sabe a diferença entre o tamanho da porção e o tamanho da porção?

p Certifique-se de que se a sua porção for maior do que uma porção, você multiplica as gramas de açúcar pelo número de porções que ingere.

Segundo, o valor diário listado no rótulo é baseado no U.S.D.A. Recomendação das diretrizes dietéticas de até 50 gramas de açúcar adicionado por 2, Dieta de 000 calorias. Se suas necessidades calóricas diárias forem maiores ou menores do que esse número, você precisará calcular seu limite de açúcar adicionado.

Veja como:As Diretrizes recomendam que as pessoas não consumam mais do que 10% de suas calorias diárias com o açúcar adicionado. Cada grama de açúcar contém 4 calorias. Portanto, divida suas necessidades calóricas diárias por 40 para obter o número de gramas de açúcar, por exemplo, 1, 600 calorias divididas por 40 equivalem a 40 gramas de açúcar.

3. A lista de ingredientes: Encontrar açúcares escondidos na lista de ingredientes requer habilidades de detetive aguçadas. Infelizmente, muito poucos fabricantes de alimentos chamam o açúcar por esse nome no rótulo. Eles costumam usar outros termos que são mais difíceis de decodificar.

Uma regra prática é procurar qualquer palavra que termine em "ose". Esses são os açúcares mais prováveis. Esses são alguns outros termos que os fabricantes podem usar para descrever o açúcar adicionado a um produto.

  • Néctar de agave
  • açúcar mascavo
  • Cristais de cana
  • Cana de açúcar
  • Adoçante de milho
  • Xarope de milho
  • Frutose cristalina
  • Dextrose
  • Caldo de cana evaporado
  • Frutose
  • Concentrados de suco de fruta
  • Glicose
  • Xarope de milho rico em frutose
  • Mel
  • Açúcar invertido
  • Lactose
  • Maltose
  • Xarope de malte
  • Melaço
  • Açucar crú
  • Sacarose
  • Açúcar
  • Xarope

Se você vir um desses nomes listados, então o produto contém açúcar adicionado. Se o açúcar estiver listado como um dos primeiros ingredientes, então é o ingrediente principal.

E se eu não conseguir desistir do açúcar?

Então, como saber se você tem problemas com açúcar? Existem alguns sinais e sintomas comuns de dependência de açúcar. Um deles é ter problemas para reduzir os alimentos açucarados de sua dieta.

p Mas se você achar que tem um mau hábito de açúcar, não entre em pânico. Existem maneiras simples de obter açúcar adicionado de sua dieta e viver uma vida com baixo teor de açúcar.

E vale a pena o esforço! Sem adição de açúcar, você pode aprender a aumentar seu prazer na comida. E as chances são boas de que reduzir a ingestão de açúcar signifique reduzir a ingestão total de calorias. Então, resultados na escala certamente seguirão.

Como ajudar a controlar os desejos de açúcar