Fermento?
Pergunta
Pamela
Sou do sexo masculino, 55. Eu sempre sofreu frpom uma grande barriga inchada, embora eu não sou obeso. Meu médico diz que eu não tenho IBS, celíaco, da tiróide, ou distúrbios, ele ither thonks sua obesidade central.
Tenho recentemente começou evitando alimentos que contenham levedura, especialmente pão e cerveja. Este foi difícil como eles eram meus alimentos favoritos.
Depois de uma semana, minha barriga estava muito 'mais suave', e os espirros constantes e corrimento nasal que eu sempre tive foram diminuindo. Eu tive uma pequena crise na minha vida há alguns dias atrás, e voltou para os alimentos de conforto de pizza, cerveja, etc. Meu inchaço e corrimento nasal está de volta.
Você acha que a levedura é na verdade o problema? Parece haver dois lados. Alguns dizem que a sua charlatanismo-que a levedura nos alimentos é realmente morto.
Obrigado por seus pensamentos!
Resposta
Caro Bud,
A alergia é o sistema imunológico reagir a tudo o que entrou no corpo. Ela pode variar de simples espirro de reação anafilática. Sensibilidade a alimentos produz sintomas desagradáveis, mas não é perigoso. O glúten é em ambos pizza e cerveja e, recentemente, tem sido encontrado para causar sintomas significativos para muitos indivíduos. Inchaço e ganho de peso são apenas duas das sensibilidades associadas com glúten. Você pode encontrar mais informações e sensibilidades e dieta livre de glúten neste link:
http://www.cnn.com/2013/04/05/health/gluten-5-things?c=&page=2
Família Internal Medicine,
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