Receita saborosa do Fudge de hortelã-pimenta para os feriados.
Eu amo o brilhante, doce sabor de hortelã-pimenta em sobremesas, especialmente em torno dos feriados. E eu também adoro chocolate, em qualquer época do ano. Combine os dois, e você tem praticamente a minha sobremesa favorita do feriado! Se você quer algo delicioso para se presentear com as festas de fim de ano, você tem que fazer isso Delicioso Fudge de Hortelã-Pimenta Caseiro !
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Embora possa ser tentador comer toda a panela de calda de hortelã caseiro sozinho, você também pode colocar alguns cubos de chocolate de lado para dar como presente de comida caseira! Basta colocá-los em sacos plásticos de presentes para alimentos para mantê-los frescos, e seus amigos e familiares terão um deleite!
Delicioso Fudge de Hortelã-Pimenta Caseiro
Ingredientes
Camada de Chocolate
2 xícaras de chocolate semidoce
14 onças de lata de leite condensado
2 colher de chá de extrato de baunilha
Camada de hortelã-pimenta
2 xícaras de chocolate derretido rosa (ou gotas de chocolate branco)
14 onças de lata de leite condensado
½ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
1 colher de chá de extrato de baunilha
Cobertura (opcional)
Bengalas de doces esmagadas (esmague bastões de doces de tamanho normal você mesmo, ou use os pré-triturados)
Minipascas de chocolate
instruções
1. Comece preparando a camada de chocolate. Combine as gotas de chocolate e o leite condensado em uma tigela própria para micro-ondas. Aqueça no microondas por 30 segundos. Mexa e repita. Quando as gotas de chocolate estão quase derretidas, continue mexendo até que acabem de derreter. Você não quer superaquecer a mistura.
2. Adicione a baunilha e mexa. Despeje em uma assadeira de 20 x 20 cm forrada com papel manteiga.
3. Combine o chocolate derretido rosa com o leite condensado em uma tigela própria para micro-ondas. Aqueça por 30 segundos no microondas e mexa. Continue o processo até que o chocolate esteja quase totalmente derretido, então continue mexendo.
4. Uma vez derretido, adicione o extrato de hortelã-pimenta e a baunilha e misture novamente. Despeje sobre a camada de chocolate.
5. Polvilhe bengalas de doces trituradas e minipotas de chocolate por cima. Deixe o fudge preparar por 3-6 horas em temperatura ambiente ou 2-3 horas na geladeira.
6. Remova da panela, e corte em cubos para servir.
Em seguida, desfrute do seu delicioso fudge de hortelã-pimenta caseiro!
Notas / dicas / variações
Você já fez fudge caseiro antes? Que sabor você fez?
