Ovos cozidos criar e complementar uma variedade de pratos, mas a persistente odor de ovo deixado na cozinha pode ser bastante desagradável. O cheiro-ovo cozido vem de enxofre na clara de ovo, o que gera gás sulfureto de hidrogénio, se ele reage com o ferro na gema de ovo, de acordo com Exploratorium.edu. medidas preventivas irá reduzir a quantidade de cheiro de enxofre e um ingrediente comum vai ajudar a eliminar odores de ovos cozidos de sua cozinha.
Coisas que você precisa
vinagre branco destilado
Bowls
recipiente hermético ou saco de freezer
óleos essenciais ou especiarias (opcional)
Ver item Detalhes
Coloque ovos frescos em uma panela de água fria com um a dois polegadas de água cobrindo-os. Adicione algumas colheres de chá de vinagre branco destilado para a água, e trazê-lo para ferver. O vinagre irá neutralizar odores como ele ferve e não irá afetar o sabor dos ovos.
Retire a panela do fogo e cubra com uma tampa, logo que a água ferve. Deixe-a descansar fora do queimador para cerca de 20 minutos.
Coloque os ovos em água gelada ou derramar água fria da torneira sobre eles assim que tiver terminado sentado na água fervida. Isso interrompe o processo de cozimento e normalmente impede as gemas de viragem escuro ou cinzento-verde. gemas descoloridos resultam da reação que aumenta o cheiro de enxofre, assim que a prevenção deste irá reduzir o odor.
Abra as janelas, se possível, e colocá-bacias rasas de sopa de vinagre em torno de sua cozinha como você descascar os ovos. A circulação de ar vai reduzir o odor, e vinagre irá absorver e neutralizar quaisquer odores remanescentes de alimentos na cozinha.
Ferva uma panela de vinagre diluído no fogão se algum odor permanece. Adicionar óleos essenciais ou de especiarias, tais como canela para a água para criar um cheiro agradável na cozinha. O cheiro de vinagre irá desaparecer após a sua eliminação.
