Você provavelmente conhece aquele mercúrio, liderar, e outros metais pesados não são bons para o corpo e podem causar uma série de problemas. Mas se o flúor é ou não seguro (ou eficaz) é mais controverso.
O flúor é benéfico?
No início do século XX, foi descoberto que pequenas comunidades que tinham níveis mais altos de flúor natural em sua água potável tinham menos cáries dentárias (cáries). Água naturalmente fluoretada em cerca de 1mg / L pareceu ser benéfica para a saúde bucal. (O flúor que ocorre naturalmente é o fluoreto de cálcio.)
Infelizmente, o fluoreto que é frequentemente adicionado ao abastecimento de água nos EUA é o ácido fluorídrico (um subproduto industrial), não flúor elementar ou fluoreto de cálcio. É bem sabido que as substâncias que ocorrem naturalmente (até mesmo metais pesados) são geralmente mais bem toleradas pelo corpo do que suas contrapartes sintéticas.
Mas porque os primeiros estudos mostraram poucas cáries dentárias em comunidades que usam água fluoretada, a água fluoretada tornou-se conhecida como uma das 10 melhores conquistas de saúde pública do século XX, de acordo com o Center for Disease Control (CDC).
Contudo, as taxas de cárie dentária vêm caindo em todos os países ocidentais, usando fluoretação ou não, sugerindo que não há conexão entre água fluoretada e menos cavidades.
Por exemplo, A Suécia não fluoreta sua água e tem a mesma quantidade de cárie dentária que os Estados Unidos. O vencedor do Prêmio Nobel, Dr. Arvid Carlsson, argumentou contra seu uso na Suécia, dizendo que o uso tópico de flúor pode funcionar para cáries dentárias, mas beber flúor não era uma boa ideia, especialmente quando você considera que a quantidade que qualquer indivíduo consome pode variar um pouco.
Embora alguns estudos anteriores tenham mostrado que o flúor no abastecimento de água pode ajudar a reduzir a cárie dentária, uma revisão da Cochrane de 2015 descobriu que as evidências mais recentes e abrangentes mostram que simplesmente não há evidências suficientes para apoiar a fluoretação da água.
Embora o flúor possa ajudar a prevenir cáries quando usado topicamente, existem outras maneiras (melhores) de melhorar a saúde bucal sem flúor.
Fontes de flúor
A água fluoretada é uma fonte óbvia de flúor, mas também existem muitas outras. Porque existem tantas fontes de flúor hoje, é especialmente preocupante que os suprimentos de água sejam "enriquecidos" com flúor. Aqui estão algumas das principais fontes de flúor:
Claro, há outras razões além do flúor para evitar alguns dos itens desta lista. Para alguém que está interessado em saúde natural (e evitando muitas dessas coisas já), evitar o flúor não é tão difícil.
Como o flúor afeta a tireóide
Embora haja algum debate sobre se o flúor é seguro, a evidência é bastante clara de que pode afetar a função da tireoide, e para qualquer pessoa em risco para começar (muitas mulheres estão), o flúor é potencialmente perigoso. Considerando que as doenças da tireoide afetam 20 milhões de americanos (principalmente mulheres), este é um ângulo importante a ser considerado.
Na década de 1930, um produto contendo flúor foi usado para tratar pessoas com hipertireoidismo (tireoide hiperativa). O flúor envenenou as enzimas da glândula tireoide e desacelerou a produção dos hormônios da tireoide. Este medicamento parou de ser usado porque as glândulas tireoides de algumas pessoas foram permanentemente danificadas com seu uso.
Estudos mostram que o flúor afeta especificamente a glândula tireóide. Estudos feitos na Índia descobriram que crianças em comunidades com alta ingestão de flúor tiveram uma diminuição significativa no hormônio estimulador da tireoide (TSH). Outro estudo descobriu que pessoas com água não fluoretada eram menos propensas a desenvolver hipotireoidismo.
Flúor e iodo
O flúor pode causar inflamação da tireoide e doença autoimune da tireoide (como a de Hashimoto). O flúor também é um desregulador endócrino. A Dra. Izabella Wentz explica neste post como ele é erroneamente identificado como iodo no corpo, de modo que é absorvido pelo corpo e armazenado nos tecidos corporais da maneira que o iodo deveria ser.
Um estudo descobriu que os níveis de iodo afetam diretamente o quanto o flúor pode causar danos à tireoide e pode ajudar a protegê-la do flúor. Por outro lado, muitas pessoas com doenças da tireoide, como a de Hashimoto, têm baixos níveis de iodo, mas também não toleram a suplementação de iodo. Nesses casos, o flúor é particularmente problemático.
Como o flúor afeta o sistema esquelético
O flúor também está claramente implicado em questões de saúde óssea. Embora os defensores do flúor afirmem que ele pode ajudar a melhorar a densidade óssea, evidências mostram que a quantidade de flúor desempenha um papel muito importante se o flúor ajuda ou prejudica a saúde óssea.
Este estudo analisou diferentes populações na China com níveis variáveis de flúor natural na água variando de 0,25 mg / L a 7,97 mg / L (para comparação, locais que adicionam flúor à água normalmente somam 0,7-1 mg / L). O que o estudo descobriu foi que as fraturas aconteciam menos quando os níveis de flúor estavam em cerca de 1 mg / L, mas mais quando eles estavam nas partes mais baixas e mais altas da faixa. Claramente, há uma linha tênue entre útil e prejudicial aqui.
A fluorose esquelética é uma doença óssea grave que causa endurecimento e espessamento dos ossos, dificultando os movimentos. Pode ser confundido com vários outros problemas esqueléticos, incluindo artrite. A fluorose esquelética é causada pela exposição excessiva ao flúor, o que pode acontecer com o tempo, pois o flúor pode se acumular no corpo. A pesquisa mais recente mostra que os primeiros sinais de fluorose esquelética podem ocorrer com apenas 6 mg de flúor por dia (muito menos para aqueles com doença renal).
O lado de cima
Ter boa saúde para começar, particularmente níveis normais de vitaminas e minerais, pode ajudar a reduzir os efeitos negativos do flúor. Um estudo descobriu que os níveis normais de cálcio ajudaram a prevenir problemas ósseos induzidos por flúor em ratos. Outro descobriu que níveis suficientes de vitamina D podem ser protetores. Adicionalmente, outro estudo descobriu que ratos com deficiência de magnésio absorviam mais flúor do que ratos com níveis normais de magnésio e também tinham mais flúor em seus ossos e dentes.
O que isto significa? Que podemos fazer algo sobre a exposição ao flúor, fazendo algumas das mesmas coisas que são boas para a saúde em geral. Otimizando o cálcio, vitamina D, e níveis de magnésio (aqui estão algumas idéias sobre isso) e comer uma dieta rica em nutrientes é um grande primeiro passo.
Flúor e o cérebro
O flúor é uma neurotoxina confirmada e muitas análises de prestígio se aprofundaram nas pesquisas disponíveis sobre o assunto ao longo dos anos. Uma revisão de Harvard de 2012 descobriu que dos 27 estudos na revisão, 26 deles concluíram que há uma relação entre flúor elevado e QI reduzido.
Uma revisão do Lancet de 2014 documenta o flúor como uma neurotoxina que pode ser prejudicial ao desenvolvimento infantil. A revisão conclui, “A presunção de que novos produtos químicos e tecnologias são seguros até que se prove o contrário é um problema fundamental.”
Pesquisas mais recentes estão encontrando os mesmos problemas de neurotoxicidade dos estudos anteriores. Um estudo de 2017 descobriu que a exposição ao flúor no útero estava associada a um pior desempenho cognitivo mais tarde na vida.
O flúor afeta outras partes do corpo
Embora os efeitos do flúor na tireóide, sistema esqueletico, e o cérebro é bem definido, a ciência é menos clara sobre como o flúor afeta outras partes do corpo. Aqui estão algumas outras maneiras pelas quais o flúor pode causar danos:
Então ... Devo estar preocupado com o flúor?
Existem muitas opiniões conflitantes sobre se o flúor é seguro e se é algo com que se preocupar. (Eu sei, você me ouve dizer muito coisas assim!) A opinião de Mark Sisson sobre isso é que o flúor não é ótimo, mas devemos nos concentrar em melhorar a saúde de outras maneiras primeiro (dieta limpa, dormir o suficiente, baixo estresse, etc) antes de se preocupar em filtrar o flúor da água. Por outro lado, se você está filtrando sua água por causa de qualquer número de outros poluentes que podem estar nela, você também pode filtrar o flúor também.
Existem evidências em ambos os lados do debate. Minha posição pessoal é que, para pessoas com problemas de tireoide (como eu), é claramente melhor evitar o flúor. E uma vez que o flúor vem com um aviso para chamar o centro de controle de veneno imediatamente se ingerido (e depois de ver o susto de um amigo próximo quando seu filho ingeriu um pouco de flúor), Eu compro pasta de dente sem flúor e não mantenho produtos contendo flúor em casa.
Como proteger os dentes sem flúor
Embora o flúor possa ter um efeito protetor sobre os dentes, Existem outras maneiras (melhores) de manter os dentes saudáveis do que esfregá-los com flúor.
Dieta Odontológica
O que você come pode afetar sua saúde bucal ainda mais do que escovar ou passar fio dental. Os dentes estão em constante estado de remineralização, pois a saliva da boca fornece minerais para os dentes e as células dos dentes usam esses minerais para se fortalecerem.
A dieta pode desempenhar um papel importante neste processo (e na saúde de seus dentes). De acordo com a pesquisa de Weston A. Price (e outros), uma dieta rica em gorduras saudáveis, vitaminas, e os minerais podem ajudar a curar e proteger a saúde bucal. Eu entro em mais detalhes neste post.
Hormônios de equilíbrio
Os hormônios podem ter um grande efeito na saúde bucal, pois podem controlar o equilíbrio ácido / alcalino na boca. Eles também afetam o quão bem o corpo pode curar ou combater doenças. Muitos de nós temos sintomas de desequilíbrio hormonal e coisas como otimizar o sono, estresse, dieta, e o condicionamento físico pode fazer uma grande diferença na saúde hormonal (e na saúde bucal).
Pasta de dente caseira
Muitos tipos convencionais de pasta de dente contêm produtos químicos e ingredientes artificiais que podem fazer mais mal do que bem! É por isso que comecei a fazer minha própria pasta de dente remineralizante. Eu tenho usado há anos e não tive nenhuma cárie (e até curei algumas que estavam esperando por uma obturação).
Pasta de dente sem flúor
Claro que fazer sua própria pasta de dente nem sempre é prático quando a vida fica agitada, então criei minha própria linha de produtos de cuidados pessoais com base em minhas receitas DIY. É chamado Wellnesse e minha pasta de dente clareadora é livre de flúor (mas combate as bactérias e a cárie com extrato de folha de chá verde!).
Fluoreto:Linha de fundo
Existem muitas evidências conflitantes em torno do flúor e da água fluoretada. Algumas agências e dentistas acham que o uso de flúor tem sido um grande avanço para a saúde. Mas também há evidências crescentes de que o flúor pode ser prejudicial. Eu gosto de ir do lado da cautela (especialmente quando há maneiras naturais de melhorar a saúde bucal) e evitá-la. Usamos um filtro de água que também remove o flúor.
Este artigo foi revisado clinicamente pelo Dr. Scott Soerries, MD, Médico de Família e Diretor Médico do SteadyMD. Como sempre, este não é um conselho médico pessoal e recomendamos que você converse com seu médico.
Este artigo foi revisado clinicamente pelo Dr. Terry Wahls, um professor clínico de medicina e pesquisa clínica e publicou mais de 60 resumos científicos revisados por pares, cartazes, e papéis. Como sempre, este não é um conselho médico pessoal e recomendamos que você converse com seu médico.
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