Love Beauty >> Amor beleza >  >> Saúde e bem estar >> Bem estar

10 Flores comestíveis que são nutritivos

Um monte de saúde são mencionados e discutido sobre frutas e legumes. Enquanto isso, as flores que é muito parte da vegetação é ignorado considerando que ele é apenas usado para espalhar o aroma ou para decorar o jardim. Flores como todos sabemos é bonito de se ver, mas ao mesmo tempo, seria interessante saber que as flores não são apenas para os olhos e nariz. É também uma substância que pode ser comido. Muitos de nós não estão cientes de que as flores são comestíveis na natureza e são amplamente utilizados em alimentos cozidos ou saladas cruas.

A história de usar flores para cozinhar não é nova. É um fato conhecido que o açafrão, pétalas de rosas e flores de lótus são usadas na culinária indiana.

Todos nós já ouvimos que os chineses flores de crisântemo uso para preparar chá, uma vez que os mantêm aquecidos. Os antigos romanos são conhecidos por comer violetas e flores de squash. Estas flores também foram considerados como alimentos saudáveis.

Algumas das outras flores que são conhecidos por ser comestível são hibiscus (usados ​​para o chá preparando), flor de tamarindo (amplamente usado em pratos do Sul da Índia) e açafrão (utilizados para colorir e por seu sabor). De todas as flores mencionadas, açafrão é amplamente conhecido especiaria derivada de uma flor e é considerado como uma das especiarias mais mais caro no tempo de hoje.

No entanto, um dos fatos mais importantes sobre ter flores comestíveis é que, ao contrário de frutas e legumes flores não pode ser comido sem o conhecimento dele. Ao mesmo tempo as flores que são cultivadas comercialmente ou para arranjos florais também devem ser evitados, pois muitas vezes são pulverizadas com pesticidas e outros produtos químicos tóxicos.

Aqui está uma lista de plantas que são comestíveis e são amplamente utilizadas para fins de cozinhar.

Hibiscus

A flor é amplamente conhecida por seu efeito no cabelo, mas você pode usar esta flor para fazer chá de ervas. andminerals vitamina C são abundantemente encontrados nesta flor.

Squash Blossom

É amplamente utilizado na cozinha italiana e mexicana. Massas, sopas são preparadas com flor de squash. Flor da polpa vêm de fábrica de abobrinha. Alguns dos nutrientes encontrados neste flor são a vitamina C e potássio.

Jasmine

Além de decorar a casa com flores de jasmim, usá-lo para adicionar um sabor de chá ou pratos doces. Este floweris disse para actuar como um antioxidante. É também um foraromatherapy usado antibacteriano.

Cornflower

Ele também é conhecido como botão de bacharel. Farinha de milho é usado principalmente para decorar e vestir saladas. Os atos de flores como um corante alimentar natural.

Rosemary

Rosemary dá uma multa sabor de uma erva leve por isso é usado para decorar. Esta flor é amplamente conhecido por seus benefícios nutricionais, pois contém vitamina B, A, C, e é também uma excelente fonte de ferro.

Sunflower

O óleo de girassol é consumida por muitas pessoas. Da mesma forma pétalas de girassol, caules e mesmo os botões são usados ​​na preparação de pratos bem. Esta flor é uma rica fonte de vitamina andminerals.

Violet

Flores da viola pode ser usado para decorar a salada. Esta flor emite um cheiro doce e sabor que o torna perfeito para adicionar em sobremesas, saladas de fruta e chás. Esta flor também tem propriedades medicinais e é rica em vitamina A e C.

Saffron

É o tempero mais caro do mundo. Saffron é usada para colorir alimentos, especialmente pratos doces e pratos da Caxemira como curry de frango, sopas etc. Saffron é anti-séptico, antidepressivo, e tem antioxidantes que curam doenças digestivas.

Lotus

Lotus, especialmente as hastes são consumidos principalmente nos países asiáticos. Esta flor é usado na preparação do chá e é dito para proporcionar um efeito calmante no corpo. É rico em vitamina A, B e C.

Cravos

Este doce flores com sabor podem ser usados ​​para fazer doces, bolos e até mesmo vinhos. Pétalas adicionar cor às saladas e dar aroma perfumado de cravo-like leve ou noz-moscada.