Ver PhotosVitamin e minerais são substâncias que são necessários para o funcionamento adequado do corpo. Há 6 tipos diferentes de vitaminas, que incluem vitamina – A, B, C, D, K e E. A vitamina B é dividida em - B1, B2, B6, B12. A vitamina B12 é uma das mais importantes e médicos têm confirmado que o número de pessoas que sofrem da deficiência de vitamina B12 em um
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A função da vitamina B12 é o mais crítico. Vitamina B12, é importante para a formação de células vermelhas do sangue, a síntese de moléculas de DNA, células sanguíneas de reparação, manutenção do sistema nervoso e do crescimento de um organismo. O efeito mais perigoso de deficiência de vitamina B12 é a anemia e danos neurológicos. A vitamina B12 desempenha um papel muito importante no funcionamento do sistema nervoso. Os nervos são revestidos com bainha de gordura isoladas, que consiste em proteínas chamadas mielina. Vitamina B12, desempenham um papel essencial na manutenção da presença do myelin.Deficiency Na altura da deficiência, o corpo começa a absorver vitamina B12 a partir do intestino na presença de cálcio, em vez de a dieta. Pequenas quantidades de VitaminB12, são armazenados no corpo para fins de emergência, mas um esgotamento completo da vitamina, podem conduzir a problemas de saúde perigosas. Amenia crónica e coagulação do sangue são alguns dos principais resultados da vitamina B12 prolongada deficiency.SymptomVitamin B12 é uma vitamina solúvel em água que tem de ser ingerido diariamente e absorvida para prevenir a deficiência. Os sintomas de deficiência de vitamina B12 são, fadiga, náuseas, tonturas, dor de cabeça, crises nervosas e perda de células vermelhas do sangue pode levar a branco remendado em pele. células vermelhas do sangue transportar oxigénio para os tecidos e células do corpo, assim, a deficiência na formação de células vermelhas do sangue irá criar sério problema e até mesmo a morte. Fontes de vitamina B12 Para garantir que o corpo recebe uma quantidade adequada de vitamina B12 todos os dias, é muito importante a ingestão de alimentos ricos em vitamina B12. As principais fontes de vitamina B12 são carne, produtos lácteos, ovos, produtos de soja, verduras etc. Aqui está uma dieta para manter seus níveis de vitamina B12 - 1.Breakfast – Um ovo cozido, um copo de leite (desnatado) com flocos de milho ou duas fatias de pão com queijo ou butter.2.Lunch – Uma tigela de arroz com uma tigela de dal. Manter uma tigela de coalhada com couves como um prato de lado. Juntar a sua refeição com vegetais de folhas cozidas. Se você é um não-vegetarianos você também pode incluir frango stew.3.Dinner – Uma galinha tigela ou ensopado de legumes, pão com manteiga e um copo de leite. Se você está consumindo arroz em seguida, fazer procriar você equipa-lo com paneer ou tofu.
