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3 Quinoa Receitas para um começo saudável e deliciosa de seu Day

Quinoa agora está crescendo em popularidade, mas como muitas pessoas não são realmente muito confortável com consumi-lo, tende a haver uma confusão sobre como montar e utilizá-lo.

Cooking quinoa não é muito distinto de cozinhar o arroz. Ele consome a mesma quantidade de líquido como arroz e deixa preparados em conformidade. Uma xícara de quinoa pode expandir até 3 xícaras de alimentos cozidos. Para tirar o melhor proveito das suas receitas de quinoa, mergulhe-o por pelo menos 5 minutos antes de cozinhá-lo.

Escorra-lo usando uma peneira fina ou um coador gaze-alinhado. Adicione uma xícara de quinoa a dois copos de líquido no reservatório. Você pode usar a água, caldo de carne, suco ou leite, se desejar. Tudo vai dar diferentes qualidades para a sua refeição quinoa acabado.

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Depois de o líquido ferver, reduza o fogo e deixe ferver por cerca de quinze minutos. Uma vez que todo o líquido é absorvido, o seu quinoa está pronto.

Use quinoa como um cereal de pequeno-almoço, misture com tomate e salsicha, ou usá-lo em vez de macarrão sempre que você fazer macarrão e queijo.

Este grão é muito versátil e é cheio de nutrição. Ele fornece todos os oito aminoácidos essenciais em sua dieta e está enchendo, assim que você come menos. Portanto, tome o tempo e experimentar com este grão incrível saudável. É cheio de proteína e digere devagar, para que ele realmente energiza você para todo o dia.

Você vai ter que armazenar a quinoa cru em um recipiente hermético em um escuro, local fresco em seu armário ou geladeira. Você encontrará quinoa facilmente em qualquer uma das lojas de alimentos saudáveis, mercados de especialidade e várias lojas estão realmente começando a levá-lo em sua seção de alimentos a granel
.

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Este prato simples vegetariana pode ser servido por conta própria ou como um prato

Ingredientes que você vai precisar:.

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 cebolas (finamente picado)
  • 3/4 colher de chá de sal marinho
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 pimentão vermelho (picado)
  • 1 pimentão amarelo (picado )
  • 6 dentes de alho
  • 2 xícaras de quinoa
  • 4 xícaras de água
  • 2 xícaras de caldo de legumes

    Procedimento:

  • a maneira de fazer seus cebola marrom em uma frigideira é pela adição de sal e pimenta caiena vermelho.
  • Adicione o restante das pimentas e cozinhe em fogo baixo até que as cebolas são caramelizados por cerca de meia hora.
  • Quando as cebolas atingiram macio, fase dourada, adicione o alho, e deixe cozinhar por cerca de dois minutos.
  • Adicione a água e levar o líquido para ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar.
  • Em seguida, adicione quinoa a ele. Cubra e deixe por cerca de 40 minutos para cozinhar.
  • Retire a panela do fogo e deixe-a descansar com a tampa por cerca de 5-10 minutos antes de servir.