Ingestão de carne crua perigoso?
Pergunta
Hi
eu sou 17 e sempre tentou comer muito saudável. Quando estou no topo do meu jogo im a 95% cru. A única razão que eu não estou 100% é por causa da carne. Sempre que eu ia dizer a minha mãe que eu quero comer carne crua que ela fica realmente com raiva de mim, e me diz o quão estúpido e perigoso que é. A minha pergunta é desde que eu nunca ter comido carne crua não é que isto significa meu isnt sistema imunológico "equipado" com os anticorpos direito de matar de grandes quantidades de salmonelas e e coli? Como faço para fazer essa transição? Quanto tempo é a carne crua bom para na geladeira? Também o que acontece com parasitas, se não cozidos que mata os parasitas?
Graças
Resposta
Quando você ler sobre epidemias intoxicações alimentares, há um monte de confusão. Primeiro de tudo, as mortes por intoxicação alimentar, em uma inspeção mais, invariavelmente, envolvem muito antigos, as pessoas frágeis com diabetes tipo 2, ou bebês muito doentio. Em outras palavras, é o meio e não o agente patogénico que é o problema. Além disso, a maioria dos casos de intoxicação alimentar envolvem alimentos (que são fortemente cozido) e /ou alimentos que tenham sido preparados e deixados de fora muito tempo e, em seguida, se infestada de bactérias (bactérias e alimentos cozidos são uma combinação mortal, e não as bactérias, mais cru enlatado ). Há também são pontos feita por Aajonus e outros que temos e coli e salmonella em nossos estômagos e em nossas famílias ainda não são rotineiramente afetada com epidemias bacterianas, como resultado (aqui está menção de comentários de AV re salmonella: -
http://www.karlloren.com/Diabetes/p78.htm
o longo e curto do que é que se você comer uma dieta pouco saudável, então você pode estar em risco de intoxicação alimentar (insalubre carnes grainfed são um problema re intoxicação alimentar re e coli, mas nem carnes grassfed (verifique a página de pesquisa científica sobre eatwild.com) .Mas em uma dieta paleolítica matéria-saudável, não há problemas. Por um lado, a adaptação a um RPD dieta é rápido e relativamente fácil
Re armazenar carne crua na geladeira: -. tudo depende do que você mais Rawpalaeos longo prazo amo armazenar carne crua em recipientes e fazendo "high-carne" fora delas, consumindo. -los por vários meses a cada ano. "Alto carne" é simplesmente bactérias rica carne crua envelhecido por muitas semanas /meses e é usado para impulsionar dos povos de humor /concentração /atenção e para ajudar sua digestão, e é uma receita Eskimo de idade. Como você pode ver, se houvesse alguma verdade nessas afirmações intoxicações alimentares, então muitas pessoas em dietas RVAF estaria morrendo em multidões de consumo "de alta carne", que simplesmente não é o caso. E alguns novatos com problemas digestivos graves de dietas SAD últimos têm recorrido a "high-carne" nos primeiros estágios de ir rawpalaeo e não tive quaisquer problemas de intoxicações alimentares, apesar de ainda não ter recuperado ainda dos graves problemas de saúde-se tenho de cozidos, dietas triste.
Como tal, a maioria dos novatos tomar ratherr mais tempo para se acostumar com o sabor do "high-carne" em comparação com, carnes cruas frescas. Quando eu comecei, eu estava tão condicionados contra carnes cruas idosos, que eu teria que comprar alimentos frescos de animais em bruto a cada dois dias como eu não poderia lidar com o sabor de carnes frescas, cruas deixados na geladeira por mais de 2 dias após a sua compra. Conforme o tempo passava, eu, por preguiça, carnes deixado lá por períodos mais longos, e descobri que não tinha problemas com carnes cruas eu tinha deixado lá por 10 dias. Mais tarde, eu tentei "high-carne", apesar de algumas dúvidas iniciais, e similiarly descobri que eu tinha sem efeitos colaterais negativos do que
parasitas Re: -. No mundo desenvolvido, os agricultores orgânicos ou não dão rotineiramente desparasitação medicamentos para os seus animais para que parasita-infestação é praticamente inexistente. Como resultado, muito poucos rawpalaeos nunca chegar um parasita-infestação e a pequena minoria que falam de efeitos colaterais negativos com os parasitas acabou deixando através das fezes.
Tem sido reivindicado por alimentos-autoridades dessa matéria caça selvagem é absolutamente infestados de parasitas. No entanto, muitas rawists, eu incluído, foram comendo lotes de caça selvagem cru durante anos sem problemas. Há várias conclusões a serem feitas, portanto: - ou a) o número de parasitas em espécies selvagens é muito inferior ao que é reivindicado pelas autoridades ou b) os rawists que mencionei têm parasitas, mas não afectadas por eles de uma forma negativa ou c) Eu li que muitos parasitas são muitas vezes adaptadas especificamente apenas para determinadas espécies para que eles morrem dentro de semanas se num organismo hospedeiro que não estão adaptadas para (porco-worms sendo um exemplo, eu me lembro?)
enquanto rawpalaeos longo prazo geralmente não são fussed pelo parasita-problema depois de anos de experiência com esta dieta, todos nós passamos por uma fase inicial como iniciantes, onde estamos com medo deles devido a vários relatórios histéricos na mídia que superfície de tempos a tempos parasitas mencionar. Minha sugestão, para fins de garantia, é comprar algumas ervas anti-parasitárias (como não transformados possível, IMO). Acredito Hulda Clarke, o guru anti-parasita fanática, recomenda uma combinação de nogueira preta, cravo e absinto, que é suposto ser o mais eficaz. Então, use a combinação de vez em quando, se você estiver preocupado. O uso de drogas anti-parasitárias padrão provavelmente não é uma boa idéia de como drogas farmacêuticas podem ter alguns efeitos colaterais desagradáveis.
Outro método que os novatos usar que estão preocupados re a emissão de parasitas está congelando todos os alimentos de origem animal cru para 14 dias no congelador, antes do consumo. Presumivelmente, a compra de carne prefrozen significaria que você não precisa fazer isso, porém. Congelamento não causar alguns danos menores, apesar de tudo. De qualquer forma, experimentar algumas dessas idéias - eventualmente, você vai encontrar, como outros antes de você, que tais preocupações re parasitas etc. são basicamente desnecessária
HTH,
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