Um acabamento All Clad LTD impede que o alimento grude na panela durante o processo de cozimento. Com o uso repetido, a superfície da panela pode virar marrom, olhar irregular ou começar a descascar. O acabamento marrom e irregular pode ser causada por um acúmulo de óleos e resíduos, que pode ser removido com uma limpeza profunda. Se o acabamento LTD está descascando, a panela deve ser recoberto.
Limpeza Profunda
Combine partes iguais de água e bicarbonato de sódio para formar uma pasta de consistência idêntica à pasta de dentes.
Mergulhe uma almofada esfregando não metálico na mistura. Trabalhar a pasta para o acabamento antiaderente LTD em um movimento circular. O bicarbonato de sódio deve virar marrom, indicando que ele está levantando óleos e resíduos provenientes da chegada.
Lavar a panela com água corrente fria. Repita o processo até que o bicarbonato de sódio não é mais escureçam. Seque a superfície da panela com uma toalha.
De recobrimento da superfície
Deep limpar a panela para remover todos os resíduos e acúmulo.
Use uma escova de esfregar com cerdas de médio para esfregar qualquer revestimento solto. Lavar a panela com água fria para remover o revestimento solto e seque com uma toalha.
Agite uma lata de spray de reparação superfície antiaderente. Pulverizar uma camada fina e uniforme do revestimento sobre a panela. Permitir que o revestimento, para trabalhar na panela por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 550 graus F. Asse a panela por 45 minutos.
Retire a panela e permitir que arrefeça à temperatura ambiente. Se a superfície de cozimento é desigual, casaco e cozinhar na panela até que a camada de cozimento é mesmo. Dependendo de como danificado a superfície de cozimento era para começar, isso pode processar pode ter de ser repetido até três vezes.
