Hoe maak je een roestvrijstalen bakplaat schoon?

Winkel in een keukenwinkel en let op uw keuze aan bakplaten:staal, verchroomd, vlak oppervlak of gegroefd. Er zijn ook miniatuurgrills en andere zijn gemaakt om alleen eieren, pannenkoeken of spek te koken. Wat een stalen bakplaat zo populair maakt, is dat hij is gebouwd met één glad oppervlak dat op lage temperaturen kookt, met troggen die de uitlekkende olie opvangen. Het is belangrijk om ze regelmatig schoon te maken om te voorkomen dat ze verstopt raken, te plakkerig worden of verbranden.

• Wacht tot de pan een beetje is afgekoeld en schraap dan overtollige etensresten, olie en vuil weg met een stijve spatel. Soms veegt voedsel er gemakkelijker af als het oppervlak nog een beetje warm is. Veeg het vuil van de rand van het oppervlak en vang het op in een doek. Wees uiterst grondig.

• Boen met puimsteen, Brillo pad of een bakplaat. Controleer de instructies van de fabrikant; elk type bakplaat vraagt ​​om ander onderhoud. Nieuwere bakplaatoppervlakken hebben mogelijk een speciale behandeling nodig, zoals met aanbevolen bakplaatreiniger en water, met een zachtere borstel zodat het oppervlak niet bekrast raakt.

• Verwijder de bakjes van je bakplaat. Was ze af in heet water. Gebruik een middelgrote schrobber met ruwe randen en was de oppervlakken met een mild vaatwasmiddel. Was het zeepsop en laat het een paar minuten in ontsmet water of gebleekt water liggen. Haal de trays eruit en droog ze met de hand. Zet de bakjes een minuutje opzij.

• Veeg de trays af met een zachte doek om de stukjes een beetje te laten glanzen. Dep de doek met wat sodawater of een beetje bleekmiddel. Strijk de subtiel bevochtigde doek over het oppervlak van de trays om ze te laten glanzen.

• Veeg nog een keer het hoofdoppervlak van de bakplaat af. Bevestig de trays terug aan de stalen bakplaat. Bereid het voor op een nieuwe kookdag. Doe klein onderhoud, zoals het afvegen met een spatel tussen de maaltijden door.