weinig calorieën/koolhydraten

Vraag
Joseph
Ik ben 46.220 lbs., Vrij goede conditie qua cardio, maar minstens 30 lbs te zwaar.
Ik heb mijn calorie-inname altijd laag gehouden, omdat ik een traag metabolisme heb. Het is enigszins verbeterd met regelmatige cardio.
Onlangs ben ik begonnen met het schrappen van koolhydraten en begin ik gewicht te verliezen. Het probleem is dat ik geen grote vleeseter ben en opgegroeid ben met brood, aardappelen, enz.
Ik kan niet veel langer van vlees en groenten leven. Suggesties?


Antwoord
Hallo Joseph
Mijn vrouw had een soortgelijk probleem. Haar favorieten zijn rijst, pasta en aardappelen.

Ze zei altijd:"Ik kan niet zoveel vlees eten"

De sleutel om haar een evenwichtiger dieet te geven, was om het vlees op te nemen in gerechten die voorheen meer zetmeel bevatten. Met andere woorden... geen vlees op zich.

Zoek een vlees dat je lekker vindt en kook het op verschillende manieren. Zonder te weten wat je leuk vindt, kan ik niet specifieker zijn