건강 관리 계획을 냉장고에 보관하십니까? 음식을 올바르게 선택하면 심장병, 대장암, 골다공증, 당뇨병 예방을 하루치의 식료품에 담을 수 있기 때문에 실제로 나쁜 생각은 아닙니다.
심장병
매년 거의 500,000명의 여성이 사망합니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)는 뇌졸중을 포함한 심장 질환이 다음 6가지 사망 원인을 합친 것보다 더 많은 여성의 생명을 앗아간다고 경고합니다. 그러나 심장병에 대한 위험을 깨닫는 여성은 거의 없습니다.
힙한 30대 가수 Toni Braxton은 심장병이 있다는 것을 발견하기 전에 가슴 통증이 육아 스트레스로 인한 것이라고 생각했습니다. 가수는 이제 괜찮아졌지만 미국심장협회(American Heart Association)의 "Go Red For Women" 캠페인의 대변인으로 심장병에 대한 소문을 퍼뜨리고 있습니다.
마음이 똑똑해지고 싶다면 음식에 현명해야 합니다. 예를 들어, Tufts University Health &Nutrition Letter에 따르면, 통곡물이 풍부한 식단은 심장병 발병 위험을 낮출 수 있습니다.
내과 기록 보관소의 다른 임상 연구에서는 식이 섬유 증가와 혈압 감소 사이의 연관성을 발견했습니다. 요컨대, 섬유질이 많을수록 고혈압이 감소하여 혈압이 낮아집니다.
섬유질과 통곡물을 구할 수 있는 곳:
사과, 포도, 셀러리, 통곡물 빵 및 시리얼(설탕이 주재료가 아닌지 확인), 통밀 파스타, 팝콘, 보리, 귀리 및 오트밀, 호밀, 옥수수, 현미, bulgur 또는 갈라진 밀, 밀 세균
대장암
귀리가 풍부한 식단에서 얻은 섬유질은 또한 결장암 발병 위험을 줄입니다. 마찬가지로 동물 연구에서 셀레늄은 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다. Harvard School of Public Health의 연구원들은 칼슘이 암으로 발전할 수 있는 직장 병변의 발달을 제한한다는 점에 주목했습니다.
칼슘과 셀레늄을 얻을 수 있는 곳:
브로콜리, 밀기울, 현미, 코티지 치즈, 마늘, 양파, 브라질 너트, 당밀, 계란, 요구르트, 셀러리, 타히니, 강낭콩
골다공증
다른 사람이 뼈를 튼튼하게 하기 위해 우유를 마시라고 하면 소리를 지르겠습니까? 칼슘이 골다공증 예방에 대한 스포트라이트를 비축하고 있는 동안 Alan R Gaby 박사는 타운센드의 의사와 환자를 위한 서한에서 마그네슘, 망간 및 아연이 골다공증과의 싸움에서 마찬가지로 중요하다고 지적합니다.
구입처:
마그네슘:
아몬드, 밀기울, 귀리, 헤이즐넛, 피칸, 렌즈콩, 해바라기 씨.
망간:
아보카도, 호두, 파인애플, 메밀, 파슬리, 시금치
아연:
치즈, 생 캐슈, 달걀 흰자, 해바라기 씨, 마카다미아, 밀 배아
당뇨병
미국 영양학 협회의 Christine Gerbstadt, M.D., R.D. 대변인은 오렌지와 잎이 많은 녹색 채소를 섭취함으로써 당뇨병 위험을 제한할 것을 제안합니다. 섬유질이 풍부한 고품질 시리얼을 추가하면 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다.
주황색 및 녹색 채소를 구할 수 있는 곳:
시금치, 참마, 파파야, 고추, 풍부한 녹색 양상추, 레몬, 파슬리, 고수.
건강 관리 계획을 냉장고에 넣어두는 마지막 이유가 있습니다. 미국 심장 학회 연례 과학 세션에서 미시간 병원에서 치료를 받은 2,857명의 심장마비 생존자의 기록을 분석한 결과에 따르면 남성이 여성보다 치료 후 생존할 확률이 더 높다는 사실이 밝혀졌습니다.
그 이유 중 하나는 여성이 집에 가기 전에 의사나 간호사와 일대일 상담을 덜 받기 때문일 수 있습니다. 여기서 교훈은 건강 보험을 사용하기 전에 건강을 스스로 관리해야 한다는 것입니다.
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