Tony와 Tina's Wedding의 전 스타들이 브루펍 주인으로서 첫 건배에 한 발 더 다가섰습니다.
월요일 사우스 베들레헴 역사 보존 위원회는 Bethlehem Steel 주변에서 자란 산업 지역을 기념하는 지역 역사 지구에 적합한 Bonn Place Brewing Co., 310 Taylor St.에 대한 계획을 발표했습니다.
빈 건물은 차양과 투명 유리 오버헤드 도어로 꾸며질 것입니다.
사진:신부 들러리 드레스실제 투어 공연에서 이전 공연자와 결혼한 Brewpub의 공동 소유주인 Sam Masotto는 "유럽의 고전적인 느낌을 그대로 유지하기를 원했습니다. 피>
그는 "사람들이 이 평범한 건물을 보고 사람들의 관심을 끌 수 있는 작고 간단한 칠판이 있다는 소식을 듣고 걸어갔으면 좋겠다"고 말했다. "건물의 모호함을 유지하고 싶습니다."
Masotto는 승인 증명서가 다음 달 시의회에서 승인되면 크리스마스 도시에서 휴가 시즌이 시작되기 직전인 늦가을에 양조장을 열 수 있다고 말했습니다.
그는 자금조달 승인을 받았고 다음 달 착공을 희망한다고 말했다. '토니와 티나의 결혼식'과 관련이 없는 프로젝트로 아직 주류규제위원회의 인허가 절차를 밟고 있다.
뉴욕에서 양조장 훈련을 받은 Masotto는 신맛의 균형을 맞추기 위해 과일을 사용하는 람빅 스타일과 유사한 벨기에 맥주를 소개할 계획이라고 말했습니다. 그리고 물론 그는 양조장이 좋은 페일 에일, 특히 호피한 IPA 없이 성공적으로 운영될 수 있다고 생각하지 않습니다.
레스토랑은 37명을 수용할 수 있으며 한 번에 1,000리터의 맥주를 양조할 수 있을 만큼 큽니다.
이 건물은 1985년 피자헛 택배 서비스의 본거지였으며 1989년 Bethlehem Glassworks의 본거지였습니다. 시 공무원에 따르면 1990년대에 창문은 차고 문으로 바뀌었고 건물은 주로 창고로 사용되었습니다.
시 관계자는 310 Taylor St.가 시장에 세입자를 구하고 있다는 사실을 알고 도시의 다른 곳을 찾고 있던 Masottos와 연락을 취했습니다.
이 모험은 Masottos가 2008년 Tony와 Tina로 투어를 시작한 이후 시작된 인생에 대한 또 다른 반전입니다. 두 명의 다채로운 이탈리아계 미국인 가족을 묘사하는 공연은 부분적으로 대본이 작성되었으며 웨딩 커플의 하객인 청중의 참여도 포함됩니다.
그들은 2010년 10월 10일 실제 결혼했습니다. 그들은 최근에 남쪽 베들레헴으로 이사했습니다. 언젠가 Tony와 Tina의 역할을 다시 하는 것은 배제했지만 현재는 공연을 함께 하고 있지 않습니다.
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