彼らの発明以来、ブリキ缶は、さもなければすぐに悪くなるであろう食品を保存するための人気のある方法でした。ブリキ缶は、人々が料理したり食べたりする方法を変える責任があります。何年にもわたって、ブリキ缶は他の安価な材料で作られた缶に取って代わられましたが、それでもしばしばブリキ缶と呼ばれています。
ブリキ缶は、1810年に特許を取得した商人ピーターデュランドによってイギリスで発明されました。最初の缶詰工場は1813年にイギリスに開設されました。
ブリキ缶は、果物や野菜などの食品を密閉容器に保管するために使用され、長期間保存するのに役立ちます。
缶はもはや完全にスズでできていません。 20世紀のほとんどの間、缶は主にブリキ鋼で作られていました。 1960年代にアルミ缶が導入され、より安価に製造できるため、ブリキ缶に取って代わられました。
缶のサイズは米国では標準です。 1食分の食品が入った小さな缶から、学校やレストランなどへの流通を目的とした大きな缶まで、さまざまなサイズがあります。米国以外では、メートル法に基づいているため、缶のサイズは異なります。
ブリキ缶とアルミ缶はリサイクル可能ですが、米国で使用されている缶の半分強しかリサイクルできません。
