あなたが料理をしているとき、こぼれや混乱が起こります。ストーブバーナーの火格子は、どんなに注意しても汚れます。火格子は熱すぎて調理中に拭くことができないため、すぐにこぼれることはなく、食べ物が焼き上がり、取り除くのがますます難しくなります。コンロの火格子を定期的に掃除することで、余分な堆積を防ぎ、次の掃除作業が簡単になります。
基本的な掃除では、コンロの火格子が鋳鉄、エナメル、磁器のどれであるかは関係ありません。常に涼しいストーブで作業してください。火格子を取り除き、焦げた食べ物をほぐすために非研磨性のスクラバーを使用して、熱い石鹸水でそれらを洗います。石鹸をたっぷり使ってください。ストーブの火格子を交換する前に、それらを完全にすすぎ、乾燥させます。頑固な焦げた食べ物の場合は、こすり洗いする前に火格子を熱い石鹸水に浸します。完全にエナメルまたは磁器でコーティングされた火格子は、食器洗い機に入れることができます。
石鹸と水でうまくいかない場合は、たくさんのグリースや焦げた食べ物を掃除する必要があるかもしれません。市販の脱脂剤は混乱を減らすかもしれません。別のオプションは、湿ったスポンジに直接振りかけるか、水と一緒にペーストに混ぜて、重曹を使用することです。火格子をこすり、蓄積したガンクを取り除きます。重曹でこすり洗いすることも、エナメルまたは磁器の火格子の汚れに対処するための最良の方法です。
火格子がきれいにならない場合は、脱脂剤を使用してより長く浸すか、スプレー式オーブンクリーナーまたはアンモニアを試してください。脱脂剤を使用するには、シンクまたはバケツに熱湯と脱脂剤を入れるだけです。あなたの火格子を落とし、あなたがそれらをきれいにこすり落とすことができるまでそれらを浸してください。屋外や換気の良い場所で作業しているときに、より積極的になるには、ストーブの火格子を大きなプラスチックのゴミ袋に入れます。次に、オーブンクリーナーをスプレーするか、1/4カップのアンモニアを注ぎます。バッグを密封し、火格子を少なくとも3時間、最大で一晩浸しておきます。鞄から火格子を取り出すときは手袋を使用し、定期的な清掃と同様に洗ってください。アンモニアガスの吸入を避けるためにマスクを着用してください。
鋳鉄製の火格子は錆びることがあります。錆びを防ぎ、将来の清掃に役立てるために、鋳鉄製のフライパンと同じように鋳鉄製の火格子を扱います。火格子がきれいになったら、完全に乾かします。ペーパータオルを使用して、火格子全体に食品安全オイルを薄く塗ります。オイルを浸します。その後、余分なものを拭き取ります。ストーブの上に火格子を置き、火をつけます。油を塗った火格子を加熱すると、フライパンに味付けをするのと同じように、余分な油を燃やしてコーティングを固めるのに役立ちます。
