La gente dice, “ I don ’ t mangiare molto zucchero ”, ma la maggior parte di loro mangiano enormi quantità senza rendersene conto. La persona media consuma 40 cucchiaini al giorno. Se si guarda a prodotti alimentari trasformati, There ’ s zucchero in tutto. salsa barbecue è di circa il 55 per cento di zucchero, maionese senza grassi è del 30 per cento, lo yogurt può contenere più zucchero di gelato.
E ’ s dipendenza in modo più che ’ s aggiunto, più si consumano. Un problema particolare è il fruttosio, che è stato trovato per influenzare i nostri controlla l'appetito, facendoci mangiare più di cui abbiamo bisogno. Il risultato è l'obesità, malattie del fegato non-alcolica e diabete di tipo 2. Nel 1981, l'Australia ha avuto 200.000 casi di tipo 2; ora abbiamo circa 1,4 milioni. E ’ s fuori controllo.
I ’ D provato infinite diete prima ho lasciato lo zucchero nel 2003. Una volta ho ottenuto attraverso i sintomi di astinenza, era – ed è tuttora – facile. Ho perso 40 kg in 18 mesi. La colazione è qualcosa come uova e pancetta, il pranzo è un panino e la cena è a base di carne e tre verdure o un curry.
posso avere una birra occasionale, vino secco o lo spirito, ma non miscelatori zuccherate. I don ’ t hanno dessert perché ho don ’ t sentono abbastanza affamati bisogno di uno. Ho frutta, ma I don ’ t andare fuori dal mio modo di mangiare. Ci ’ s niente di frutta che si può ’ t get nelle verdure – e mangio un sacco di verdure ora. Gli alimenti trasformati sono solo OK se contengono meno di 3g zuccheri per 100 g.
I miei sei figli sanno di non mangiare lo zucchero e perché, ma se ’ re ad una festa, ottengono in esso come qualsiasi altro bambino. La differenza è che spesso tornano a casa con l'equivalente di una sbornia, gemendo they ’ ll mai farlo di nuovo.
> > zucchero negli alimenti trasformati
NO - Melanie McGrice accreditato praticano
dietista
Ci sono cose buone di questa dieta – incoraggia le persone a guardare il contenuto di zuccheri e non mangiare alimenti trasformati.
La mia preoccupazione è che le persone stanno diventando confusi e pensando che can ’ t mangiare qualsiasi zuccheri, il che significa che possono evitare cibi sani come frutta in quanto contiene fruttosio e prodotti lattiero-caseari in quanto contiene lattosio. Ignorano il fatto questi contengono anche sostanze nutrienti chiave e antiossidanti che li proteggeranno contro una serie di malattie. Migliaia di studi suggeriscono che la frutta essere inclusi nella vostra dieta su base giornaliera
’. S anche la convinzione che lo zucchero si trasforma in grasso corporeo più velocemente di altri alimenti, ma che ’ non è vero. I grassi alimentari converte in grasso corporeo 10 volte più veloce di carboidrati.
La ricerca ha anche dimostrato che tagliare completamente fuori alcuni gruppi di tutto il cibo può essere difficile e poco realistico. Una dieta sana prevede di mangiare una grande varietà di alimenti nutrienti, pur godendo di una piccola quantità di tratta, ma io intendo piccolo – solo due serve una settimana, con un servizio di essere qualcosa come due piccole palline di gelato, una manciata di Smarties o di una fila di cioccolato.
Zucchero isn ’ t l'unica ragione per l'epidemia di obesità, ma ’ s facile da consumare troppo. Le persone credono succo di frutta è sano, ma non dovreste di ’ t hanno più di mezzo bicchiere come servono a causa del contenuto di zucchero e calorie. E ’ s lo stesso con uvetta secca – un servono sarebbe un cucchiaio o 20g, ma le persone danno ai loro figli 30g scatole.
Il messaggio chiave è quello di mangiare cibi che sono densi di nutrienti, ottenere il vostro dimensioni delle porzioni destra e riconoscere che ognuno è diverso quindi potrebbe aiutare per ricevere consigli su misura
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