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19 migliori benefici di fragole per la pelle, dei capelli e la salute

Quando ero giovane, mi piaceva di fragole per la loro succosità e il loro gusto meraviglioso. Ho sempre pensato che fossero il meglio della frutta - naturalmente, non sono chiamati la regina della frutta per nessun motivo

Lo sapevate che il nome 'fragola' è un termine improprio in quanto non è una bacca affatto? Beh, nemmeno io fragole sono considerati come un falso frutto la loro parte carnosa, non è composto di ovaie della pianta, ma del recipiente che contiene le ovaie. Una fragola è un aggregato di diversi piccoli frutti, ciascuna contenente un solo seme chiamato 'achene'. Quindi, è l'unico frutto che ha i semi sulla parte esterna.

Le fragole possono beneficiare in molti modi, e si possono usare in vari modi per rendere la maggior parte di ciò che hanno da offrire.
benefici per la pelle

  1. purificare la pelle e prevenire l'acne
  2. migliorare la carnagione
  3. tonificare la pelle
  4. proteggere la pelle dai raggi UV danno
  5. sono anti-invecchiamento
  6. Trattare gli occhi gonfi
  7. un efficace Foot Scrub

    Vantaggi Per capelli
  8. Autunno evitare che i capelli
  9. combattere la forfora
  10. Prevenire crescita fungina

    benefici per la salute
  11. aumentare l'immunità
  12. bene agli occhi
  13. Proprietà sono anti-infiammatori
  14. buono per il cuore
  15. prevenire il cancro
  16. regolare la pressione sanguigna
  17. Perdita di peso di aiuto
  18. lotta Bad Colesterolo
  19. bene al cervello

    Per la pelle
    1. Pulire la pelle e prevenire l'acne

    Come vi sentireste se tu fossi stato provando diversi prodotti per pulire la pelle e sbarazzarsi della vostra acne per lungo tempo, solo per avere alcun risultato? Estremamente frustrato, giusto? Non sarebbe il caso quando si inizia con le fragole.

    Perché funzionano

    Le fragole contengono acido alfa-idrossi, che è una sostanza importante che aiuta ad eliminare le cellule morte della pelle e purifica il pelle nel processo.

    Secondo uno studio condotto da Hahnemann University School of Medicine, Pennsylvania, trattamenti con acidi alfa-idrossiacidi sono stati trovati per invertire i segni dell'invecchiamento (1). E in un altro studio giapponese, agenti di acido alfa-idrossiacidi sono stati dimostrato di migliorare e ringiovanire la pelle foto-danneggiata (2).

    Il frutto fragola contiene anche acido salicilico e acido ellagico, che sono noti per ridurre iper-pigmentazione e macchie scure (3). L'acido salicilico è anche conosciuto per rimuovere le cellule morte dalla pelle e stringendo i pori della pelle per prevenire ulteriori sblocchi dell'acne.

    Le fragole sono anche un'ottima fonte di vitamina C, che può purificare la pelle e mantenerla sana (4 ), (5).

    Come si dovrebbe usarli

    È possibile fare una maschera viso con le fragole e miele. Fragole, a causa della loro natura leggermente abrasiva, hanno esfoliante proprietà che aiutano a rimuovere lo sporco, oli in eccesso, e le cellule morte dalla pelle. Il miele aiuta a purificare la pelle e anche contrasta la natura abrasiva (nel caso in cui si arriva troppo!) Delle fragole.

    Che cosa dovete
  20. Fragole mature, 2-3
  21. il miele, 1 cucchiaio

    Che cosa dovete fare
    1. Mettere le fragole in una piccola ciotola e schiacciarle.
    2. Ora, aggiungere delicatamente il miele e mescolare fino ad ottenere una pasta liscia.
    3. Applicare il composto sul viso e sul collo massaggiando per circa 2 minuti.
    4. Lascia il tuo volto indisturbato per 15 minuti, dopo di che si può lavare con acqua calda prima, e poi con acqua fredda (per chiudere i pori).
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      2. Migliorare la carnagione

      Se volete migliorare la vostra carnagione, le fragole sono ciò che si dovrebbe mettere le mani su!

      Perché funzionano

      Le fragole hanno proprietà di skin-alleggerimento, che può essere attribuita alla presenza di acido ellagico in essi. Questo acido, come già discusso, elimina le imperfezioni e macchie.

      Gli antiossidanti presenti nelle fragole proteggere la pelle dai danni dei raggi ultravioletti.

      Fragole anche contenere vitamina B acidi complesso, glucosio, carotene, e aminoacidi , i quali aiutano a migliorare l'incarnato.

      Come si dovrebbe usarli

      succo di fragola sarebbe andare un lungo cammino nel fornire voi con la pelle radiosa.

      Cosa You Need
    5. fragole mature, da 3 a 4
    6. Un panno di mussola

      Che cosa dovete fare
      1. In una ciotola, schiacciare le fragole fino ad ottenere il succo.
      2. Filtro questo succo di frutta con il panno di mussola.
      3. Applicare il succo su tutto il viso e il collo.
      4. Lascia indisturbati per circa 20 minuti, e poi lavare con acqua fredda.
      5. Ripetere il processo di tre volte a settimana per i migliori risultati.
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        3. Tonificare la pelle

        Le fragole possono fare un lavoro meraviglioso a tonificare la pelle. Invece di optare per i prodotti OTC tonificante cucita con sostanze chimiche, è possibile utilizzare le fragole per la pelle naturale benefici tonificanti.

        Perché funzionano

        Gli antiossidanti presenti nelle fragole dare loro le loro incredibili proprietà tonificanti. Il manganese presente nelle fragole aiuta anche a tonificare la pelle, mantenendola sana e luminosa.

        Come si dovrebbe usarli

        succo di fragola, quando combinato con acqua di rose, può dare una maschera sorprendente che può aiutare a tonificare la pelle.

        Che cosa dovete
      6. fragole prime, 4-5
      7. fredda acqua di rose, 100 ml

        che cosa dovete fare
        1. Prendete le fragole e macinare loro di estrarre il succo.
        2. Prendete un paio di cucchiai di succo di questo, e aggiungerlo all'acqua di rose. Rosa acqua agisce come un grande detergente. Ha anche proprietà anti-infiammatorie che aiutano a ridurre l'irritazione della pelle (6).
        3. Immergere un batuffolo di cotone nella miscela e applicarlo al vostro viso e collo.
        4. fare questo ogni sera prima di andare a letto. Per ottenere risultati ottimali, non utilizzare il toner con una crema da notte.
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          4. Proteggere la pelle dai danni UV

          radiazione del sole è uno dei maggiori fattori esterni che possono danneggiare la salute della pelle. Ma si può combattere tutto ciò che utilizzando le fragole.

          Perché funzionano

          poteri di protezione UV Fragole 'potrebbe risiedere in antociani, che sono pigmenti che rendono le fragole il loro colore rosso (7).

          estratti di fragola sono stati trovati anche per migliorare la sopravvivenza delle cellule e diminuire il danno al DNA.

          Come accennato prima, gli antiossidanti presenti nelle fragole troppo contribuiscono alle capacità di protezione UV di fragole.

          l'acido ellagico nelle fragole ha la capacità di eliminare i radicali liberi, impedendo così la pigmentazione che può essere causato da danni del sole (8). Il frutto è stato anche trovato a lavorare bene contro le scottature (9).
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          5. Hanno proprietà anti-invecchiamento

          Sappiamo tutti che l'invecchiamento è inevitabile. Ma ciò che non è inevitabile è l'invecchiamento prematuro. La maggior parte di noi, a causa della nostra cattive abitudini alimentari e stili di vita frenetici, stanno invitando i segni di invecchiamento precoce nella nostra vita. Ciò può essere evitato in larga misura includendo le fragole nella nostra dieta.

          Perché funzionano

          I potenti antiossidanti devono essere dato credito, di nuovo! Questi proteggono il nostro corpo dai danni ossidativi e stallo i segni dell'invecchiamento (rughe, rilassamento cutaneo, rughe, ecc).

          È un dato di fatto, fragole contengono una maggiore quantità di vitamina C delle arance o pompelmi . Questo combatte nutrienti radicali liberi, che sono stati trovati a danneggiare le cellule e abbattere il collagene (con conseguente linee sottili).

          Le fragole sono anche grandi fonti di licopene, un antiossidante che svolge un ruolo di primo piano nel allontanare i segni di invecchiamento. Le antocianine presenti nelle fragole proteggono la pelle dallo stress ossidativo, rallentando così l'invecchiamento (10).

          Come si dovrebbe usarli

          Che cosa dovete
        5. Raw fragole, ½ una tazza
        6. Il miele, 1 cucchiaino
        7. crema di latte, 2 cucchiaini

          Che cosa dovete fare
          1. Mash le fragole a fondo.
          2. per questo, aggiungere la crema di miele e latte.
          3. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta.
          4. Applicare questa pasta con movimenti circolari per la vostra viso e collo.
          5. Tenere in posa per circa 20 minuti e lavare con acqua fredda.
          6. è possibile utilizzare idealmente questa maschera due volte a settimana dopo la doccia al mattino.

            Oltre a utilizzare la maschera, si può includere anche le fragole nella vostra dieta. Si possono avere le fragole prime, o fare frullati di fragola o frullati.
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            6. Trattare gli occhi gonfi

            Puffy occhi possono danneggiare la propria bellezza. Essi possono anche fare un aspetto opaco e senza vita. Nel caso in cui si hanno gli occhi gonfi, non preoccupatevi, come le fragole sono lì per aiutarti!

            Perché funzionano

            Le fragole contengono sorprendenti proprietà astringenti che aiutano gli occhi gonfi trattare. Essi hanno inoltre contengono acido alfa idrossi, che rende la pelle un aspetto liscio e giovane (11).

            Come si dovrebbe usarli

            Che cosa dovete
          7. fragole mature , da 1 a 2

            che cosa dovete fare
            1. Mettete in frigorifero le fragole per circa 30 minuti.
            2. Dopo di che, rimuovere le loro cime e tagliarle a fette spesse.
            3. Mettere le fette sul viso, e lasciarli riposare per circa 15 minuti.
            4. Rimuovere le fette e lavare il viso con acqua fredda. Si può fare questo ogni sera prima di andare a letto.
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              7. Un efficace Foot Scrub

              piedi incrinate possono essere un vero e proprio dolore. Ma quando si hanno le fragole, non hanno molto di cui preoccuparsi!

              Perché funzionano

              Le proprietà abrasivo dolce di fragole aiutano esfoliare la pelle e rendere il frutto ideale per essere usato come una macchia piede.

              come si dovrebbe usarli

              Che cosa dovete
            5. fragole mature, da 6 a 8
            6. glicerina, alcuni gocce
            7. avena terra, 1 cucchiaio di

              Che cosa dovete fare
              1. Schiacciate a fondo le fragole. Per questo, aggiungere alcune gocce di glicerina e di terra avena e mescolare bene.
              2. Ora, immergere i piedi in acqua tiepida per circa 10 minuti.
              3. Dopo di che, utilizzare la miscela e delicatamente fregare i piedi (questo aiuta esfoliare le cellule morte della pelle e la pelle ruvida), e lavare i piedi con acqua fredda.
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                Per capelli
                8. Prevenire caduta dei capelli

                caduta dei capelli è uno dei problemi più comuni la maggior parte di noi faccia oggi. Sì, abbiamo un certo numero di prodotti OTC per capelli; ma le fragole hanno un vantaggio su di loro in quanto sono naturali

                Perché funzionano

                Come già discusso, le fragole sono grandi fonti di vitamina C -. un nutriente che favorisce l'assorbimento del ferro e favorisce la crescita dei capelli . E 'stato anche trovato che una carenza di questo nutriente può portare a spaccature capelli (12).

                fragole sono anche caricati con silice, che è noto per prevenire la calvizie e aiutare nella crescita dei capelli.

                Come si dovrebbe usarli

                Che cosa dovete
              4. fragole mature, 2
              5. olio di cocco vergine di oliva e miele, 1 cucchiaio di ogni

                Che cosa dovete fare
                1. Schiacciate le fragole e mescolarle con l'olio di cocco e miele per fare una pasta.
                2. Applicare questo al cuoio capelluto e dei capelli e aspettare 20 minuti.
                3. Dopo di che, lavare con acqua fredda. Ripetere la procedura due volte a settimana - al mattino dopo la doccia (assicurare il vostro cuoio capelluto è pulita prima di utilizzare la maschera)
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                  9.. Combattere la forfora

                  Anche se la forfora potrebbe non sembrare un grave problema a sue fasi iniziali, può causare un sacco di problemi se non trattata in tempo. In tal senso, le fragole giocare un buon ruolo nel trattamento della forfora.

                  Perché funzionano

                  Le fragole sono ottime fonti di vitamina C. Questo nutriente in grado di trattare condizioni come forfora, che potrebbero essere causati da a seguito di indebolimento del sistema immunitario.

                  Come si dovrebbe usarli

                  Che cosa dovete
                4. fragole mature, 3-4
                5. tuorlo di un uovo
                6. olio extra vergine di oliva, qualche goccia

                  Che cosa dovete fare
                  1. Miscela le fragole fino ad ottenere una pasta. Per questo, aggiungere il tuorlo di un uovo e olio extra vergine di oliva.
                  2. Mescolare tutti gli ingredienti in modo uniforme.
                  3. Applicare questa maschera per i capelli e lasciare riposare per circa 15 minuti.
                  4. Lavare utilizzando uno shampoo.
                  5. Ripetere questo tre volte a settimana, al mattino durante un bagno.
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                    10. Prevenire Crescita fungina

                    Un altro vantaggio di fragole per i capelli è la loro capacità di prevenire la crescita di funghi.

                    Perché funzionano

                    Le fragole sono ricchi di magnesio, la cui carenza può causare la crescita fungina sul cuoio capelluto (13).

                    Come si dovrebbe usarli

                    Che cosa dovete
                  6. fragole mature, circa 6 a 7 o una manciata
                  7. olio extra vergine di cocco, 1 cucchiaio
                  8. il miele, 1 cucchiaio

                    Cosa dovete fare
                    1. Frullare tutti gli ingredienti per formare una purea.
                    2. Applicare il composto in modo uniforme al cuoio capelluto e dei capelli. Assicurarsi che i capelli sono umidi, mentre farlo.
                    3. Lascia la maschera per circa 30 minuti, e poi sciacquare con acqua tiepida.

                      Il rame nelle fragole aiuta anche a trattare il fungina l'infezione.

                      Attenzione

                      Prova ad utilizzare un ingrediente idratante (come l'olio di avocado, burro di karitè, ecc), insieme con le fragole in modo che i capelli non superare seccato. Le fragole sono generalmente utilizzati su capelli grassi o grassa, e utilizzando la maschera senza un ingrediente idratante potrebbe seccare i capelli eccessivamente.
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                      Per Salute
                      11. Aumentare l'immunità

                      Un sistema immunitario forte è importante per mantenere i disturbi di distanza. Con fragole, è possibile ottenere proprio questo!

                      Perché funzionano

                      Le fragole sono ottime fonti di vitamina C. In realtà, una singola porzione di fragole ha più vitamina C di un'arancia (14 ). La vitamina C è stato trovato per innescare anticorpi immunostimolanti, che in ultima analisi a migliorare la capacità del corpo di combattere le infezioni (15).

                      In uno studio in Svizzera, era stato trovato che la supplementazione di vitamina C era migliorata dei vari componenti del sistema immunitario (16).

                      Secondo una ricerca condotta da medici sudafricani, supplementazione di vitamina C ha aumentato la concentrazione di immunoglobulina, che è un anticorpo e un componente chiave del sistema immunitario (17).

                      Come si dovrebbe usarli

                      Una singola porzione di fragole contiene circa 51,5 mg di vitamina C (che è la metà del fabbisogno giornaliero). Idealmente prendere 2 porzioni di vitamina C con regolarità al fine di soddisfare il vostro fabbisogno giornaliero della sostanza nutritiva.
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                      12. Bene agli occhi

                      Qui arriva uno dei migliori benefici per la salute di fragole. Non dovete preoccuparvi di eventuali disturbi agli occhi se si includono le fragole nella vostra dieta.

                      Perché funzionano

                      Le fragole sono ricche di antiossidanti che sono stati trovati a prevenire la cataratta, degenerazione maculare, e altre malattie dell'occhio (18)

                      Secondo i ricercatori della Oregon Health & amp.; Science University, la vitamina C può aumentare il funzionamento e la vita delle cellule della retina (19).

                      Come si dovrebbe usarli

                      Si può semplicemente avere una tazza di fragole come uno spuntino serale. Un frullato di fragola potrebbe anche fare miracoli.
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                      13. Hanno proprietà anti-infiammatorie:

                      L'infiammazione può rivelarsi una condizione pericolosa se non curata in tempo. Ma con le fragole incluse nel vostro pasto, che non avrebbe dovuto preoccuparsi di che!

                      Perché funzionano

                      Le fragole contengono quercetina, che è un flavonoide e un agente anti-infiammatorio naturale che ha dimostrato di ridurre il rischio di aterosclerosi (20).

                      Secondo uno studio condotto dalla University of Massachusetts, l'assunzione di quercetina insieme con l'esercizio fisico regolare può ridurre la formazione di placca di aterosclerosi (21).

                      Le fragole sono anche ricchi di vitamina C, che svolge un ruolo importante nel prevenire l'infiammazione (22).

                      e 'stato trovato che alti livelli di proteina C-reattiva (CRP o) possono segnalare i livelli di infiammazione in aumento in il corpo. Secondo i ricercatori della Harvard School of Public Health, le donne che hanno consumato 16 o più fragole ogni settimana sono stati il ​​14 per cento in meno di probabilità di avere livelli elevati di questa proteina (23).

                      Come si dovrebbe usarli

                      È possibile tagliare le fragole e aggiungerli alla tua cereali per la colazione. È inoltre possibile aggiungere alla vostra ciotola serata di yogurt.
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                      14. Buono per la malattia del cuore

                      è uno dei più grandi assassini nel mondo di oggi, e se non si prendono cura adeguata, si potrebbe anche essere la sua vittima.

                      Spaventoso?

                      Bene, abbiamo una soluzione - ha fragole regolarmente

                      Perché funzionano

                      l'abbondanza di antiossidanti e polifenoli in fragole li rendono l'alimento ideale per proteggere il vostro cuore da. disturbi. Le fragole contengono antociani (antiossidanti responsabili per il loro colore rosso), che proteggono il rivestimento del sistema circolatorio, schermatura in tal modo le arterie da accumulo di placca e la regolazione della pressione del sangue (24).

                      Secondo il Dr. Suzanne Steinbaum , un cardiologo al Lenox Hill Hospital, New York, le donne che hanno consumato tre o più porzioni di frutti di bosco (soprattutto fragole) ogni settimana avevano ridotto il loro rischio di attacco di cuore di un terzo (25).

                      I Nurses ' Health Study II (una delle principali indagini degli Stati Uniti di salute delle donne), che ha coinvolto 93.600 partecipanti, era venuto con un'osservazione simile - le donne che hanno incluso le fragole nella loro dieta, almeno tre volte a settimana avevano un rischio 32 per cento più basso di soffrire di un attacco di cuore (26), (27), (28).

                      Come si dovrebbe usarli

                      fragole Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Circulation,
                      semplicemente miscelazione nella vostra mattina frullato può aiutare a ridurre il rischio di attacchi di cuore (29). Si può anche avere una porzione di fragole come spuntino serale regolare.
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                      15. Prevenire il cancro

                      Avete qualcuno nella vostra famiglia soffre di (o che ha sofferto di), il cancro? Bene, allora non c'è bisogno di essere raccontato come una malattia mortale che è. Naturalmente, noi abbiamo trattamenti medici per curare la condizione, ma come si può prevenire del tutto?

                      Sì. La risposta è - fragole

                      Perché funzionano

                      Le fragole sono eccezionalmente buone fonti di vitamina C e fibra, entrambi i quali sono stati trovati per fornire protezione da tumori dell'esofago e del colon.. Le proprietà anti-cancro di fragole, secondo l'American Institute for Cancer Research, possono essere attribuiti alla presenza di acido ellagico -. Un fitochimico che può prevenire i tumori della pelle, del polmone, della vescica e della mammella (30)

                      ellagico agisce acido come un agente anti-cancro in diversi modi. - agisce come antiossidante, rallenta la produzione di cellule tumorali, e aiuta il corpo distruggere alcuni tipi di sostanze cancerogene

                      Dalle parole Chen Tong, un ricercatore sul cancro presso la Ohio State Comprehensive Cancer center, fragole svolgono un ruolo significativo nella prevenzione del cancro esofageo. studio di Chen ha coinvolto 36 uomini e donne (che hanno lesioni precancerose dell'esofago), che sono state fatte per mangiare 2 once di fragole liofilizzati (fragole, quando liofilizzati, contiene i componenti benefiche del frutto in forma concentrata) ogni giorno. Si è constatato che le fragole potrebbero rallentare la progressione delle lesioni in 29 dei 36 soggetti che avevano partecipato allo studio (31), (32).

                      La presenza di antiossidanti nel fragola è un altro fattore importante che dà frutto la sua capacità lotta contro il cancro.

                      Come si dovrebbe usarli

                      È possibile aggiungere le fragole al vostro frullato preferito. Oppure si può semplicemente lavare e li hanno come uno spuntino serale.
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                      16. Regolare la pressione sanguigna

                      L'alta pressione sanguigna è diventato così comune oggi, che potete trovare a-almeno una sofferenza da esso in ogni casa. Ma la condizione può essere prevenuta e anche trattata se le fragole sono inclusi come parte della propria dieta.

                      Perché funzionano

                      Come già accennato, le fragole contengono antociani, che sono potenti antiossidanti che rilassano il rivestimento interno dei vasi sanguigni e li aprono, riducendo così la pressione sanguigna (33), (34).

                      le fragole sono anche ricchi di potassio, una sostanza nutritiva che aiuta a controllare la pressione (35).
                      < h4> Come si dovrebbe usarli

                      regolarmente tra cui le fragole nella vostra dieta può andare un lungo cammino per mantenere la pressione sanguigna sotto controllo. Basta tagliare un paio di fragole e aggiungere le fette alla farina d'avena o cereali. È anche possibile aggiungere la frutta al vostro frullato serata.
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                      17. Peso aiuto di perdita di

                      Perdere peso è qualcosa che la maggior parte di noi lotta con. Oltre alla nostra regolare esercizio fisico, corretta alimentazione è importante anche per raggiungere i nostri obiettivi di perdita di peso - e questo è dove le fragole entrano in foto

                      Perché funzionano

                      L'acido ellagico e antiossidanti sono. quello che svolgono un ruolo importante nel rendere le fragole ideale per perdere peso (36).

                      L'infiammazione cronica è una delle cause dell'aumento di peso, dal momento che blocca gli ormoni che ti fanno magra. Fragola, essendo un alimento anti-infiammatorio sorprendente, ripristina le funzionalità di ormoni dimagranti.

                      Inoltre, antociani, antiossidanti maestri, aumentare la produzione del corpo di un ormone chiamato adiponectina. Questo ormone promuove il metabolismo e sopprime l'appetito (37).

                      Inoltre, sia l'acido ellagico e l'aiuto di antiossidanti nel rallentare la digestione dei cibi amidacei. Questo controlla l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue inviare un pasto amidaceo, regolando così il peso. Aiuta anche le persone con diabete di tipo 2 mantenere i loro livelli di zucchero nel sangue sotto controllo.

                      E 'stato riscontrato che gli alimenti con densità di energia bassa (numero di calorie in una quantità specifica di cibo) sono ideali per la perdita di peso. Questo significa, si mangia una maggiore quantità di cibo con meno calorie che si mantiene pieno senza aumentare il consumo di calorie (38). In tal senso, le fragole sono uno di quei cibi che hanno una bassa densità di energia. Acqua e contenuto di fibre sono le due chiavi per raggiungere la perdita di peso, che si trovano in abbondanza nelle fragole.

                      Come si dovrebbe usarli

                      È possibile idealmente avere una porzione di pianura yogurt greco (invece del normale yogurt alla fragola, dal momento che è ad alto contenuto di calorie), con una tazza di purea di fragole per la prima colazione.

                      Se si dispone di insalate per il pranzo, provare tra cui le fragole in insalata. È inoltre possibile sostituire altri tipi di frutta ad alto contenuto calorico (come mirtilli rossi, che contengono 138 calorie per 1/3 di tazza di servire) con le fragole, in quanto contengono solo 58 calorie per tazza.

                      Per dessert, invece di hogging su ghiaccio crema o qualche altra pasta ad alto contenuto calorico, si può andare per l'anguria fragola ghiaccioli alla menta. Ogni ghiacciolo contiene solo circa 31 calorie, e soddisfa la voglia di qualcosa di rinfrescante in una calda giornata estiva.
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                      18. Combattere il colesterolo cattivo

                      Non molti fattori possono essere come deterrente per la salute come colesterolo cattivo. Sappiamo quanto sia pericoloso la condizione è, ma ciò che non sappiamo ancora è quanto meravigliosamente fragole possono fare con esso.

                      Perché funzionano

                      Le fragole sono noti per contenere la pectina, che è un tipo di fibra solubile che abbassa i livelli di LDL (colesterolo cattivo) nel corpo (39).

                      Secondo uno studio New Orleans, diversi tipi di fibra solubile, compresi pectina, hanno dimostrato di ridurre i livelli di LDL (40).

                      Come per l'analisi insieme effettuata da scienziati italiani e spagnoli, una squadra di 23 volontari sani che avevano consumato 500 grammi di fragole regolarmente per un mese ha visto una diminuzione dei loro livelli di LDL.

                      Un altro studio canadese aveva mostrato l'efficacia delle fragole nel ridurre il danno ossidativo e il colesterolo cattivo (41).

                      Come si dovrebbe usarli

                      Includere fragole in mattina cereali per la colazione o farina d'avena. È inoltre possibile sostituire la serata spuntino grasso con una ciotola piena di fragole.
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                      19. Buono per il cervello

                      Quando si tratta per la salute del cervello, non molti alimenti possono essere efficace come le fragole.

                      Perché funzionano

                      Il merito va a antiossidanti, di nuovo. Fragole, con il loro alto contenuto di antiossidanti, proteggono le cellule cerebrali dai danni dovuti ai radicali liberi. Hanno anche cambiare il modo in cui i neuroni del cervello comunicano tra loro (42). Questo conduce infine a migliorare la salute del cervello.

                      Uno studio condotto da ricercatori di Harvard presso il Brigham and Women Hospital ha rivelato che l'assunzione di fragole può ritardare il declino della memoria nelle donne anziane nel tempo (43). Questo vantaggio può essere attribuita alla presenza di flavonoidi nelle fragole. Inoltre, si è riscontrato che una maggiore assunzione di anthocyanadins ha contribuito a rallentare il declino della memoria.

                      Secondo gli studi condotti da ricercatori della Tufts University e University of Maryland Baltimore County, un maggior parte delle malattie del cervello (tra cui il morbo di Alzheimer e Parkinson) sono causati a causa di un aumento della quantità di una particolare proteina tossica. Ma il consumo di fragole è stata trovata per promuovere il meccanismo di pulizia naturale del cervello (anche chiamato autofagia), riducendo in tal modo l'accumulo di questa proteina (44).

                      Come si dovrebbe usarli

                      Mangia una tazza di fragole prime come uno spuntino serale. Anche un frullato di fragola freddo sarebbe vantaggioso per il cervello.
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                      Attenzione

                      Le fragole contengono ossalati. Quando la concentrazione di ossalati aumenta all'interno del corpo, possono cristallizzare, causando problemi di salute. Gli individui con disturbi renali o cistifellea dovrebbero evitare di fragole consumo (45).

                      Fragole, se usato in grandi quantità e per periodi prolungati, può causare sanguinamento eccessivo e può aumentare il rischio di lividi. Si può anche rallentare la coagulazione del sangue, che può aumentare le probabilità di sanguinamento durante l'intervento chirurgico. Coloro che hanno un intervento chirurgico programmato deve smettere di consumare fragole almeno 2 settimane prima di essere operato (46).

                      Selezione e bagagli

                      Conoscere i benefici di un alimento particolare sarebbe di alcuna utilità se non si sa come selezionare e memorizzare.

                      Selezione

                    4. Le fragole sono deperibili in natura, e dovrebbero essere acquistati un paio di giorni prima di essere utilizzato.
                    5. al momento dell'acquisto di fragole, selezionare bacche rosse luminose che sono fermo e grassoccia con loro berretti intatti e verdi, non asciutto o Browning.
                    6. ci sono diverse varietà di fragole, disponibili in varie dimensioni, forme e colori. Alcuni frutti di fragola sono anche di colore biancastro o giallastro a colori. bacche più piccole sono generalmente più dolce e saporito.
                    7. Le fragole non lo fanno maturano ulteriormente dopo la raccolta, così si dovrebbe evitare quelli che sono sordo a colori o avere macchie verde o giallo, morbido, ammuffito o avvizziti. Questi possono essere acida o di qualità inferiore.
                    8. , bacche mature completi hanno il sapore e la consistenza di picco, così come più nutrizione.
                    9. Sia sotto fragole mature e stramature hanno un minor contenuto di vitamina C e fitonutrienti in confronto a quelle in modo ottimale maturi.
                    10. le fragole sono disponibili anche nella forma confezionato. Mentre l'acquisto di quelli, in modo che le fragole non imballate troppo stretto in quanto ciò potrebbe schiacciare o danneggiarli.
                    11. Il contenitore non deve avere segni di macchie o umidità, che indicano possibile deterioramento. In generale, le fragole sono disponibili tutto l'anno, ma i migliori sono disponibili durante la metà dell'estate.

                      bagagli
                    12. Le fragole devono essere consumati al più presto possibile e non dovrebbe essere lavati fino a quando sono pronti per il consumo.
                    13. Grande cura dovrebbe essere presa durante la memorizzazione di fragole in quanto sono estremamente fragili in natura.
                    14. si deve essere preferibilmente posizionato in un singolo strato di un tovagliolo di carta in un contenitore ermetico e conservato in frigorifero per 2 o 3 giorni.
                    15. modellati o fragole danneggiate devono essere gettati via come potrebbero contaminare gli altri.
                    16. non lavate o fragole non mondato e devono essere conservati in un contenitore sigillato per evitare inutili perdite di umidità.
                    17. Le fragole non dovrebbero essere lasciati a temperatura ambiente o esposti al sole per lungo tempo come questo potrebbe causare il deterioramento.

                      Fragole congelamento
                    18. Le fragole possono essere facilmente congelati. Prima del congelamento, lavarli delicatamente e asciugare.
                    19. Rimuovere il cappuccio e fusto.
                    20. disporle su una teglia piatta o carta da forno e metterli nel congelatore.
                    21. una volta congelati, metterli in un sacchetto a chiusura zip, aspirare l'aria con una cannuccia e rimetterlo in freezer, dove possono essere conservati fino a 6 mesi.
                    22. È possibile aggiungere un po 'di succo di limone per conservare il loro colore. Le fragole possono essere congelati interi o tagliati, ma quelli integrali mantengono più vitamina C di quelli tagliati.

                      valore nutrizionale di Fragole

                      Date un'occhiata alla tabella qui sotto. Il contenuto nutrizionale menzionato è per 100 grammi di fragole.
                      Informazioni generali


                      Importo
                      Calories32Water91% Protein0.7 gCarbs7.7 gSugar4 .9 gFiber2 gFat0.3 gSaturated0.02 gMonounsaturated0.04 gPolyunsaturated0.16 gOmega-30.07 gOmega-60.09 gTrans grasso ~ Vitamine



                      < th> Importo
                      % DV
                      vitamina A1 μg0% vitamina C58.8 mg65% vitamina D0 mcg ~ vitamina E0.29 mg2% vitamina K2.2 μg2% vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg2% vitamina B2 (riboflavina) 0,02% mg2 vitamina B3 (niacina) 0,39% mg2 vitamina B5 (acido pantotenico) 0,13% MG3 vitamina B6 (piridossina) 0,05% MG4 vitamina B120 mcg ~ Folate24 μg6% Choline5.7 mg1% Minerali



                      Importo
                      % DV
                      Calcium16 mg2% Iron0.41 MG5% Magnesium13 MG3% ​​Phosphorus24 MG3% ​​Potassium153 MG3% Sodium1 mg0% Zinc0.14 mg1% Copper0.05 MG5% Manganese0.39 mg17% Selenium0.4 μg1%

                      Consigli per l'uso (Mangiare /cottura)

                      Le fragole sono più comunemente utilizzati in dessert e gelati . I loro estratti sono utilizzati anche come conservanti in una varietà di prodotti. Grazie alla loro sapore dolce e succosa, possono anche essere consumati per intero, come altri frutti. Oggi, formano una parte di varie ricette. Qui di seguito alcuni consigli per godere di questo delizioso frutto.

                    23. Si può semplicemente mangiare le fragole crudo. Prima di farlo, lavarli in acqua corrente e asciugare con carta da cucina fino a quando sono completamente asciutti. Tenendo la fragola dallo stelo, prendere un paio di morsi. Anche i semi sono commestibili.
                    24. fettine di fragola possono essere aggiunti a insalata verde mista per renderlo più gustoso.
                    25. Mousse della fragola è uno dei i nostri preferiti. E 'piuttosto deliziosa e può essere mangiato in quanto è servito o come condimento su altri dolci.
                    26. fragole affettate, mirtilli interi, e yogurt possono essere disposte a strati in un bicchiere di vino per fare un dolce semifreddo.
                    27. le fragole possono essere miscelati con succo d'arancia per rendere la salsa coulis perfetto. Questo frutto può anche essere aggiunto alla colazione scuote per renderli più vivace e nutriente.
                    28. torta di fragole può essere preparato accatastando i frutti interi su uno strato di ripieno cremoso.

                    29. Le fragole non sono solo perfetto per i dessert - possono essere utilizzati in un piatto principale pure.