Se sei un mangiatore sano, probabilmente hai dello yogurt nel tuo frigorifero. Il latticino fornisce benefici nutrizionali soprattutto per le persone che cercano di migliorare la salute gastrointestinale, cercando di perdere peso o migliorare la propria salute. Ma alcune marche di yogurt possono essere ricche di zucchero, Grasso, e calorie a seconda del tipo che si acquista. Confronta la nutrizione dello yogurt e le calorie dello yogurt per scegliere il prodotto giusto per la tua dieta.
Le seguenti informazioni nutrizionali sono fornite dall'USDA per 1 tazza (8 once o 235 g) di yogurt bianco intero.
Lo yogurt bianco è semplicemente uno yogurt che non contiene frutta aggiunta, aroma, o zuccheri aggiunti. Molte persone usano lo yogurt bianco nelle ricette o come sostituto della panna acida in salse e salse. Lo yogurt bianco è un'ottima fonte di calcio ed è ricco di fosforo e riboflavina. Ma fornisce anche più zucchero naturale (dal lattosio) e grassi saturi di quanto la maggior parte delle persone si aspetterebbe di trovare in un alimento "sano".
Yogurt Calorie per marca
Se stai guardando il tuo girovita, potresti scegliere lo yogurt come spuntino o pasto. È probabile che lo yogurt magro e senza grassi abbia meno calorie, ma ci sono anche alcune prove che i latticini interi possono anche essere inclusi in un programma di perdita di peso di successo. Ecco come alcune delle famose marche di yogurt bianco si accumulano per porzione.
Gli alimenti che contengono proteine favoriscono la "sazietà" o la pienezza. Quindi, se mangi yogurt a colazione o a pranzo, potresti non avere la stessa probabilità di avere voglie di fame poco dopo il pasto. Le proteine dello yogurt tradizionale o greco possono anche aiutare il tuo corpo a costruire e mantenere i muscoli.
Lo yogurt è anche un buon modo per aumentare l'assunzione di calcio, soprattutto se sei un non bevitore di latte. L'ampia gamma di gusti disponibili rende facile anche per il mangiatore più esigente trovare un sapore che gli piace.
Infine, i consumatori spesso acquistano yogurt in coppette monodose, che rende facile mangiare la giusta dimensione della porzione. Per tale motivo, le tazze di yogurt sono popolari tra le persone che stanno cercando di raggiungere o mantenere un peso sano.
Quando i consumatori scelgono lo yogurt da mangiare a merenda o a pasto, spesso scelgono lo yogurt aromatizzato perché ha un sapore più dolce. Ma è anche più ricco di zuccheri e può essere più ricco di calorie. Una singola porzione da 150 grammi di yogurt Dannon Strawberry, Per esempio, fornisce 15 grammi di zucchero e 140 calorie (quasi lo stesso numero di calorie della porzione molto più grande di yogurt bianco indicata in etichetta). Una singola porzione di Yoplait Original Strawberry Yogurt contiene 150 calorie, 2 grammi di grasso e 18 grammi di zucchero.
Lo yogurt greco è un'altra opzione popolare per i mangiatori sani. Lo yogurt greco è più denso e meno dolce dello yogurt tradizionale. Il prodotto viene filtrato per eliminare gran parte dello zucchero, lattosio e siero liquido. Di conseguenza, alcune marche di yogurt greco hanno meno zucchero e più proteine rispetto alle versioni tradizionali di yogurt.
Quindi, come si confronta la nutrizione dello yogurt greco con lo yogurt tradizionale? Le calorie dello yogurt greco sono generalmente più o meno le stesse. Fage Total 2% Yogurt al Naturale fornisce 150 calorie, 4 grammi di grassi e 20 grammi di proteine. Fornisce anche otto grammi di zucchero
E che dire dello yogurt gelato? In termini di nutrizione, lo yogurt gelato di solito non è lo stesso dello yogurt che trovi nel corridoio dei latticini. Lo yogurt gelato spesso contiene più zucchero e meno proteine rispetto al tipo di yogurt che conservi in frigorifero.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sul ruolo dei probiotici sulla salute, alcune marche di yogurt come Activia pubblicizzano i probiotici nei loro prodotti. Non tutto lo yogurt ha probiotici, quindi, se stai cercando di ottenere probiotici dallo yogurt, assicurati di leggere l'etichetta nutrizionale e l'elenco degli ingredienti per assicurarti che contenga "colture attive vive". E ricorda, ci sono più ceppi di batteri che possono essere aggiunti, quindi non tutte le marche avranno lo stesso tipo.
Se stai acquistando yogurt da includere nella tua dieta sana, ricordati sempre di controllare l'etichetta dei valori nutrizionali e la lista degli ingredienti. Alcuni prodotti allo yogurt contengono solo pochi ingredienti come latte e frutta, ma altri possono contenere un bel po' di zuccheri aggiunti, sciroppo di mais, e altri ingredienti come l'amido di mais o la gelatina che potresti non volere.
E se stai confrontando il conteggio delle calorie dello yogurt, assicurati che i contenitori che stai valutando siano della stessa dimensione. Alcuni prodotti allo yogurt hanno meno calorie semplicemente perché la confezione è più piccola.
Quando conservi lo yogurt a casa, conservatela in frigorifero e ben chiusa. Lo yogurt può essere congelato, ma può separarsi e avere una consistenza diversa quando viene scongelato.
Lo yogurt è un ottimo spuntino da solo. Ma puoi anche aggiungere condimenti o altri ingredienti per renderlo un pasto. Prova una di queste idee.
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