Come arrostire l'aglio.
L'aglio è uno di questi sapori di cui non ne ho mai abbastanza. Voglio dire, sta benissimo sulla pizza, nelle casseruole, con bistecca, e l'elenco potrebbe continuare all'infinito. Non ci sono molti cibi che si abbinano seriamente praticamente a tutto. E se lo arrostisci, va ancora meglio. L'aglio arrostito è l'ingrediente perfetto per esaltare tutti i tuoi piatti, soprattutto quelli vacanzieri. Non vedo l'ora che tu lo provi Aglio arrosto fatto in casa perché penso che ti piacerà.
Divulgazione: Questo post può contenere link di affiliazione ad Amazon e/o Etsy, il che significa che potrei guadagnare una piccola commissione da alcuni dei link in questo post. Si prega di consultare la nostra pagina di divulgazione per ulteriori informazioni.
Rimarrai stupito da quanto sapore aggiunge l'aglio arrosto a tutte le tue ricette. È un sapore profondo, cremoso e si sposa bene con tutti i tipi di carne, verdure, e pasta. Se non hai mai provato a arrostire l'aglio a casa prima, non allarmarti. È semplicissimo!
Aglio arrosto fatto in casa
Produce 4-5 teste di aglio arrosto
ingredienti
4-5 teste d'aglio
3-5 cucchiaini di olio d'oliva
Indicazioni
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. Rimuovere la pelle simile alla carta dall'esterno della testa d'aglio, lasciando attaccati i chiodi di garofano.
3. Taglia ¼ di pollice dalla parte superiore (lato gambo) di ogni testa d'aglio, esponendo la parte superiore dei chiodi di garofano.
4. Versare l'olio d'oliva sopra i chiodi di garofano.
5. Avvolgere bene ogni testa d'aglio in un foglio di alluminio. Mettere su una teglia.
6. Cuocere per 55 minuti o finché i chiodi di garofano sono teneri.
Immagazzinare, refrigerare l'intera testa in un contenitore ermetico o spremere i chiodi di garofano in un contenitore ermetico, coprire con un filo d'olio d'oliva, coperchio, e conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.
Qual è il tuo piatto preferito con l'aglio arrosto?
