Gli zuccheri aggiunti sono una fonte di calorie inutili. Zuccheri naturali, come quelli della frutta e del latte, di solito vengono confezionati con altri nutrienti. Ma lo zucchero aggiunto contribuisce alle calorie e nient'altro. Se stai cercando di perdere peso, è importante evitare cibi con zuccheri aggiunti.
1. La zuccheriera: Credici o no, potresti essere la fonte più comune di zucchero aggiunto nel tuo cibo. A volte aggiungiamo zucchero al nostro cibo senza prestare attenzione. Per esempio, quanto spesso aggiungi zucchero a cibi come i cereali, caffè, toast alla cannella, o frutta fresca semplicemente per abitudine?
Il primo passo per trovare ed eliminare lo zucchero in eccesso nella tua dieta è prendere coscienza delle cucchiaiate che aggiungiamo a casa.
Per fare questo, rendere la ciotola più difficile da raggiungere. Ti darà un momento per pensarci due volte sulla tua scelta di aggiungere dolcificante al tuo cibo.
Le calorie dello zucchero possono sommarsi in fretta, quindi dovresti essere premuroso se hai intenzione di usarlo.
2. L'etichetta nutrizionale: Il prossimo posto dove trovare lo zucchero è negli alimenti trasformati che mangi. Molti prodotti trasformati, anche quelli che non avresti mai sospettato, contengono zucchero. Per esempio, molti cibi salati come il burro di arachidi contengono zucchero, e anche alcune salse e ketchup prodotti commercialmente contengono anche il dolcificante.
Per scoprire se il tuo cibo contiene zucchero, inizia controllando l'etichetta dei valori nutrizionali. Vedrai una riga a metà dell'etichetta che fornisce il numero totale di grammi di zucchero in ogni porzione del prodotto. La riga successiva in basso elenca i grammi di zucchero aggiunto e la percentuale del valore giornaliero per porzione.
Ma questi numeri possono ingannare. Primo, i grammi indicati sono per una porzione del prodotto alimentare. Conosci la differenza tra la dimensione della porzione e la dimensione della porzione?
Assicurati che se la tua porzione è più grande di una porzione, moltiplichi i grammi di zucchero per il numero di porzioni che mangi.
Secondo, il valore giornaliero riportato in etichetta si basa sull'U.S.D.A. Raccomandazione delle linee guida dietetiche fino a 50 grammi di zucchero aggiunto per 2, Dieta da 000 calorie. Se il tuo fabbisogno calorico giornaliero è superiore o inferiore a tale numero, dovrai calcolare il tuo limite di zucchero aggiunto.
Ecco come:le linee guida raccomandano che le persone non consumino più del 10% delle loro calorie giornaliere da zuccheri aggiunti. Ogni grammo di zucchero ha 4 calorie. Quindi dividi il tuo fabbisogno calorico giornaliero per 40 per ottenere il numero di grammi di zucchero, ad esempio 1, 600 calorie divise per 40 equivalgono a 40 grammi di zucchero.
3. La lista degli ingredienti: Trovare gli zuccheri nascosti nell'elenco degli ingredienti richiede abilità investigative acute. Sfortunatamente, pochissimi produttori di alimenti chiamano lo zucchero con quel nome sull'etichetta. Spesso usano altri termini che sono più difficili da decodificare.
Una regola empirica è cercare qualsiasi parola che termina in "ose". Sono molto probabilmente zuccheri. Questi sono alcuni altri termini che i produttori potrebbero utilizzare per descrivere lo zucchero che è stato aggiunto a un prodotto.
Se vedi uno di questi nomi elencati, quindi il prodotto contiene zuccheri aggiunti. Se lo zucchero è indicato come uno dei primi ingredienti, allora è un ingrediente primario.
Quindi, come fai a sapere se hai un problema con lo zucchero? Ci sono alcuni segni e sintomi comuni della dipendenza da zucchero. Uno di questi è avere problemi a ridurre i prodotti alimentari zuccherati dalla dieta.
Ma se scopri di avere una cattiva abitudine allo zucchero, non farti prendere dal panico. Ci sono modi semplici per eliminare lo zucchero dalla tua dieta e vivere una vita a basso contenuto di zuccheri.
E ne vale la pena! Senza zuccheri aggiunti, puoi imparare a migliorare il tuo piacere del cibo. E ci sono buone probabilità che ridurre l'assunzione di zucchero significhi ridurre l'apporto calorico totale. Quindi, i risultati sulla scala sicuramente seguiranno.
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