Bumbui talenan kayu Anda agar tahan lebih lama. Talenan yang berpengalaman adalah talenan yang sehat. Membumbui talenan kayu membantu menjaganya agar tidak ternoda, menyerap partikel makanan dan membangun bakteri di serat kayu. Prosesnya memakan waktu sangat sedikit setelah bumbu awal, membutuhkan sedikit uang, dan sepadan dengan usaha, karena sangat memperpanjang umur talenan Anda. Anda harus membumbui talenan kayu baru Anda sebelum menggunakannya untuk pertama kali.
Tuangkan sedikit minyak mineral ke lap lembut. Gosokkan minyak ke permukaan kayu. Tutupi seluruh permukaan talenan, meskipun Anda tidak berencana memotong makanan di bagian belakang talenan.
Gosok terus minyak sampai kayu berhenti menyerap minyak.
Bersihkan sisa minyak dengan lap bersih dan biarkan minyak meresap ke dalam kayu.
Cuci talenan kayu yang sudah dibumbui dengan benar dengan air panas dan sabun tanpa merendam talenan sepenuhnya ke dalam air. Gunakan cuka putih biasa untuk menghilangkan noda. Gunakan garam sebagai penggosok untuk menghilangkan noda membandel.
Keringkan talenan dengan kain lembut, atau biarkan hingga kering.
Oleskan kembali minyak mineral secara teratur, seperti sebulan sekali, tergantung seberapa sering Anda menggunakan talenan, agar tetap dalam kondisi yang baik.
