Pembuat kopi tetes sama umum di sebagian besar rumah seperti pemanggang roti, tetapi beberapa masih lebih suka teko kopi cerek penapis kuno. Prinsip dasarnya sama --- air panas menetes di atas bubuk kopi --- tetapi dalam perkolator, air dipaksa naik melalui tabung pusat. Penting untuk membersihkan perkolator kopi secara teratur agar bebas dari bakiak dan minyak yang dapat membuat kopi terasa pahit.
Campur cuka putih dan air dengan perbandingan yang sama.
Isi perkolator dengan larutan cuka dan air dan nyalakan, atau nyalakan kompor di bawahnya. Setelah selesai meresap, matikan api, dinginkan dan tuangkan larutan bekas ke wastafel.
Isi kembali cerek penapis dengan cuka segar dan larutan air, dan nyalakan kembali. Matikan, dinginkan dan buang larutan bekasnya.
Isi perkolator Anda dengan air jernih, dan nyalakan. Biarkan itu menyenangkan. Matikan, dan biarkan dingin. Kosongkan air dan ulangi.
Hapus noda dari dalam perkolator dengan memasukkan setengah cangkir soda kue. Perlahan tambahkan cuka putih sampai campuran mulai menggelembung. Tutup cerek penapis, dan kocok perlahan selama satu atau dua menit. Bilas sampai bersih.
